投稿者: TMK
人気ブーランジェリーの裏側を見ることが出来るなんて、またと無い機会だと思ったので、申し込みしました。先ず驚いたのが、日本人の方がお二人も働いていらしたこと。フランスで、フランス人の中で立派にお仕事をされている様子を間近で拝見し、私までも誇らしい気分になり、そのお姿に大変刺激を受けました。バゲットにクーペを入れるのも体験させて頂き、そのバゲットの焼きたてをお土産に頂いたのには、感動しました。同じ工房で、お菓子やサンドイッチを作っている部屋にも案内していただけ、大変有意義な1日の始まりとなりました。所要時間も朝の1時間だけなので、その後、モンマルトルを散歩出来たり、その後の時間も有効活用出来ますので、オススメです!
| 評価: | |
|---|---|
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2019/09/25 |
| 参加日: | 2019/09/11 |
投稿者: TMK
憧れのパリでのお菓子作りを叶えてくれたこのクラスは、期待以上でした!
シェフのお二人はとってもフレンドリーで明るく、アメリカ、ブラジル、香港など世界各国からの参加者の方々もとてもいい方々ばかりで、終始なごやかなクラスでした。メニューは作りやすいものですが、そこに使う材料がフランスならではの物もあり、嬉しかったです。また、シェフにオススメのショコラトリー、ブーランジェリー、パティスリーなども教えていただけ、思い切って申し込んで本当に良かったと思っています。次回は、お料理クラスにも参加してみたいです。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お菓子教室 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2019/09/25 |
| 参加日: | 2019/09/10 |
投稿者: とよぴー
朝市に行くと、先生がいろんな食材を説明してくれて、ちょっぴり味見ができたりします。
分担作業なので、実際に野菜を切ったり粉を混ぜたりする機会は少なかったのですが、できあがったサラダ、キッシュ、ケーキはどれも美味しかったです!また作ってみたいと思います。
先生も他の参加者もとても親切で明るく、楽しい時間が過ごせました!
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 料理レッスン+朝市訪問 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2019/05/06 |
| 参加日: | 2019/05/02 |
投稿者: いーちゃん
私がツアーに参加したのは、5/1のメーデーでした。
メーデーでは多くのお店が閉まっていて、スイーツのお店も例外ではありませんでした。
それならそうとメーデーはツアーを中止にしたらいいのに…。
でも開いているお店もいくつかあって、楽しめました。ただ、座ってカフェでゆっくり、などということはなく、ひたすら歩いてスイーツ見て買って、歩いて、と、なかなか休憩なしで疲れました。サンジェルマンデプレの伝統あるカフェでスイーツを、なんてのがあると高いお金を払ったかいがあるというものです。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 3時間コース<日本語>(3月催行まで) |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2019/05/03 |
| 参加日: | 2019/05/01 |
投稿者: ピーコ
日本からの7日間のフランスツアーに参加しましたが、一日自由観光がありました。
パリと言えばフランスパン!日本からのツアーでは参加できない珍しいパン工房見学に参加しました。しかも日本の方がガイドしてくれます。
パン屋さんの営業時間中なので、作業の邪魔にならないように見学しました。
(狭い作業場に侵入して申し訳ないような気持にも)
使っている小麦粉や機械の説明、職人技を身近で見ることができてめったにできない経験ができました。
その工房では日本人の方も働いていて、フランスで頑張っている姿をみられたことにも感動しました。
ガイドの方に、バスの乗り方を教えてもらい、お土産にいただいたフランスパンを持ちながら、モンマルトルを巡るバスに乗ったりして、パリ気分が味わえました。
| 評価: | |
|---|---|
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2019/03/29 |
| 参加日: | 2019/01/04 |
投稿者: hana
日本語で訳していただけたので専門用語も理解できました。
パンの生地作りやサンプル試食、材料の説明やポイントが学べました。
ユニークで褒め上手な先生でしたので楽しくレッスンが受けられました。
hana 様
このたびはパン教室に参加くださり、コメントとお写真をありがとうございました。
先生は褒め上手ですが、お世辞でなくお客様は本当に手先が器用で感心されていました。
