女子旅にオススメ☆イタリア人シェフとおしゃべりしながら作る本場イタリアン～プチホームステイ気分～ ＜日本語＞by[みゅう]

最初待ち合わせ場所になかなかガイドさんが現れず、少し不安なスタートでしたが、
とても優しく気さくな方で、移動中にも様々なことを教えてくださいました！
初めての市場はとても面白く、途中でちょっとのワインと軽食を食べました。
シェフのご家...族もとてもあたたかく出迎えてくださり、気持ちよく料理ができました！
不慣れなところもありましたが、とても丁寧に御指導くださり、またすごく褒めてくださり、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
時間もあっという間で、また是非機会があれば利用したいなと思いました。
本当にありがとうございました。

昔日本でイタリア語を教えていたという通訳さん。明るい女性の方でした。
テルミニ駅から地下鉄に乗って20分ほどでシェフの家の駅へ。そこから少し歩いたところに家はありました。シェフとそのおばさん、おじさんとお会いし、滞在中に食べたイタリアンを...聞かれ、まだ食べていないもの(カルボナーラ、ティラミス、ズッキーニの雌花のフリット)を作ることに決定。シェフと通訳さんと近くのマーケットへ車で行きました。マーケットではシェフの友達のお肉屋さんで、チーズ、ハムなどを試食させていただきました。その後家に帰り、いさ料理！チーズを削ったり、卵をあわ立てたりと簡単なことしかしてませんが、とても楽しい雰囲気でした。ご飯は庭でいただきました。
ベルトラで記載されているものとは違い、3品とサラダ(レタスをちぎったような簡単なもの)とワインだけたったこと、家での間通訳さんがあまり通訳せずにシェフやその家族と話していたことが少し不満でした。もう少し安くても良いのでは、、？と思いました笑
ただ、皆さんとても良い人たちで、こういったツアーでないと体験できないことだなと思いました。