和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。
6アクティビティ
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  1. フランス料理の美味しさと自分の手で作る楽しさの両方を体験できる、レストラン「Bistro COLORIS(ビストロ コロリス)」にて開催の料理教室。ご家庭で気軽に作れるフランス料理をシェフが丁寧にお教えいたします。男性のご参加も大歓迎です!

    JPY5,400

    月, 火, 水, 木, 金, 土
    2.5時間 (午後)
  2. フルーツデコレーションとは、日常食べるフルーツを素早く、キレイにカットしてデコレーション・アートをすることです。自宅で食べるフルーツをよりキレイに美味しく、ちょっとしたおもてなしにもなるフルーツに大変身です。

    JPY5,000

    毎日
    1.5時間 (午後, 夜)
  3. 大切な方のウェディングやお誕生日等にシュガーデコレーションケーキをプレゼントしてみませんか?デザインから相談しながら制作して、一生の思い出に残るようなパーティーにしましょう!レッスン回数はサイズにより異なります。

    JPY7,560

    水, 木, 金, 土
    3時間 (午前, 午後)
  4. 手のひらサイズのカップケーキに砂糖やクリームでデコレーションしたのを英国では「フェアリーカップケーキ」と呼びます。基礎を学び、季節の行事やテーマに沿ってデコレーションケーキを作ってみよう!

    JPY8,640

    水, 土
    2時間 (午前)
  5. クッキーに砂糖のクリームや砂糖の生地でデコレーションしていくアイシングクッキー。初級ではロイヤルアイシングの作り方、色の付け方など基本を学びます。初めての方も少人数制で丁寧にレクチャーいたしますのでお気軽にご参加ください。

    JPY7,560

    水, 木, 金, 土
    2時間 (午後)
  6. お誕生日や、ホームパーティー等の時におしゃれにデコレーションされたケーキやお花等で皆を笑顔にしましょう!シュガークラフトの魅力、テクニックを自宅兼工房にて少人数制で丁寧にレクチャーいたします。

    JPY9,720

    水, 木, 金, 土
    3時間 (午前, 午後)

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和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。