ディディエ先生は生徒さんのレベルに応じて教えますので、手作業が苦手な方やお子様でも楽しむことができます。
他にもお料理教室など様々なツアーを開催しておりますので、またパリにお越しの際はご検討いただけますと幸いです。
お客様にまたお目にかかりますのを楽しみにしております。
meeting the French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 現地集合プラン(2020年3月まで) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2019/03/09 |
| 参加日: | 2019/02/28 |
投稿者: カナブン
娘たちが参加したいということで申し込みをしました。
日本語アシスタントがつくので、いろいろ質問もでき、バゲットとクロワッサンを作ってきました。
時間がなくて最後の形成のみでしたが楽しかったです。
お店も人気のお店のようで客が引っ切り無しに入ってパンを買っていました。
作ったパンはお土産になり、美味しくいただきました。
カナブン様
このたびはパン教室のご感想を寄せていただ、きありがとうございました。
お嬢様たちと一緒に教室と試食を楽しんでいただけましたようでなによりです。
弊社では他に料理や製菓教室なども開催しておりますので、またパリにお越しの際はお目にかかれますことを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
Meeting The French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 現地集合プラン(2020年3月まで) |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2019/01/04 |
| 参加日: | 2019/01/02 |
投稿者: じゅり
チョコレートのお店には10店舗ほど、それぞれのお店で1~2個試食出来ました。食べきれないものは持ち帰れるようにしてくれます。途中、フォアグラやオリーブ油のお店等も立ち寄ってくださったり、惣菜を食べれたり、甘いものだけじゃなかったのも良かったです。参加者は私たち二人だけだったので、こちらの都合に合わせてコースを決めていただけて、とてもラッキーでした。ガイドの方は日本人の女性の方で、チョコレートについての知識が豊富で説明も分かりやすいです。ガイドの方、本当にお世話になりました。またパリに行った時にはお願いします。
じゅりさま
コメントを投稿くださり、ありがとうございました。
サンジェルマンは見どころがたくさんあり、3時間は長いようで短いですので、お客様のペースに合わせできるだけ柔軟に対応するようにしております。
出店状況や商品内容も時期や季節によって変わっていきますので、またパリにお越しの際は、本ツアーならびに他のツアーもご検討いただけますと幸甚です。
どうぞよろしくお願いいたします。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 3時間コース<日本語>(3月催行まで) |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2018/12/31 |
| 参加日: | 2018/12/31 |
投稿者: きゃりこちゃん
個人宅でのクッキングレッスン、はじめは大丈夫かな、と思いましたがシェフさんはよい方でした。シェフさんが英語で自らレクチャーなさいます。英語の勉強にもってこいです。流行りの英語クッキングレッスンをバリにて、ですね。少し早めに行った方がよいです。クッキング前に帰る時間を伝えると合わせてもらえます。私は持ち帰りバッグを頼んでいたので作った料理はホテルのロビーの机でいただきました。(帰国日だったので)焼いたガトーショコラをアパートのベランダに出して冷ますのには少し驚きましたが冗談ではないようです。バターやクリームたっぷり使うメニューですが食べた感想はしつこくない、美味しいお味でした。住所をしっかり事前にチェックして遅れないように、アパートに付いたら別の住人さんに助けてもらいましょう!(^^; エプロン、三角巾、タオルをお忘れなく!私はルーブルのモナリザのエプロン持って行きましたらシェフさんが(笑)ました、:(^^)
きゃりこちゃん様
コメントと有用なアドバイスを投稿くださり、ありがとうございます。
試食しきれない分はタッパーや保冷バッグがありますと便利ですね。
楽しんでいただけましたようでなによりです。
本教室は追加料金で日本語通訳も可能です。
メニューも変わっていきますので、またパリにお越しの際はご参加をお待ちしております。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | クリスマス料理レッスンのみ |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2018/12/26 |
| 参加日: | 2018/12/03 |
投稿者: sara
