優しく丁寧に教えて頂いたのでうまく作ることができました!
季節によって作るものも変わるということだったのでまた参加したいと思います。
あと最後に練り切りと一緒に飲む抹茶が美味しかったです
体験する建物はとても古く、トイレも1つしかない、時間まで座って待つ場所もないところですが、体験は楽しいです。同じ材料なのに、それぞれ出来上がりがかなり違います。お抹茶と一緒に食べましたが、甘すぎずとても美味しかったです。
和菓子を着色するところから全て自分で作りました。初めから色が付いている材料を使う体験施設もあるみたいですが、色を練り込んで生地に均一にしていくのが思いの他大変な作業でした。
ほぼ全ての工程を行うので自分のオリジナリティが出て良かったと思いま... 続きを読む
お天気も良く、紅葉がとてもきれいでした。開け放れた尾瀬ヶ原は神秘さを感じる湿原。歩いていても疲れを感じず、ずっと見ていたい、深呼吸を何度もしてしまう気持ちよさです。水芭蕉が咲く時期にまた行きたいと思います。
尾瀬は“寒い”防寒対策は必要で... 続きを読む
友達と、フランス語教室の先生と生徒で参加しました!皆さん和菓子作りは初でした、
二十四節気ごとに作る練り切りの種類が変わるそうで、銀杏と栗の練り切りを作りました。
先生は親切丁寧に練り切り作りを教えてくださり、とてもわかりやすかったです... 続きを読む
日帰りで、平日の空いている草紅葉の尾瀬ハイキングを楽しめました。
申し込み時、催行人数に達していなくて、催行決定または催行なしがいつになるのかわからず、問い合わせにも答えられません、とあったのでどうなるか、と思いましたが、催行されてよかっ... 続きを読む