ニャチャン 海沿いで高級ディナー＆ナイトマーケット訪問＜日本語ガイド／貸切／地ビール試飲付／ニャチャン発＞

年末年始をゆっくり過ごすために、仕事仲間と豪遊旅行初日。
まだ、クリスマスムードも抜け切れていないレストラン入口では、ビールジョッキを持っているサンタクロースがお出迎え(笑)
試飲のビール4種は、それぞれ味わいがあり美味しかった。
私...は個人的に黒ビールが良かったため、試飲後に追加でオーダーしました。
いつもビールはほどほどの人には、試飲分だけで充分な量だと思います。
コース料理で出てくる全てのメニューに、ボリューム感があり、味付けも良く、とても美味しかったです。
シェフの腕前が良いのでしょう。
とても、満足のいくディナーとなりました。

その後のナイトマーケットも、ガイドの方が親切丁寧に案内して下さるのでとても楽しめました。

なかなか、英語が通じないベトナムの街をガイドしてくだってとっても助かりました。写真も沢山とって下さって嬉しかったです。ビールの試飲ですが、試飲というレベルではなく、たっぷり飲めました。お食事もボリュームがあり、とくに、デザートが美味しくで大...満足でした。こちらもガイドはムォイさんでしたが、本当に本当にサポートしてくださってありがたかったです。泊まったホテルは、日本語ガイドがいなかったので、いろいろ手配があいまいなところがあって、本当に心配でしたが、そういった手配までも、彼が行って下さいました。素晴らしいガイドなので、次回またニャチャンに行く際にはお願いしたいです。

ミニバンのリムジンでお出迎え。
あまり大きい車が走っていない中で目立つ出で立ち。
ディナーはベトナム屈指のビーチリゾート”ニャチャン”にある
「セイリングクラブ」と並ぶお洒落なビーチサイドにあるレストラン
「ルイジアナブルワリー」。...
ビール醸造設備が併設され、作りたての新鮮なクラフトビールが提供されている。
席数はビーチサイドテラスだけで200席はある大型店舗。
どの席に座っても夜風を感じられるお洒落な雰囲気。
スタッフも多数おり、日本語は通じないものの過不足無いサービスで
用意された席はプールサイドの見晴らしの良い場所。
コース内容は
ビール4種のテイスティングセットと、
スープ、サラダ、牡蠣、魚、牛肉、ラム肉、デザートの組み合わせ。
ビールは日本でおなじみのピルスナーと、レッドエール、ダークラガー、女性に人気
のヴァイツェン。
日本では直近クラフトビールが流行し、
レベル高く楽しめるが
こちらも失礼だが事前の期待を裏切る出来の良さ。
料理は全て過分なくらい女性は食べきれない程ボリュームだが、
盛り付けも丁寧で満足な内容。
その後はナイトマーケットを散策。田舎のお祭りのような、
どこか懐かしい活気があり、ベトナムらしさを充分楽しめる。
ガイドの方は堪能な日本語で気遣いもあり安心してツアーを満喫。
ありがとうございました。