時間より20分ほど早く到着。受付をして、ほぼ待たずに体験できました。
次々とお客さんが来ているせいか、ウニが見つからない方もいらっしゃいましたので、選び放題という訳ではなく、見つけたウニを取る感じです。
あっという間に取れてしま... 続きを読むい、ウニ割りも教えてもらって簡単に終わりました。苦戦したのは内臓と身を分ける作業。昆布をたっぷり食べているので身に絡みついて大変でした。
うには大きさも中身の色も味もそれぞれでした。ぺろっと食べてしまいました。美味しかったです。ウニを取って食べられる状態にするのは大変なんだなと実感し、販売価格が高いのにも納得です。楽しかったです。ありがとうございました。
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