【オンライン・アカデミー】土曜日はお家で西オーストラリアごはん　64 Barrack st. より本格グルメをお届け＜日本語／Zoom利用＞*3/13 19時～ | 東京の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

オンラインツアーに問題なくご参加いただけますよう、開始10分前にはご自宅からZoomに問題なく接続できているかどうかの確認をしていただくようお願いします。

・真空冷凍パックでお届けします。
・本州・四国以外にお住まいの場合は追加で送料が発生します。

◆お料理到着日の目安
- 本州・四国は、発送後翌日に到着
- 九州・沖縄・北海道は、発送後翌々日に到着

※九州・沖縄・北海道へのお届けをご希望の場合は催行日3日前の朝9時までにご予約ください。

※催行日前日までにお届けできるよう手配いたしますが、配送に伴い遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝12個入り）
・ラムショルダーの煮込み（2〜3人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （2人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

新鮮なシーフードやジューシーなラム肉料理から人気のデザートまで、本格グルメが大集合のセットメニューです。ご自宅でサラダや付け合わせのお野菜、パンなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース（2人前）
（※パスタはお客様でご用意ください）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（2人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

オーストラリア感満載のボロネーゼソースやタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格グルメが大集合のセットメニューが新登場です。ご自宅でパスタやサラダ、バケットなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！
※オプションでお料理追加も可能です。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝6個入り）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（1人前）
・ラム挽肉のサモサ（1個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （1人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（1本）
※オプションでお料理追加も可能です。

パースの名物料理「チリマッスル」やタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格オーストラリアグルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。ご自宅でサラダやバケット（パン）などをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
バスクチーズケーキ（プレーン又は紅茶）ホール 12cm

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届けします！クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。

1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめですよ。

★★限定50個のプレーン＆紅茶 2個セットも予約受付中★★

＜お届け内容＞
フローズンバスクチーズケーキスティック（4個入り）

冬こそ食べたい!!暖かいお部屋で食べるのにぴったりな、アイス風のスティック型バスクチーズケーキです。冷凍の状態でお届け！そのままでも、半解凍でも、完全に解凍して普通のバスクチーズケーキとしてもお召し上がりいただけます。半解凍でアイスケーキ風に食べるのが絶妙な食感でおすすめ♪仕事の合間にも片手で食べやすいスティック型です。

・お届けしたお料理
・付け合わせとしてサラダやパンなど
・お好きなお飲み物
・お気に入りの器やカラトリー

届いた料理をお気に入りの器に盛り付ければ、簡単におうちでレストラン気分♪♪今回お届けするメニューは全てワインとの相性も抜群ですよ。お食事やワインを楽しみながらリラックスしてご参加ください。

●白井正樹さん プロフィール
料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。
1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやってつくっているのか帰宅した父に質問。一緒につくってみたところ、同じようにつくることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より【64 Barrack st.】料理人。現在に至る。

2017年12月15日にオーストラリアンワインダイニング「64 Barrack st.」をオープン。店名「64 Barrack st.（シックスティーフォーバラックストリート）」の由来や料理への情熱・こだわりなど、熱い想いをお話しいただきます。

店名「64 Barrack st.」の由来は、西オーストラリア州のパースにある実際の住所。"世界一住みたい街"にも選ばれたパースとは、一体どんな場所なのでしょうか？スライドを使ってご説明いただきます。いつか叶えるパース旅行のご参考にも✨

白井料理長が西オーストラリア州を訪れた際、食べた時に衝撃を受けたのが『チリマッスル』です。録画済の映像を流しながら、チリマッスルの作り方を詳しく解説。西オーストラリアの代表的な味わいがどんなふうに作られるのかご覧いただきます♪

64 Barrack St.では、オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。オーガニック認証を受けている「デボラ湖の天然塩」や、西オーストラリア州だけで採取できる貴重な蜂蜜「ジャラハニー」　など、西オーストラリアならではの食材をご紹介します。

