オーストラリアワイン発祥の地ハンターバレー

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ハンターバレーはオーストラリアで最も長い歴史を誇るワイン産地で、150ヶ所以上のワイナリーがあり、世界トップクラスのワインを生産しています。ハンターバレーは暖かい気候の為、Shiraz（シラーズ）やSemillon（セミヨン）を作るワイナリーが多いです。もちろんChardonnay（シャルドネ）もあります。


ワイナリー紹介

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Mount Pleasant（マウントプレザント）
ハンターバレーに一番最初にフランスからのワイン用のぶどうの木を植えたワイナリー。現在オーストラリアの多くのワイナリーで使われているぶどうの木は、Mount Pleasantから持っていったものと言われています。白ワイン、セミヨンの“Elizabeth”（エリザベス）は世界でさまざまな賞を受賞しています。ツアーガイドのジャックさんおすすめは赤ワイン、シラーズの“Rosehill Vineyard”（ローズヒル・ヴィンヤード）！

Tulloch Wines（タラックワインズ）
小さなワイナリー。こちらではワインはセラドアでの購入に限ります。Semillon、Shirazはとても飲みやすい美味なワイン。ハンターバレーでVerdelho（ヴェルデーリョ）を一番最初に作ったワイナリーでもあります。