自分が元々ガーデニングやアレンジメントフラワーが好きなので今回こちらのツアーに参加しました。
内容としては、ナチュラルフラワーセラピストのレイコ先生が西オーストラリアのワイルドフラワーに関係する地方をスライドで案内してくださっているのを見... 続きを読む聞きしながら、西オーストラリア料理レストラン64 Barrack st.さんのバスクチーズケーキをいただくというもの。
先生やお弟子さんが作られたフラワーリースが店内に飾ってあったのですが、綺麗なことはもちろん、普段お花屋さんで見かけるものとは違い、野性味があって力強い植物は見てるだけでもパワーを貰えるような気がする不思議なもので、お花好きの母が元気なうちに現地に行ってその美しさとパワーを生で感じてみたいという思いをとても強く持ちました。
64 Barrack st.のチーズケーキは、中は柔らかくトロ~リとしており甘さは最小限なのですが、塩やコショウ・オリーブオイルと一緒にいただくと味の変化が楽しめて、とても美味しかったです!飲み物によっては飲み放題というのも嬉しかった!
お店は、正面入口の大きなエントランスを開放して換気ばっちりで、参加者も10名ほどだったため密にならず、コロナ対策バッチリの中で終始安心して参加できました。
お土産のワイルドフラワーも手頃な値段で購入でき、西オーストラリア政府観光局様からお土産もいただけたし大満足です。
そういえば、スクリーンに光が当たり先生のせっかくのお写真が見づらかったです、第二弾があれば改善をお願いします。
ありがとうございました!
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