沖縄料理・レストラン(食事券・事前予約) | 沖縄の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)
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沖縄料理・レストラン(食事券・事前予約)
4.29
沖縄には2つの料理があります。まず琉球料理と呼ばれる料理は、琉球王朝時代の宮廷料理を指します。今でも高級料理として那覇市内のレストランなどで楽しむ事が出来ます。そして「沖縄料理」は沖縄県の郷土料理を指しています。

沖縄料理の代表と言えば、沖縄そばや、ゴーヤやナーベラー(へちま)のチャンプルー(炒め物)などが有名です。また豚肉もよく食べられており、ラフテー(豚の角煮)、テビチ(豚足の煮込み)、ミミガー(豚の耳)など各家々のレシピで作られた料理が食卓に上がります。また周りを海に囲まれていますので、新鮮な魚介も揃います。海の恵みをそのままいただく海ブドウや、島豆腐とあおさの味噌汁のアーサー汁、グルクン(タカサゴ)唐揚げなどが観光客にも人気です。沖縄料理はシンプルに食材を楽しむ事ができる料理法が多く、食事からも自然の豊かさを感じる事ができます。
ベルトラでは伝統的な琉球料理を楽しんだり、琉球舞踊が観賞できるプラン、そしてシェフが目の前で豪快にステーキを焼くパフォーマンスも楽しめるステーキハウスなど様々なレストランをご用意しております。ぜひお得なプランをご利用いただき、沖縄グルメをお楽しみください!

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沖縄料理・レストラン(食事券・事前予約)の新着体験談

おなかいつぱい!

2021/05/29 ひとりで みいみ

那覇空港についた時は、1週間の離島の旅の準備と、留守中の家庭のための家事で、くたくたに疲れて、お腹がすいていました。美味しい沖縄の野菜とお肉でおなかがいつぱいになりました。コロナがおさまつたら、家族や友人とまたいきたいと思います。

お料理も踊りも接客もよかったです

2021/01/01 ひとりで つこたん

お料理美味しかったです。ラフテーが特に美味しかった。泡盛と一緒に美味しくいただきました。接客も、いろいろと細かく気づいていただきよかったです。踊りはもちろんよかった。ありがとうございました。

丁寧な接客と気配り。 なにより豚肉とつくねがめちゃくちゃ美味かった(^^)

2020/07/23 家族 あるご

豚しゃぶコースを頼みましたが、あじ・両共に大満足。
お店の方もコロナ対策をしっかりと意識した動きをされながらも、丁寧に接客いただきました。
本当にありがとうございました。
必ず再訪いたします。

伝統は受け継がれていってほしい。

2020/03/21 家族 HIDEAKI

以前にも行った事がありましたが、琉球料理が合わなかったのですが、紅豚しゃぶしゃぶは大変美味しく満足しました。

沖縄と踊り

2019/10/06 友達・同僚 ユリ0411

舞踊を見ながら、ゴージャスなお料理を堪能することができます。舞踊は踊り手の人数が少なかったこともあってか、どの演目を見てもそれほど変化が見られなかったので連れの友達もそのような感想でした。でも、お料理を食べながらなので退屈はしなかったです。... 続きを読む

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ジー&マミーで行く沖縄旅行

2019/09/24 友達・同僚 まあさ

1ヶ月前から予約してました。来ました!島しゃぶ!!お店の雰囲気もとても良く、食べ始めた頃に三味線&ドゥルルルの生歌ライブが始まり、すっかり沖縄気分!!前菜のもずくがさっぱりと美味しく、アグー豚のメンチカツも熱々でオリオンビールが進みました。... 続きを読む

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沖縄には2つの料理があります。まず琉球料理と呼ばれる料理は、琉球王朝時代の宮廷料理を指します。今でも高級料理として那覇市内のレストランなどで楽しむ事が出来ます。そして「沖縄料理」は沖縄県の郷土料理を指しています。 沖縄料理の代表と言えば、沖縄そばや、ゴーヤやナーベラー(へちま)のチャンプルー(炒め物)などが有名です。また豚肉もよく食べられており、ラフテー(豚の角煮)、テビチ(豚足の煮込み)、ミミガー(豚の耳)など各家々のレシピで作られた料理が食卓に上がります。また周りを海に囲まれていますので、新鮮な魚介も揃います。海の恵みをそのままいただく海ブドウや、島豆腐とあおさの味噌汁のアーサー汁、グルクン(タカサゴ)唐揚げなどが観光客にも人気です。沖縄料理はシンプルに食材を楽しむ事ができる料理法が多く、食事からも自然の豊かさを感じる事ができます。