オンラインツアーに問題なくご参加いただけますよう、開始10分前にはご自宅からZoomに問題なく接続できているかどうかの確認をしていただくようお願いします。

・真空冷凍パックでお届けします。
・本州・四国以外にお住まいの場合は追加で送料が発生します。

◆お料理到着日の目安
- 本州・四国は、発送後翌日に到着
- 九州・沖縄・北海道は、発送後翌々日に到着

※九州・沖縄・北海道へのお届けをご希望の場合は催行日3日前の朝9時までにご予約ください。

※催行日前日までにお届けできるよう手配いたしますが、配送に伴い遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝12個入り）
・ラムショルダーの煮込み（2〜3人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （2人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

新鮮なシーフードやジューシーなラム肉料理から人気のデザートまで、本格グルメが大集合のセットメニューです。ご自宅でサラダや付け合わせのお野菜、パンなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース（2人前）
（※パスタはお客様でご用意ください）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（2人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

オーストラリア感満載のボロネーゼソースやタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格グルメが大集合のセットメニューが新登場です。ご自宅でパスタやサラダ、バケットなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！
※オプションでお料理追加も可能です。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝6個入り）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（1人前）
・ラム挽肉のサモサ（1個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （1人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（1本）
※オプションでお料理追加も可能です。

パースの名物料理「チリマッスル」やタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格オーストラリアグルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。ご自宅でサラダやバケット（パン）などをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
バスクチーズケーキ（プレーン又は紅茶）ホール 12cm

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届けします！クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。

1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめですよ。

★★限定50個のプレーン＆紅茶 2個セットも予約受付中★★

＜お届け内容＞
フローズンバスクチーズケーキスティック（4個入り）

冬こそ食べたい!!暖かいお部屋で食べるのにぴったりな、アイス風のスティック型バスクチーズケーキです。冷凍の状態でお届け！そのままでも、半解凍でも、完全に解凍して普通のバスクチーズケーキとしてもお召し上がりいただけます。半解凍でアイスケーキ風に食べるのが絶妙な食感でおすすめ♪仕事の合間にも片手で食べやすいスティック型です。

・お届けしたお料理
・付け合わせとしてサラダやパンなど
・お好きなお飲み物
・お気に入りの器やカラトリー

届いた料理をお気に入りの器に盛り付ければ、簡単におうちでレストラン気分♪♪今回お届けするメニューは全てワインとの相性も抜群ですよ。お食事やワインを楽しみながらリラックスしてご参加ください。

●白井正樹さん プロフィール
料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。
1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやってつくっているのか帰宅した父に質問。一緒につくってみたところ、同じようにつくることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より【64 Barrack st.】料理人。現在に至る。

2017年12月15日にオーストラリアンワインダイニング「64 Barrack st.」をオープン。店名「64 Barrack st.（シックスティーフォーバラックストリート）」の由来や料理への情熱・こだわりなど、熱い想いをお話しいただきます。

店名「64 Barrack st.」の由来は、西オーストラリア州のパースにある実際の住所。"世界一住みたい街"にも選ばれたパースとは、一体どんな場所なのでしょうか？スライドを使ってご説明いただきます。いつか叶えるパース旅行のご参考にも✨

白井料理長が西オーストラリア州を訪れた際、食べた時に衝撃を受けたのが『チリマッスル』です。録画済の映像を流しながら、チリマッスルの作り方を詳しく解説。西オーストラリアの代表的な味わいがどんなふうに作られるのかご覧いただきます♪

64 Barrack St.では、オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。オーガニック認証を受けている「デボラ湖の天然塩」や、西オーストラリア州だけで採取できる貴重な蜂蜜「ジャラハニー」　など、西オーストラリアならではの食材をご紹介します。

オンラインツアーに問題なくご参加いただけますよう、開始10分前にはご自宅からZoomに問題なく接続できているかどうかの確認をしていただくようお願いします。

・真空冷凍パックでお届けします。
・本州・四国以外にお住まいの場合は追加で送料が発生します。

◆お料理到着日の目安
- 本州・四国は、発送後翌日に到着
- 九州・沖縄・北海道は、発送後翌々日に到着

※九州・沖縄・北海道へのお届けをご希望の場合は催行日3日前の朝9時までにご予約ください。

※催行日前日までにお届けできるよう手配いたしますが、配送に伴い遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝12個入り）
・ラムショルダーの煮込み（2〜3人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （2人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

