ワインツアー

高校時代からの友人4人（私を含めて5人）で伺いました。
葡萄畑にお連れくださり、気候や土壌、剪定等様々な説明をしてくださり、質問にも丁寧に答えてくださいました。
また製造所も見学させていただき、Ｑ（久）様から発酵から瓶詰まで名調子の説明... 続きを読むを受けることができました。
レストランでのお食事も大変美味しく、テイスティングでいただいた5種類のワインとのマリアージュも最高でした。
レストランのスタッフ様もグループ写真を撮ってくださったり、大変気遣いのある応対をしていただきました。
ワイン好きなかたには是非お勧めします！
最高の時間を過ごせるはずだと思います！

ワイナリーの皆様、お忙しい中とても親切にご案内、ご説明して頂きありがとうございました。富士山を望む素敵なぶどう畑を実際に畑を見て勉強になりましたし、その後の試飲のワインのお味は格別でした。併設レストランのお料理もとても美味しく、幸せなひとと... 続きを読むきを過ごせました。おすすめです！

当初ブドウ畑の見学はなし、との事でしたが、当日案内していただきました。またワイン作りの工程も丁寧にご説明いただきました。知らない事ばかりで、生産者さんの知恵と努力に感嘆しました。その土地ならではの利点を生かし、その土地ならではの苦労から生ま... 続きを読むれたワインを存分楽しめました。お料理に合わせた５種類のワインは幸せなひとときでした。個人的な事ですが、ご親切にアレルギー対応をしていただき、本当にありがとうございました。楽しかったです。

11:30〜14:15までの短い時間でしたが、素晴らしく充実したツアーでした。
畑の見学まで車で連れて行って頂き畑の中まで説明いただきました。その後は社長自ら醸造について詳しくご説明頂き、かなり見解が深まりました。
最後はお待ちかねのペ... 続きを読むアリング兼ねたお食事。これが予想以上に美味しくて、ワインもとても良くマリアージュされており大満足でした。

(大食いの主人はお肉が足りなかったようでグラムで追加オーダーができたら嬉しかったと言ってました)

総じて、ワイン好きの方にはおすすめのツアーです！

オーナーの久さんが説明の中でいかに土壌が大切かという話からブドウ畑がある山を指差し「見てごらん美味しそうな山でしょ」としみじみ話すのが印象的でした。本当にこの土地を愛してるのだなというのが伝わってきた瞬間です。
また機会があれば立ち寄って購入させて頂きたいです。ありがとうございました。

ワイン造りに行ってきました。見学するだけではなく、実際に房からぶどうを取り、足で踏む作業を体験しました。機械ではなく、一つ一つ房からぶどうを仕分けし、足で踏むのは本当に大変な事だと改めて体験を通して感じました。機械でもできることを、心を込め... 続きを読むて手作業でワイン造りをしているのを目の当たりにし、「大切にのまなければ」と再認識しました。ランチもワインに合うお料理でとてもおいしかったです。これだけでも大満足でしたが、シャインマスカットとワインもお土産にいただきました。充実した1日でした。

初めてワイナリーのエコツアーを体験しました。社長自ら畑から倉庫まで案内の上、甲州の葡萄栽培からヨーロッパの葡萄酒用葡萄栽培の歴史を丁寧に解説してくれました。甲州の天気や土地の特性、地元農家さんの地道な努力のおかげで、美味しい果実としての葡萄... 続きを読むを楽しめていることも今回初めて知りました。さすが古い史料を残す日本、葡萄酒作りも例外ではなく、安土桃山時代頃にすでに葡萄酒を作っていたことが記されていると聞き歴史に思いを馳せることができる充実したツアーでした。ツアーの最後、実際にテイスティングした時も古代ローマのワインの話を伺い悠久の人類史に思いを馳せながら（ただの飲兵衛）美味しくいただきました。ボトルの素敵なラベルのデザインも外注ではなくワイナリーの女性の方がなさっています。充実のツアー内容、テイスティング、お土産のボトルワイン、何もかも最高でした。フランス育ちてワイン好きな夫も大満足と言っていました。