食で旅する長崎県 「ベーコンエッグバーガー」発祥の店！人気No.1佐世保バーガーの老舗『BigMan（ビッグマン）』自家製バーガーセット＜7営業日以内発送＞

【保存方法】
冷凍庫で保存してください。

【調理方法】
1. 焼く5時間前に冷凍庫から出し、冷蔵庫内で自然解凍しておいてください。
2. フライパン（中火）もしくはホットプレート（160℃）を温めます。
3. フライパン／ホットプレートにバンズ上下のカット面を下にしてのせ、縁に焼き色が付きカリっとなる程度に焼いたら、一旦皿に取り出します。バンズは焦げやすいのでご注意ください。
4. フライパン／ホットプレートに油を薄く引き、中火もしくは160℃でパティを両面焼きます。片面2分半～3分程度ずつ、蓋をして焼いてください。焼くときは、フライ返しなどで上から押さえつけてしまうと旨みが流れ出してしまうので、じっと見守ってください。
5. パティの中まで火が通ったら、お皿に載ったバンズ（下）の上にのせ、パティの上にケチャップをかけます。
6. 4.でパティから出た油を拭き、次は油を引かずに中火～強火／180℃でベーコンを焼きます。両面に焦げ目がつく程度に焼けばOKです。油ハネにご注意ください。
7. 焼いたベーコンを5.の上にのせます。
8. お好みでトマトや玉葱スライスをご用意いただき、7.にのせます。
9. その上に、塩、コショウを漫勉買う振りかけます。お好みで、マヨネーズをかけるのもおすすめです。
10. ご自身で用意いただいた目玉焼き、お好みでチーズやレタスをのせます。
11. バンズ（上）のカット面に、お好みの量のマスタードをかけ、一番上にのせたら完成です。

※時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。

【賞味期限】
製造日から30日

【原材料】
・バーガーバンズ（パン）
小麦、砂糖混合性化液糖、ショートニング、乳化油脂、パン酵母、食塩、ホエイバウダー、発酵風味料／乳化剤、イーストフード（一部に乳化剤、小麦、大豆を含む）

・パティ（ハンバーグ）
牛肉、豚肉、パン粉、ケチャップ、卵、ビーフブイヨン、グルタミン酸、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー（一部に牛肉、豚肉、小麦、卵を含む）

・厚切りベーコン
豚バラ、食塩。佐藤、天然香辛料、ぶどう糖、アスコルビン酸（Na）、リン酸塩（Na）／酸化防止剤（Vc）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）

・トマトケチャップ
トマト、糖類（果糖、砂糖）、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料／香辛料抽出物

・マスタード
醸造酢、マスタード、食塩、香辛料

【アレルゲン表示】
卵、乳、小麦、乳化剤、大豆、牛肉、豚肉