新鮮なシーフードやジューシーなラム肉料理から人気のデザートまで、本格グルメが大集合のセットメニューです。ご自宅でサラダや付け合わせのお野菜、パンなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース（2人前）
（※パスタはお客様でご用意ください）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（2人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

オーストラリア感満載のボロネーゼソースやタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格グルメが大集合のセットメニューが新登場です。ご自宅でパスタやサラダ、バケットなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！
※オプションでお料理追加も可能です。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝6個入り）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（1人前）
・ラム挽肉のサモサ（1個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （1人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（1本）
※オプションでお料理追加も可能です。

パースの名物料理「チリマッスル」やタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格オーストラリアグルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。ご自宅でサラダやバケット（パン）などをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
バスクチーズケーキ（プレーン又は紅茶）ホール 12cm

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届けします！クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。

1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめですよ。

★★限定50個のプレーン＆紅茶 2個セットも予約受付中★★

＜お届け内容＞
フローズンバスクチーズケーキスティック（4個入り）

冬こそ食べたい!!暖かいお部屋で食べるのにぴったりな、アイス風のスティック型バスクチーズケーキです。冷凍の状態でお届け！そのままでも、半解凍でも、完全に解凍して普通のバスクチーズケーキとしてもお召し上がりいただけます。半解凍でアイスケーキ風に食べるのが絶妙な食感でおすすめ♪仕事の合間にも片手で食べやすいスティック型です。

・お届けしたお料理
・付け合わせとしてサラダやパンなど
・お好きなお飲み物
・お気に入りの器やカラトリー

届いた料理をお気に入りの器に盛り付ければ、簡単におうちでレストラン気分♪♪今回お届けするメニューは全てワインとの相性も抜群ですよ。お食事やワインを楽しみながらリラックスしてご参加ください。

●白井正樹さん プロフィール
料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。
1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやってつくっているのか帰宅した父に質問。一緒につくってみたところ、同じようにつくることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より【64 Barrack st.】料理人。現在に至る。

2017年12月15日にオーストラリアンワインダイニング「64 Barrack st.」をオープン。店名「64 Barrack st.（シックスティーフォーバラックストリート）」の由来や料理への情熱・こだわりなど、熱い想いをお話しいただきます。

店名「64 Barrack st.」の由来は、西オーストラリア州のパースにある実際の住所。"世界一住みたい街"にも選ばれたパースとは、一体どんな場所なのでしょうか？スライドを使ってご説明いただきます。いつか叶えるパース旅行のご参考にも✨

白井料理長が西オーストラリア州を訪れた際、食べた時に衝撃を受けたのが『チリマッスル』です。録画済の映像を流しながら、チリマッスルの作り方を詳しく解説。西オーストラリアの代表的な味わいがどんなふうに作られるのかご覧いただきます♪

64 Barrack St.では、オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。オーガニック認証を受けている「デボラ湖の天然塩」や、西オーストラリア州だけで採取できる貴重な蜂蜜「ジャラハニー」　など、西オーストラリアならではの食材をご紹介します。

オンラインツアーに問題なくご参加いただけますよう、開始10分前にはご自宅からZoomに問題なく接続できているかどうかの確認をしていただくようお願いします。

・真空冷凍パックでお届けします。
・本州・四国以外にお住まいの場合は追加で送料が発生します。

◆お料理到着日の目安
- 本州・四国は、発送後翌日に到着
- 九州・沖縄・北海道は、発送後翌々日に到着

※九州・沖縄・北海道へのお届けをご希望の場合は催行日3日前の朝9時までにご予約ください。

※催行日前日までにお届けできるよう手配いたしますが、配送に伴い遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝12個入り）
・ラムショルダーの煮込み（2〜3人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （2人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