全くフランス語ができないのですが、旅行中に必要な事を具体的に教えて頂き、実際にショップで使う機会を作ってくださいました。
また、紙に書いてくださったので別の日にもそれを見ながら会話ができました。
通じた時はとても嬉しいですね。
楽しい経験ができました。
同世代(多分)の女性でとても心強かったです。
Sara様
このたびはコメントを投稿くださり、ありがとうございます。
後日、学んでいただいた表現を試していただけたとのことで、なによりです。語学は実践と繰り返しが一番の習得方法かと存じます。
このクラスに限らず、各種街歩きのツアーをしながらフランス語の単語や表現を覚えていただくことも可能ですので、またのお越しを楽しみにしております。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 初級コース |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2018/12/21 |
| 参加日: | 2018/12/14 |
投稿者: あずき
待ち合わせ場所を間違えて少し遅れてのスタートでしたが、他のツアーの方がいなかったので良かったです。色んなお店に行って頂きお口直しに一口のパンも食べたり、最後にはホットチョコレートを飲みました。お値段が高い様な気がしますがそんな事は全くありませをでした。スイーツ好きには最高でした。
あずき様
コメントを投稿くださり、ありがとうございます。
ツアー開催時、お待ち合わせ場所メゾンドショコラ隣でホテルルテシアの工事があったため、場所がわかりにくかったようで申し訳ございませんでした。
通常より短い時間でしたが、楽しんでいただけましたようで幸いです。
またのお越しをお待ちしております。
MeetingThe'French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 3時間コース<日本語>(3月催行まで) |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/11/04 |
| 参加日: | 2018/11/02 |
投稿者: パリのでぶりん
6歳の子どもと一緒に体験しました。
工房が熱がこもっていたり、ころんだりと子どもがぐずりましたが、先生は全く嫌がらずに終始楽しくせっしてくださり、また通訳の方がお水の用意などとても気配りをしていただき、大変楽しい体験ができました。持って帰ったパンは美味しくいただけましたし、終了後、お店で購入したパンは絶品でした。
楽しい体験をありがとうございました。
パリのでぶりん様
コメントを投稿くださり、スタッフ一同感謝しています。
お教室もパンもお楽しみいただけましたようでなによりです。
またパリにお越しの際は他の教室やツアーもご検討いただけますと幸いです。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 現地集合プラン(2020年3月まで) |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2018/10/12 |
| 参加日: | 2018/10/09 |
投稿者: シドニー
10分遅れで着いたらカフェドフローラルはやっていませんでした。困ったときの問い合わせの電話をしても日曜休みで電子音。途方に暮れ「日本語でお願いします」と留守録を入れました。それを聞いたのか後に講師は来てくれましたが学習内容もさほど大したこともせず終わりました。100ユーロもったいなかったです。
シドニー様
お返事が大変遅れて申し訳ございません。このたびはコメントをありがとうございました。
お待ち合わせ時に行き違いがあったようで、お心細かったと思います。大変申し訳ございませんでした。
授業はカフェで行いますが、お待ち合わせは教会の前となっております。
他のツアーもここがスタートが多いため、今後ガイドには極力バッジをつけるよう伝達いたします。
ツアー代金につきましては、最少催行人数が2名からとなっている関係で、お一人のみでご参加の場合2名様分となってしまい恐縮です。
その分、お客様のご希望に、より合わせることが可能ですので、もしまた他のツアーにご参加をご検討いただけます場合は、ご遠慮なくご希望内容をリクエストください。
どうぞよろしくお願いいたします。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 初級コース |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2018/08/22 |
| 参加日: | 2018/08/19 |
投稿者: lamer
Thank you very much.
It was a wonderful chef.
You taught me properly from the beginning.
I think it was a good experience for my daughter.
(^-^)
Thank you so much ! We will inform Chef Dominique.
