バリ島ファーム・トゥ・テーブル体験 自然の恵みを味わう！サステナブル農園見学＋3コースランチ＆ウブド散策付き＜バリ発／日本語ガイド／ホテル送迎付き＞by JTB

ベガワンが実践する再生型農業をミニファームツアーで見学します。
食と自然が調和する様子をご体感ください。

農園では、マンダラ型のパーマカルチャーガーデンや、マンスール・ヘリテージ米の棚田、苗床、家禽飼育エリア、コンポスト施設などをご見学いただけます。
運が良ければ、農園内で希少な鳥、バリ・スターリング（カンムリシロムク）に出会えるかもしれません！

自然環境を「より良い状態に再生」しながら行う、持続可能な農業のこと。単に環境にやさしいだけでなく、土や生物多様性、気候を回復・強化することが目的です。

■主な特徴
- 耕さない：土を乱さず自然の構造を守る
- 草や植物で土をおおって守る：雨や風で土が流れないようにカバーする
- 有機物で土壌を豊かに：堆肥やコンポストを活用
- 化学物質を使わない：自然の力で育てる
- 炭素を土に戻す：植物の力でCO₂を吸収・固定
- 多様な生き物が共存：虫・微生物・植物のバランスを守る
- 水もちの良い土壌：干ばつや豪雨にも強い土を育てる

「Permanent（永続的な）」と「Agriculture（農業）」または「Culture（文化）」を組み合わせた造語で、自然と共生しながら持続可能な暮らしを築くための設計思想や方法論を指します。

■パーマカルチャーの特徴
- 自然の仕組みを模倣：
森や川など自然の循環をモデルとし、手を加えすぎず、バランスの取れた環境を作ります。
- 持続可能なシステムの構築：
農業、住まい、エネルギー、コミュニティなど、人間の生活を自然と調和させながら設計します。
- 多様性と共生：
モノカルチャー（一種類だけを育てる農業）と違い、複数の作物や動植物が共存し支え合う仕組み。

ファームで採れたばかりの食材を使って、シェフがその時一番おいしいメニューをお作りします。
- スターター
- メイン（フィッシュ/チキン/ベジタリアンより選択）
- デザート
- ノンアルコールドリンク1杯
- コーヒー又は紅茶

※メニューは予告なく変更となる場合があります。
※画像はイメージです。