新鮮なシーフードやジューシーなラム肉料理から人気のデザートまで、本格グルメが大集合のセットメニューです。ご自宅でサラダや付け合わせのお野菜、パンなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース（2人前）
（※パスタはお客様でご用意ください）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（2人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

オーストラリア感満載のボロネーゼソースやタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格グルメが大集合のセットメニューが新登場です。ご自宅でパスタやサラダ、バケットなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！
※オプションでお料理追加も可能です。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝6個入り）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（1人前）
・ラム挽肉のサモサ（1個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （1人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（1本）
※オプションでお料理追加も可能です。

パースの名物料理「チリマッスル」やタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格オーストラリアグルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。ご自宅でサラダやバケット（パン）などをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
バスクチーズケーキ（プレーン又は紅茶）ホール 12cm

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届けします！クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。

1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめですよ。

★★限定50個のプレーン＆紅茶 2個セットも予約受付中★★

＜お届け内容＞
フローズンバスクチーズケーキスティック（4個入り）

冬こそ食べたい!!暖かいお部屋で食べるのにぴったりな、アイス風のスティック型バスクチーズケーキです。冷凍の状態でお届け！そのままでも、半解凍でも、完全に解凍して普通のバスクチーズケーキとしてもお召し上がりいただけます。半解凍でアイスケーキ風に食べるのが絶妙な食感でおすすめ♪仕事の合間にも片手で食べやすいスティック型です。

・お届けしたお料理
・付け合わせとしてサラダやパンなど
・お好きなお飲み物
・お気に入りの器やカラトリー

届いた料理をお気に入りの器に盛り付ければ、簡単におうちでレストラン気分♪♪今回お届けするメニューは全てワインとの相性も抜群ですよ。お食事やワインを楽しみながらリラックスしてご参加ください。

●白井正樹さん プロフィール
料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。
1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやってつくっているのか帰宅した父に質問。一緒につくってみたところ、同じようにつくることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より【64 Barrack st.】料理人。現在に至る。

2017年12月15日にオーストラリアンワインダイニング「64 Barrack st.」をオープン。店名「64 Barrack st.（シックスティーフォーバラックストリート）」の由来や料理への情熱・こだわりなど、熱い想いをお話しいただきます。

店名「64 Barrack st.」の由来は、西オーストラリア州のパースにある実際の住所。"世界一住みたい街"にも選ばれたパースとは、一体どんな場所なのでしょうか？スライドを使ってご説明いただきます。いつか叶えるパース旅行のご参考にも✨

白井料理長が西オーストラリア州を訪れた際、食べた時に衝撃を受けたのが『チリマッスル』です。録画済の映像を流しながら、チリマッスルの作り方を詳しく解説。西オーストラリアの代表的な味わいがどんなふうに作られるのかご覧いただきます♪

64 Barrack St.では、オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。オーガニック認証を受けている「デボラ湖の天然塩」や、西オーストラリア州だけで採取できる貴重な蜂蜜「ジャラハニー」　など、西オーストラリアならではの食材をご紹介します。

オンラインツアーに問題なくご参加いただけますよう、開始10分前にはご自宅からZoomに問題なく接続できているかどうかの確認をしていただくようお願いします。

・真空冷凍パックでお届けします。
・本州・四国以外にお住まいの場合は追加で送料が発生します。

◆お料理到着日の目安
- 本州・四国は、発送後翌日に到着
- 九州・沖縄・北海道は、発送後翌々日に到着

※九州・沖縄・北海道へのお届けをご希望の場合は催行日3日前の朝9時までにご予約ください。

※催行日前日までにお届けできるよう手配いたしますが、配送に伴い遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝12個入り）
・ラムショルダーの煮込み（2〜3人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （2人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

新鮮なシーフードやジューシーなラム肉料理から人気のデザートまで、本格グルメが大集合のセットメニューです。ご自宅でサラダや付け合わせのお野菜、パンなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース（2人前）
（※パスタはお客様でご用意ください）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（2人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