| 評価: | |
|---|---|
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/08/04 |
| 参加日: | 2018/08/04 |
投稿者: 匿名希望
日本人は私ひとりでツアー代は割高かなと思いましたが、贅沢な時間を過ごし大満足です!生地や温度、焼き方、バゲットにまつわる聖書の話、原料のことなど全て興味深いものでした。通訳の方はパンに愛情を持っている方で、とても詳しくお話ししてくださいました。これからもバゲットを大切に食べていきたいと思えた素敵な時間でした。
お客様
貴重なご意見ありがとうございます。
パン教室を講師や通訳ともどもご満足いただいたとのことでうれしく思います。
またパリにお越しの際はお目にかかりますことを楽しみにしております。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 現地集合プラン(2020年3月まで) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2018/04/11 |
| 参加日: | 2018/04/04 |
投稿者: 匿名希望
ドミニク先生のお宅を訪問後、すぐに自己紹介。参加者は私たちのみ。すぐにバスでパリで一番歴史があるというマルシェへ。お肉屋さんに並ぶ珍しい鳥やウサギ、きれいに並ぶカラフルな果物、種類の豊富なチーズなどなど、どれも目を奪われました。その後、料理を2時間ほど。先生のご家族(奥様・息子さん・お嬢さん)とできあがったスクワッシュのスープ、パスタ、子牛のソテー、ナシとリンゴのタルトを試食。皆様とてもフレンドリーで英語で話してくれました。特に中学生の息子さんは日本のアニメが大好きだそうで、そのことで話題がふくらみました。ドミニク先生はとても穏やかで指導もやさしく、家族の皆さんもとても温かかったです。パリにもありました。すばらしい お・も・て・な・し が!
この度は、料理レッスンへのご参加どうもありがとうございました。ご満足いただける内容だったとのこと、大変うれしく思います。またご縁がありましたら、ぜひよろしくお願いいたします。
Meeting the French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お料理+朝市プラン(2016年3月末まで) |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/03/18 |
| 参加日: | 2014/10/31 |
投稿者: バロン
短期間で効率よく観光するために現地観光ツアーを利用するのですが、最近、体験型のアクティビティーを一つは入れるようにしています。
今回はフランス料理の教室です。
堅苦しいフランス料理教室かと思いきや、場所も先生の自宅で窓から見える中庭を楽しみながらお料理できました。当方、英語は中学生レベルですが、お料理をしながらの会話ですし、先生も優しく接してくださったので不自由はしませんでした。
メニューは、ズッキーニの冷製前菜、ガチョウのロースト、プラムの焼きケーキでした。
どれも簡単にできまた。
途中でチーズとワインをいただいたりして楽しく過ごすことができました。
体験型のアクティビティーは申し込むのに少し勇気がいりますが、満足度は高いと思います。
異文化に触れてみたい方にはお勧めのコースです。
お客様のコメントはとても嬉しいです。又、フランスにお越しくださいませ。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 料理レッスンのみ |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/09/05 |
| 参加日: | 2017/08/14 |
投稿者: こなえもん
フランスは今回4度目でしたが、毎回帰国時に次回行くときはもっと旅を楽しむためにフランス語を習ってから行きたいと、思い続けて早3年。
今回思い切って、申し込みました。
仕事と休暇と旅行出発日等の兼ね合いがあり、かなりご無理を申し上げまして、日曜に1コマと平日1日で2コマで計3回コースというスケジュールで、且つ3回とも同じ先生にして頂くなどの御取り計らい頂き、心から感謝しております!
又、こちらの要望であったシーン別のコミュニケーション(とっさの一言フランス語的な会話)を中心に授業していただき、ありがとうございました!!
この度は、フランス語旅行会話プライベートレッスンをご受講いただきありがとうございました。フランス旅行はいかがでしたか? 当校のレッスンがこなえもんさんの旅のお役に立てたなら、とても嬉しいです。これからもフランスの魅力をたくさん見つけてくださいね。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 日曜日 (10:30~17:30) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2017/08/27 |
| 参加日: | 2017/08/06 |
投稿者: Tiffany
参加した日は合計7人で開催。フランス人シェフのDominiqueさんは気が長く、ゆっくりペースでフライス料理の基本を説明しながらみんなで調理していました。そのおかげで、アメリカ人の家族連れの参加者などと、食後のおしゃべりの時間もあって、美味しくて3品料理のほか、素敵な思い出ができることを大変感謝しております。
Tiffanyさま
大変大変遅くなりましたが、コメントをありがとうございました。
お料理教室と試食の時間をお楽しみいただけましたようでなによりです。
季節によりメニューも変わりますので、またパリにお越しの際はご検討いただけますと幸いです。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 料理レッスンのみ |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/08/20 |
| 参加日: | 2017/08/15 |
投稿者: ki44mote
パン作りは日本で習ったり教えたりしてますが、良い経験になりました。楽しかったです!(一緒に習った米国人に静かにしてほしい一面もありましたが...)
