投稿者: くるみん
練り切り作り+お手前体験に参加しました。
練り切り作りでは、桔梗と稲穂をモチーフにした2種類の生菓子作りに挑戦。モチーフは、季節に応じて変更されるそうです。スタッフの方の実演と見本を見ながら、和菓子づくり専用の道具を使ってあんこの生地を整形していきます。これがなかなか難しい!四苦八苦しながらも、完成すると達成感があります。欲を言えば、もっと綺麗に作りたかったなぁ。
お手前体験では、抹茶について基本的な説明をしていただけます。また、茶葉の石臼挽きを実演してくれます。挽きたての良い香りが部屋に広がります!そして、いよいよお手前体験。むむ、泡立ちが悪い!?お湯の温度が重要で、下がりすぎると泡立ちが悪くなるそう。素早く泡立てることをおすすめします!
最後はお待ちかねの実食タイム!甘みと苦味のコラボレーション。これこれ!最高です!自分で頑張って作ったこともあって、その美味しさはひとしおでした。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2022/09/12 |
| 参加日: | 2022/09/11 |
投稿者: かっぱ
はじめての和菓子体験でしたが非常に楽しい時間を過ごすことが出来ました。講師の方もとても親切で感じが良く、和菓子の知識も色々教えていただき大満足でした。友人にも勧めたいですし、季節ごとに体験内容が変わるとのことなので機会があればまた参加したいです!!
この度はご参加いただきましてありがとうございました!
お楽しみいただけたようでスタッフ一同大変嬉しく思います。
是非他のプランもあわせてご参加いただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2022/09/05 |
| 参加日: | 2022/09/04 |
投稿者: Sell
和菓子づくりの基本をわかりやすく教えていただきとてもいい体験になりました。
好きな和菓子、抹茶について知識も深めることができました。
システム上仕方がないかもしれませんがオプション詳細が分かりづらく追加、キャンセルを当日できるともっと良いかと思いました。
この度はご参加いただきましてありがとうございました!
和菓子や抹茶の知識も増やしていただけたとの事、大変嬉しく思います。
季節ごとに異なった和菓子をお作りいただけますので、またのおこしを是非お待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2022/08/28 |
| 参加日: | 2022/08/27 |
投稿者: まるやま
ずっと練り切り体験をしてみたいと思っていました。京都でしか体験できないイメージでしたが、今回東京でもできるとのことで早速申込みました。練り切りを作るだけではなく、歴史や豆知識も教えてくださり、とても勉強になりました。
時間や練り切り体験レベルもちょうどよく、初心者向けかと思います。お点前も一緒にしたのですが、セットで体験した方がおすすめです。
また、体験したいと思い、練り切りにも興味がより湧きました。ありがとうございました。
この度はご参加いただきましてありがとうございました。
作成だけでなく、知識も増やしていただけたようで大変嬉しく思います。
季節ごとに異なった和菓子をお楽しみいただけますので、機会がございましたらご参加いただけますと幸いです。
ありがとうございました!
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2022/08/23 |
| 参加日: | 2022/08/21 |
投稿者: epi
子どもが自由研究で和菓子をテーマにした為、
こちらで親子で和菓子作りに挑戦させていただきました。
優しく丁寧に作り方をご指導いただき、初めてでも楽しく作る事が出来ました。
和三盆の事や和菓子の始まりなど解説していただき、大人の私も興味深かったです。
高学年の娘も一人で作り上げる事が出来ました。
和菓子が大好きな娘は体験を終え、『最高だった!』と大喜びでした。
季節に合わせて作るお菓子もどんどん変わっていくそうですので、また機会がありましたら是非作りに行かせていただきたいです。
ありがとうございました。
この度はご参加いただきましてありがとうございました!
自由研修で体験いただけたようで、夏休みの思い出になっておりましたら幸いです。
また、お写真も拝見いたしました。
とてもきれいにお作りいただけて大変嬉しいです!
お気軽に体験できるプランとなっておりますので、またのご参加を是非お待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2022/08/22 |
| 参加日: | 2022/08/22 |
投稿者: amam
少し前から興味があったものの、コロナで体験教室が中止だったり、少し抵抗があって行けなかったり…。いざ対策がなされてから体験教室を探してみると、土日祝開催が多く、参加が難しいものばかりで悩んでいました。
そんなとき、平日も開催でお点前体験までついていて、お値段もお手頃価格なこちらの体験プランを見つけ、すぐに興味を惹かれ、その場で申し込みをさせていただきました!
前日の申し込みであったにも関わらず、快く迎え入れて下さり、終始丁寧にご対応下さいました!