オーストラリア感満載のボロネーゼソースやタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格グルメが大集合のセットメニューが新登場です。ご自宅でパスタやサラダ、バケットなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！
※オプションでお料理追加も可能です。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝6個入り）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（1人前）
・ラム挽肉のサモサ（1個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （1人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（1本）
※オプションでお料理追加も可能です。

パースの名物料理「チリマッスル」やタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格オーストラリアグルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。ご自宅でサラダやバケット（パン）などをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
バスクチーズケーキ（プレーン又は紅茶）ホール 12cm

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届けします！クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。

1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめですよ。

★★限定50個のプレーン＆紅茶 2個セットも予約受付中★★

＜お届け内容＞
フローズンバスクチーズケーキスティック（4個入り）

冬こそ食べたい!!暖かいお部屋で食べるのにぴったりな、アイス風のスティック型バスクチーズケーキです。冷凍の状態でお届け！そのままでも、半解凍でも、完全に解凍して普通のバスクチーズケーキとしてもお召し上がりいただけます。半解凍でアイスケーキ風に食べるのが絶妙な食感でおすすめ♪仕事の合間にも片手で食べやすいスティック型です。

・お届けしたお料理
・付け合わせとしてサラダやパンなど
・お好きなお飲み物
・お気に入りの器やカラトリー

届いた料理をお気に入りの器に盛り付ければ、簡単におうちでレストラン気分♪♪今回お届けするメニューは全てワインとの相性も抜群ですよ。お食事やワインを楽しみながらリラックスしてご参加ください。

●白井正樹さん プロフィール
料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。
1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやってつくっているのか帰宅した父に質問。一緒につくってみたところ、同じようにつくることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より【64 Barrack st.】料理人。現在に至る。

2017年12月15日にオーストラリアンワインダイニング「64 Barrack st.」をオープン。店名「64 Barrack st.（シックスティーフォーバラックストリート）」の由来や料理への情熱・こだわりなど、熱い想いをお話しいただきます。

店名「64 Barrack st.」の由来は、西オーストラリア州のパースにある実際の住所。"世界一住みたい街"にも選ばれたパースとは、一体どんな場所なのでしょうか？スライドを使ってご説明いただきます。いつか叶えるパース旅行のご参考にも✨

白井料理長が西オーストラリア州を訪れた際、食べた時に衝撃を受けたのが『チリマッスル』です。録画済の映像を流しながら、チリマッスルの作り方を詳しく解説。西オーストラリアの代表的な味わいがどんなふうに作られるのかご覧いただきます♪

64 Barrack St.では、オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。オーガニック認証を受けている「デボラ湖の天然塩」や、西オーストラリア州だけで採取できる貴重な蜂蜜「ジャラハニー」　など、西オーストラリアならではの食材をご紹介します。

オンラインツアーに問題なくご参加いただけますよう、開始10分前にはご自宅からZoomに問題なく接続できているかどうかの確認をしていただくようお願いします。

・真空冷凍パックでお届けします。
・本州・四国以外にお住まいの場合は追加で送料が発生します。

◆お料理到着日の目安
- 本州・四国は、発送後翌日に到着
- 九州・沖縄・北海道は、発送後翌々日に到着

※九州・沖縄・北海道へのお届けをご希望の場合は催行日3日前の朝9時までにご予約ください。

※催行日前日までにお届けできるよう手配いたしますが、配送に伴い遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝12個入り）
・ラムショルダーの煮込み（2〜3人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （2人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

新鮮なシーフードやジューシーなラム肉料理から人気のデザートまで、本格グルメが大集合のセットメニューです。ご自宅でサラダや付け合わせのお野菜、パンなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
・オーストラリア産牛すじ肉入りボロネーゼソース（2人前）
（※パスタはお客様でご用意ください）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（2人前）
・ラム挽肉のサモサ（2個）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（2本）
※オプションでお料理追加も可能です。

オーストラリア感満載のボロネーゼソースやタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格グルメが大集合のセットメニューが新登場です。ご自宅でパスタやサラダ、バケットなどをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！
※オプションでお料理追加も可能です。

