日本酒の唎酒（きき酒）とは、本来、専門的な知識や資格を持ったプロによる品質チェックのために行われていましたが、近年は一つの日本酒の楽しみ方として広く知られています。昨今では居酒屋店などでも利き酒セットとして気軽に飲み比べが体験でき、利き酒セミナーや教室、さらには利き酒日本一を競い合う「利き酒大会」なども開催されています。
東京でのおすすめツアーは、日本各地の名だたる酒蔵さんをお招きし、日本酒の製法や特徴、蔵元の想いを直接見聞きできる「日本酒を楽しむ会」。日本酒の美味しさの秘密に迫りながら、利き酒をし、お酒にあった料理までいただける贅沢なイベントです。月ごとに登場する酒蔵が変わるので、様々な日本酒を楽しみたいという方にはもってこいですね。日本酒の知識を深めたいという方やとにかくお酒を飲むのが趣味という方、そうでない方も、グラスや盃を片手に、都内で日本酒の知識を深めてみませんか？