ki44mote様
お返事が遅くなり大変申し訳ございません。
パン教室を楽しんでいただけましたようでなによりです。
定員の関係で英語圏の方と一緒になることが折々発生しまして、異なる文化の方と場を共にする経験も旅ならではの経験かと存じますが、時にテンションが違いすぎると感じられることもあり、恐縮です。
不明瞭な点がございましたらいつでも先生に遠慮なくおたずねください。日本語アシスタントが通訳いたします。
またパリにお越しの際はおまちしております。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 現地集合プラン(2020年3月まで) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2017/07/30 |
| 参加日: | 2017/07/18 |
投稿者: のりかな
何と言ってもアッタッシェ(日本語)の方が素晴らしかったです。 よく勉強してらして、スィーツのトレンドやそれぞれのショコラティエの逸話のみならず、サンジェルマン・デ・プレのあらゆる情報をご存知で、旧城壁を活かしたカフェやパリ最古のカフェなど、観光名所にも立ち寄ってくださり、彼女がパリをどれだけ愛しているかがわかりました。30箇所ほど回ったでしょうか?とても頭の良い素直な美学を持ち、食に絶大な興味がある方でした。 絶対にお薦めです tsujita akikoさんご指名してください
のりかな様
お返事が大変遅れましたが、ポジティブなコメントをありがとうございました。
サンジェルマンは3時間では足りないほど見どころがたくさんありますので、散策も併せてお楽しみいただけたようでなによりです。
スイーツは出店状況や商品内容も季節などによって変わっていきますので、またパリにお越しの際は本ツアーや他のツアーをご検討いただけますと幸甚です。
どうぞよろしくお願いいたします。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 3時間コース<日本語>(3月催行まで) |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2017/06/13 |
| 参加日: | 2017/05/30 |
投稿者: skkky
素晴らしいレッスンでした。
フレデリック先生は、とてもチャーミングで、日本の食や文化、信仰にまでとても理解がある素敵な方でした。ご一緒したのがアメリカ人の母娘で、お嬢様がほぼお料理初体験でしたが、包丁の扱い方までとても丁寧に指導されていました。
レッスンは分かりやすく、驚くほど簡単な手順なのに美味しくて、参加して本当によかったです。
skkky 様
大変大変遅くなりましたが、コメントをありがとうございました。
フレデリック先生のお料理教室と試食の時間をお楽しみいただけましたようでなによりです。
季節により素材やメニューも変わりますので、またパリにお越しの際はご検討いただけますと幸いです。
MeetingTheFrench
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 料理レッスンのみ |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2017/04/16 |
| 参加日: | 2017/04/14 |
投稿者: むぎこ
カフェでコーヒー一杯を飲みながらのレッスン
いつも担当される方が春のバカンスでいらっしゃらなかったようで代理の日本人の女性でした。
簡単な挨拶からレストランで使える単語を教えていただきました。
カフェのギャルソンもビミョーに絡んでくださり楽しい時間でした。
ただ一人参加は二人分の費用が発生するので疑問でした。
レッスン終了後の散策はお互い予定がありしませんでした。
それも含め二人分の費用発生は再考の余地ありなのでは?
【VELTRAからのコメント】
ご利用いただき誠にありがとうございます。催行会社に確認しましたところ、当日はむぎこ様とご相談の上、ウォーキングツアー分のお時間もカフェにて会話のレッスンをさせていただいたとの報告がございました。また本ツアーにつきましては販売ページの備考にも記載がございます通り、最少催行人数が2名様ですので、1名様での参加の場合は2名様分の料金のお支払をお願いしております。ツアー自体につきましてはお楽しみいただけたようで幸いでございます。今後も皆様にご満足いただけるサービスを提供できますよう努めてまいります。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 初級コース |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2017/02/19 |
| 参加日: | 2017/02/18 |
投稿者: dabanbobo
語学学校にかよいながらも、フランス語がどうにもききとれなくて、悩んだ末に申し込んでみました。
結果は大正解。日本語も英語も堪能な先生なので、わからないところはうまく補ってもらえ、そのうえまんが大好き、日本のこともよくご存知でしたから、話も弾み、予定をオーバーしての楽しいレッスン。そのあとの周辺散策も、さすがパリっ子でなければわからないところをいくつも紹介してもらい、とても興味深く、勉強になりました。
単なる語学の勉強だけでなく、パリを知るという意味でもおススメです!