＜お届け内容＞
・チリマッスル（ムール貝6個入り）
・オーストラリア産シーフードのフリカッセ（1人前）
・ラム挽肉のサモサ（1個）
・チリマッスルのシメ用中華麺 （1人前）
・フローズンバスクチーズケーキスティック（1本）
※オプションでお料理追加も可能です。

パースの名物料理「チリマッスル」やタスマニア産シーフードたっぷりのフリカッセ、さらに、人気のデザートまで...！本格オーストラリアグルメが大集合のセットメニューを、おひとり様にぴったりの分量でお届けします。ご自宅でサラダやバケット（パン）などをご用意いただければ、西オーストラリアの晩餐が完成！

＜お届け内容＞
バスクチーズケーキ（プレーン又は紅茶）ホール 12cm

人気沸騰中のバスクチーズケーキをホールサイズでお届けします！クリームチーズの濃厚さを感じられながらもとっても軽やなプレーンと、味にも香りにも癒される、茶葉をたっぷり使った紅茶のバスクチーズケーキ。どちらも甘さと酸味も絶妙でぱくぱくと食べ進めたくなる味に仕上がっています。

1〜2日置いていただくとコクがでてさらに美味しくなるので、変化を楽しみながら贅沢にひとりで食べるのもおすすめですよ。

★★限定50個のプレーン＆紅茶 2個セットも予約受付中★★

＜お届け内容＞
フローズンバスクチーズケーキスティック（4個入り）

冬こそ食べたい!!暖かいお部屋で食べるのにぴったりな、アイス風のスティック型バスクチーズケーキです。冷凍の状態でお届け！そのままでも、半解凍でも、完全に解凍して普通のバスクチーズケーキとしてもお召し上がりいただけます。半解凍でアイスケーキ風に食べるのが絶妙な食感でおすすめ♪仕事の合間にも片手で食べやすいスティック型です。

・お届けしたお料理
・付け合わせとしてサラダやパンなど
・お好きなお飲み物
・お気に入りの器やカラトリー

届いた料理をお気に入りの器に盛り付ければ、簡単におうちでレストラン気分♪♪今回お届けするメニューは全てワインとの相性も抜群ですよ。お食事やワインを楽しみながらリラックスしてご参加ください。

●白井正樹さん プロフィール
料理人としての原点は、父と共に作った思い出の味。
1981年、千葉県生まれ。中学生の頃、料理人の父が勤めるホテルに食事をしに行った白井氏。とてもおいしく、どうやってつくっているのか帰宅した父に質問。一緒につくってみたところ、同じようにつくることができたのが嬉しく、料理人を志すようになったという。フレンチイタリアンで2年、ビストロレストランで1年、スペイン料理店で6年のキャリアを積み、2017年より【64 Barrack st.】料理人。現在に至る。

2017年12月15日にオーストラリアンワインダイニング「64 Barrack st.」をオープン。店名「64 Barrack st.（シックスティーフォーバラックストリート）」の由来や料理への情熱・こだわりなど、熱い想いをお話しいただきます。

店名「64 Barrack st.」の由来は、西オーストラリア州のパースにある実際の住所。"世界一住みたい街"にも選ばれたパースとは、一体どんな場所なのでしょうか？スライドを使ってご説明いただきます。いつか叶えるパース旅行のご参考にも✨

白井料理長が西オーストラリア州を訪れた際、食べた時に衝撃を受けたのが『チリマッスル』です。録画済の映像を流しながら、チリマッスルの作り方を詳しく解説。西オーストラリアの代表的な味わいがどんなふうに作られるのかご覧いただきます♪

64 Barrack St.では、オーストラリアの恵みあふれる大地と海と空が、たっぷりと月日をかけて育んだ豊富な食材でお料理を提供しています。オーガニック認証を受けている「デボラ湖の天然塩」や、西オーストラリア州だけで採取できる貴重な蜂蜜「ジャラハニー」　など、西オーストラリアならではの食材をご紹介します。