上海蟹

ガイドを担当してくれた林（リン）さんがとてもいい人で初めての上海旅行で不安もありましたが楽しい時を過ごすことができました！
日本語もとても上手で上海の歴史も教えていただき良かったです。

せっかく上海に行くからと３日前くらいに予約。
説明を読むと上海蟹の姿蒸しを食べられるのはこのコースからっぽい？注意してください。

時間通りに行くとすぐに綺麗な半個室に通され、お茶と紹興酒を頼みコーススタート。
お茶は少し高めに設定してある... 続きを読むが、1回頼めばコース通して、ずっ新しいお湯を注いでくれるため納得。
辛いの大丈夫かと聞かれるが、苦手な人でも問題ない辛さ。

コースは写真のように綺麗な盛り付けで、中国楽器の演奏を聞きながらゆっくり楽しみました！

美味しい上海蟹を食べたいと思っている人には本当におすすめです！！！

上海蟹フルコースディーナーは中々予約が取れないお店との事でどれも絶品で美味しく全体的にとても満足がいくものでした。ナイトクルーズはとても人気があるようで少し待って乗りましたが上海の夜景は日本にはない煌びやかさがあり、とても綺麗でした。帰りは... 続きを読む豫園駅でしたが担当していただいたガイドさんが夜の豫園を案内してくれて映える写真も撮ってくれて、またミシュランに上がる小籠包も案内してくれて食べる事が出来てとても美味しいものでした。ガイドさんの日本語案内も素晴らしかったです。

オニバスの実と蟹みそと蟹肉煮込みがとっても美味しかったです。料理全体も蟹だらけで大満足でした。ただ、店員さんはぶっきらぼうです。「観光客用の料理をさっさと出し終わって仕事を終わらせたい」という態度がありありと現れています（笑）。1万/名以上... 続きを読む出してこの接客かと少し思ってしまいました。まあ蟹なので仕方ないのかもです。原材料が高いですもんね。料理は美味しかったです。

時期が早かったためか上海蟹は少し小さめでしたが、フルコースディーナーの料理内容は全体的にとても満足がいくものでした。ナイトクルーズでは、私たちのために夜景が見やすい船内の場所を教えてくれたり、その他上海旅行で役立つミニ情報を教えてくれるなど... 続きを読む担当していただいたガイドさんが話し上手でとても素晴らしかったです。

こちらがトラブルで1時間以上遅れたにもかかわらず、すべて満足な案内をしていただきました。ありがとうございました。