ご丁寧にレビューをお書き下さりありがとうございます! STEPHANEさん にお伝え致します。彼が喜ぶと存じます。 MEETING THE FRENCH Vincent
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 中級&上級コース |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2016/10/11 |
| 参加日: | 2016/10/11 |
投稿者: みんた
予想外のムッシュー出現に戸惑いながら始まったコーヒータイム。
昔々にかじったフランス語を少〜しずつ思い出し、やっぱり好き!と思い出しtari,
とても楽しい時間でした。その後サン=ジェルマンデプレ辺りを散策。
古い町の解説やオススメのお店など、ガイドブックでは伝わりきれない生の魅力を教えていただきました。
フランス語をまた入門から始めようと決めた、貴重な時間でした。ありがとうございました。
良かったです!フランス語の勉強をいただくために、又フランスにお越しください!
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 初級コース |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2016/06/28 |
| 参加日: | 2016/06/27 |
投稿者: y.s
シェフのフレッドさんの料理教室、大満足でした。
メニューはバターたっぶりのクラシックタイプではなく、どちらかといえばあっさり健康志向。ちょっとした切り方の工夫やプレゼンの工夫がたくさんあって、とても勉強になりました。
メニューは
1.ビーツとヤギのフレッシュチーズの前菜
2.白身魚のソテーココナツミルクソース
3.ベイクドパイナップル
以前からこの教室で紹介されているメニューのようですが、写真だけ見ても、実際に手元を見て自分でもやってみないとわかりませんね。なるほどこうするのか~と初めて知ることが多くありました。
フレッドさんの説明は基本英語で、こちらが片言のフランス語で質問するとフランス語で答えてくれたので、その点でも勉強になりました。フレッドさんが日本を旅行したときの話もいろいろうかがえて、おしゃべりも楽しかったです。この日のもう一人の生徒さんはフレッドさんのお友達というフランス人の男性。この方もとてもフレンドリーで楽しい時間になりました。ありがとうございました。
写真の4枚目は帰国当日に作ってみた前菜です。材料が全部そろうわけではないので、東京バージョンということでお許しを。
ご親切なメッセジーをありがとうございます。 シェフのフレッドさんのお伝えいたします。 東京バージョンもとても美味しそうです!
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お料理プラン(2016年3月末まで) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2016/04/02 |
| 参加日: | 2016/03/30 |
投稿者: yuri
朝から アクシデント続き&道に迷い
連絡はしましたが 約束の時間に遅れた私達を
お店の人達も通訳さんも
優しく迎えてくださいました。
丁寧な説明を受け
とっても楽しい時間が過ごせました。
ありがとうございました!
弊社のパン屋さん舞台裏見学にご参加頂きまして誠に有難うございました。
是非、また機会がございましたら、ご連絡をください。Merci ! (Meeting the French Team)
| 評価: | |
|---|---|
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2015/11/21 |
投稿者: なまけもの
こんにちは、フランス料理体験をした者です。
まず、料理体験は先生の
自宅で行われました。(今回の先生はフレデリックさんでした。)バウチャーに書かれて扉やインターフォンの番号で中に入ります。参加者は私以外にアメリカ人の女性二人が参加していました。
エプロンをつけて、早速調理開始。その日は、3品を作ることになっていました。
作ると言っても野菜を切ったり皮をむいたりなど簡単なものです。個人的には焼きなどもしてみたかったのですが、それは先生がやってくださいました。ここはすこし想像違ったかなと思いました。料理の説明は基本的に先生が英語でされていました。私はフランス語を少しかじっていますので、たまに私にはフランス語で説明をしてくださいました。調理中は、写真を撮ってもよかったのでたくさん撮りました。
3品を作り終わって、みんなで食べます。先生はワインとパンを用意してくれました。料理おいしかったです。それなのに、全然作るのは難しくありませんでした。なので、自分でも家で作れそうでした。ただ、日本で作ろうとするときには材料が揃わないこともあります。例えば、今回使ったチーズなど。
