また行きたいと思う貴重な体験でした!
サトウキビの栽培方法や収穫時期、収穫方法などを丁寧に教えていただきました。
サトウキビは種をまくのではなくて、挿し木のようにして栽培するなんて、初めて知りました。
実際に収穫してみるとサトウキビの硬さや... 続きを読む
手作り炭焼きバームクーヘン体験 をしました。GWの午前中にしたのですが、炭火の近くにいると結構暑かったです。それでも子供たちが初めて生地をサトウキビにかけては炭火で焼いてまた生地をかけて炭火で焼いてを繰り返してバームクーヘンを作ることがで... 続きを読む
先日、沖縄の伝統的な木造帆船「サバニ」に触れる特別なツアーに参加しました。この体験は、私にとってただの観光ではなく、八重山の自然や文化に対する深い敬意を育む旅となりました。
吉田さんの熱い思いとの出会い
ツアーは、平久保半島に位置する久宇... 続きを読む
暑い中、ありがとうございました。砂糖ができるまでに、こんなに大変だとは思いませんでした。これからは大切にします。感謝感謝です。
軽トラに乗せてもらったり、特別なカマを使ったり、なかなか体験できないことができました♪
そのほかにも牛やヤギなどの動物たちも色々見たり触ったりできて、子どもたちは大喜びでした♪母はどんな理由で飼われているのかが興味深かったです♪サトウキビ... 続きを読む
宿も快適で、やんばるの森も新鮮な体験でした。中南部とは違う顔の沖縄にとても感動しました。食事も美味しかったです。