体験前には和菓子・お抹茶についてのお話もあるので、知識も深まってから体験することができます。餡子は上品な優しい甘さで、お抹茶も苦味がほとんどなく旨みの強いマイルドなもので、お子様も安心して召し上がれるところもポイントが高かったです。
神田駅からすぐの好立地ではあるものの、建物自体が少し分かりづらいので要注意⚠️大きく野村ビルと書かれたビルの2階にあります。
事前に下調べしてから行くことをオススメします。
ただ、辿りつければ大満足の体験ができるので、興味のある方は是非行ってみてください✨
この度はご参加いただきましてありがとうございました!
お褒めのお言葉、スタッフの励みとなります。
皆様に気軽に日本文化をお楽しみいただきたいという思いでご案内をさせていておりますので、そのようなお言葉をいただけて大変嬉しいです。
また、建物の件についてご意見をいただきましてありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。
通年営業をしておりまして、和菓子だけでなくお干菓子作り等もございますので、機会がございましたらまたのお越しをお待ちしております。
ご参加いただきましてありがとうございました!
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2022/08/17 |
| 参加日: | 2022/08/16 |
投稿者: みかん
ハイビスカスと花火を練り切りで作る体験とお茶をたてる体験をさせていただきました。最初から丁寧な説明があり、豆知識なども聞くことができたので、とても楽しい時間でした。
上手くできると、褒めの言葉をいただけたので、作業をしていて、やりがいがありました。
クイズ形式の質問などもあり、友達と考えながら作業をすることが楽しかったです。
充実した時間になったので、また作る和菓子の形が変わったら行ってみたいと思います。
ご参加いただきましてありがとうございました!
体験だけでなく、和菓子やお点前の知識を増やしていただけたようで、少しでも日本文化の楽しさ、素晴らしさを知っていただけましたら幸いです。
また、お写真も拝見いたしました。
とてもきれいにお作りいただき、とても嬉しいです!
またのご参加をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2022/08/17 |
| 参加日: | 2022/08/17 |
投稿者: あんこ
和菓子が大好きな小学生の娘と2人で参加しました。
参加人数も少なく、十分にコロナ対策もとられており安心して過ごせました。
娘は、粘土で見よう見まねで作っていた練り切りを実際の材料と作り方で体験することができ、楽しさと同時に改めて職人さんの技術の素晴らしさを実感していました。
お点前体験も、石臼でひくところから体験させていただいたり、御作法についても知ることができ良い経験になったと思います。
限られた時間で丁寧なレクチャー、写真撮影なども行っていただき、作成から試食までスムーズな流れで進みました。
ひとつ残念だったのは、会場が2階ですが1階に看板などがなくビルの入口も分かりにくく迷ってしまい、開始時間前に何度か電話で問い合わせても繋がりませんでした。
結果的に出力で辿り着きましたが、最初から参加することができず残念でした。
しかし、金額面や子供連れで都内で気軽に体験できることを考えると満足です。
ありがとうございました!
この度はお申込みいただきありがとうございます。
また、体験お楽しみいただいた様で大変うれしく思います。
季節ごとによって異なった和菓子の作品をお楽しみいただけますので、機会がございましたらご参加いただけますと幸いです。
また、貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。
今後の参考にさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2022/08/17 |
| 参加日: | 2022/08/16 |
投稿者: じょっぱり
平日に休みをとって夫婦で参加しました。
練り切り体験に興味があり、都内で開催されているものの情報は以前から見ていました。しかし、少し値段が高いことやタイミングもあり、なかなか参加には至っていませんでした。
今回は平日休みの計画を立てているとき、たまたまこちらを発見。すぐに申し込みをしました。
当日開催場所に行ってみると、平日ということもあり、参加者が私たち夫婦ふたりだけ。この体験プランを始めたのが、私たちが参加した日の1週間ほど前からだそうで、まだ知られていない穴場だったようです。
もともと京都で同様の体験プランを提供されている会社が運営しており、体験内容は充実していました。参加する前には、90分も必要かなと思っていたのですが、和菓子やお点前に関する知識を教えてもらえるミニ講義的なものもあり、そこも含めて楽しめました。
肝心の練り切りに関しては、なかなか思うようにいかなかったですが、和菓子作りの難しさを知ることができました。お子様連れで参加される方もいるとのことだったので、子どもが年長さんくらいになったら連れて行ってみようかと思います。
この度はご参加いただきまして誠にありがとうございました!
また、お褒めのお言葉をいただきましてスタッフ一の励みとなります。
お写真も撮っていただいた様で拝見いたしました。
気軽に東京で和菓子作り体験をいただけて大変嬉しいです。
和菓子は季節ごとに異なった作品をお楽しみいただけますので、またの機会がございましたらご参加いただけますと幸いです。
よろしくお願い致します。
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2022/08/14 |
| 参加日: | 2022/08/12 |
次に体験される方へのアドバイス
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この度はご参加いただきましてありがとうございました!
お写真も拝見しました。
とてもきれいに作っていただき嬉しいです。
体験だけでなく、知識も増やしていただけたようでありがとうございます。
是非他のプランや季節を変えてご参加をお待ちしております!