全体の感想としては良かったと思います。先生も優しいし、かっこいいし。料理のレシピもメールアドレスを教えれば、送ってくれます。こういうところも評価できます。ぜひ、参加されることをおすすめします。ただ今回はフレデリック先生でしたが、日によって先生は変わりますのでそこはご承知ください。
なまけもの様
この度は弊社の料理レッスンにご参加いただきありがとうございました。また機会がありましたら、他のツアーやレッスンにもご参加ください。
Meeting the French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お料理プラン(2016年3月末まで) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2015/11/01 |
| 参加日: | 2015/10/29 |
投稿者: まめおやじ
日本のパン教室でパンを習っているのもあり、興味があり参加しました。
英語通訳の方、日本語通訳の方が私の時はおりましたが、先生を含め、通訳さんも優しく、パンを習ってない人でも問題なく参加できます。また、パンを作ったことがある方なら、現場機材を見せてもらえるし、パンに対する質問にも答えてもらえるので、楽しいと思います。
たった1日だけでしたが、私にとっては勉強になりました。また、パリを訪れた際は参加したいです。
まめおやじ様
この度はパン教室に参加いただきありがとうございました。他にも様々なツアーやレッスンを企画しておりますので、またパリにお越しの際にはぜひご利用ください。
Meeting the French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 通常プラン(日本語アシスタント) <2016年3月末まで> |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2015/10/14 |
| 参加日: | 2015/10/08 |
投稿者: Tom♪
レッスンはシェフのアパルトマンでやるとのこと、まずは前日にGoogleのストリートビューでアパートの概観を確認しておきました。
メトロの駅の目の前のアパルトマンに行き、案内書に記入しているシェフのアパルトマンの呼び鈴を押すも、出ない・・・・。なんと、案内書の部屋番号が間違っておりました。(萎~!)
同じアパルトマンの住民(おばあさん)に助けてもらい、指定の部屋に行くと鍵がかかっていて誰も出ない。かなり焦りましたが、マルシェに買い物に行っているのではないかと推測し、待つこと約15分・・・。フレッド先生と生徒4名がマルシェから帰ってきました!
今日の生徒は4名+私。私以外は皆、アメリカ人でした。(皆さん良い人たちでした!)
メニューはピーツとゴートチーズのオードブル、鴨ステーキ、梅のコンポートみたいなデザートの3点。
切り方や鴨肉の捌き方など、料理の基本から鴨ステーキのソースの作り方まで丁寧に教えていただきました。
お味は家庭料理なので素朴なものでしたが、途中にフレッド先生のフランス人の職の拘りや日本食に共通するような食材の仕込み方法などを伝授いただきました。
親日家の先生だったので会話もはずみ、楽しかったです♪
レッスンにご参加いただき、ありがとうございました。パン教室やグルメツアーなどご用意しておりますので、またパリにご旅行の際には、ご検討ください。
Meeting the French
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お料理プラン(2016年3月末まで) |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2015/10/03 |
| 参加日: | 2015/09/26 |
次に体験される方へのアドバイス
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グルメツアー/体験ツアー/レッスン | パリの観光・ツアーの予約 VELTRA(ベルトラ)
何度訪れても新しい発見があるパリ。フレンチシェフやパティシェによる料理教室や、ソムリエによるワインティスティングなどの体験型ツアーでは、フランスのエスプリを感じることができるはず。短期のフランス語会話レッスンに参加して、語学習得の再チャレンジのきっかけとするのもおすすめです。
ピーコさま
この度は、コメントをとお写真をありがとうございました。
パリには何千ものパン屋さんがありますが、中に入らせてくれて、しかも質の良いパンを作りつづけているところは大変貴重です。
単にパンにご興味のある一般の方には目新しく、プロの方には日本と違う点を発見されたり、また老若男女楽しんでいただけると思います。
代表者が日本に行ったことがあることから、曜日や時間帯によりますが日本人の職人と直接お話していただくこともできます。
終了後は、近くのバス停からモンマルトルを巡回するマイクロバスで散策されるのもよし、ワイン畑のほうへ歩いたり、商店街を散策されるのもおすすめです。
またパリにお越しの際は弊社ツアーをご検討いただけましたら幸甚です。
どうぞよろしくお願いいたします。
Meeting The French