ワイナリー

9時30分集合でヤラバレーのワイナリー三軒を回るツアー。

一軒目はオーストラリアの著名なワイン評論家が設立したブティックワイナリー「コールドストリーム・ヒルズ」。カウンターに座り6種類を試飲しました。葡萄の品種から土の話まで、かなり細かく... 続きを読む丁寧に説明して貰いました。

二軒目は、LVHM傘下、フランスのシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の海外ブランドである「シャンドン・オーストラリア」に。こちらでは、ランチを頂きながら3種を試飲。細かな説明はないが、LVHMらしい高級感のある贅沢なレストランで素敵な時間が過ごせました。目の前の畑で野生のカンガルーを発見！

三軒目はヴィクトリア州最古のワイナリー「イエリング・ステーション」。モダンアートに囲まれた素敵な空間で6種類を試飲。樹上で乾燥させて糖度を高める製法で作られる甘口ワイン「ケーン・カット・ヴィオニエ」が印象的でした。

三者三様に特徴的なワイナリーを見学でき、非常に素晴らしい体験でした。三時過ぎには市内に戻れるので、一日が有効に使えるのも良かったです。

午後からのスタートでギブストンバレーの作り手を3箇所回ってくれる。出発は遅いが帰りもそれほど遅くならず、ただ、1軒1軒のテイスティングも短いわけではなく、効率よく且つ満足度高く3件のワイナリーを回れるツアー。各ワイナリーでは醸造過程の詳しい... 続きを読む説明、醸造所の見学、畑に出ての説明などはなくテイスティングのみ。色々歩かされてあまりにも丁寧に説明されると飽きてくるので、冗長に感じてくるので、私個人的にはこのテイスティングのみのスタイルの方が好き。テイスティングのみと言っても、もちろんテイスティングルームでテイスティングをしながら諸々の説明は有り、単に注がれて無言で飲むというわけではない。
お名前を忘れてしまったが、ガイドさんも人当たりの良い方で地域の歴史やお勧めのお店などを話しながらドライブしてくれて非常に楽しい時間だった。もちろんすべて英語なので一定程度のリスニング力は必要となる。
ワインマニアすぎる人には向かないが、それ以外には下戸じゃなければいいツアーだと思った。

海外でのワイナリー巡りは少しハードルが高いイメージがありましたが、今回は日本語ガイドということで安心して参加できました。担当してくださったガイドのさやかさんのワイン愛がとにかく凄く、ワインに詳しくなくてもワインの知識を深めることができまし... 続きを読むた。

テイスティングでは多種多様な銘柄を試飲でき、自分の好みを再発見する楽しさがありました。特に嬉しかったのは、普段は店頭に出回らない希少なシロメイワインを購入できたことです。購入したワインをそのまま日本へ発送できるサービスがあるのは非常に助かります。帰国後の楽しみをお土産にできるのは大きな魅力です。

またツアーに含まれるランチは3種類から選ぶことができ私はチキンを選びました。とっても美味しかったです。
オーストラリア旅行の中でも、忘れられない特別な1日になりました。自然とワインの両方を楽しみたい方に、心からおすすめしたいツアーです。

日本人スタッフによるワイナリーの歴史やワイン製造工程の説明などがとても分かりやすくて良かったです。あとクイズ形式のワインの試飲も楽しく美味しくいただけました。見学後のランチもワインと一緒にとても美味しく頂きました。

パッフィンビリー、ヤラバレーの組み合わせまでは見ますが、さらにもうひとつレッドウッド、となるとこのツアーしかないと思います。とりあえず色んなところに行きたい！という方には良いでしょう。ブドウ畑のキララエステートでカンガルーが跳ねていました。... 続きを読むラッキーかもしれませんが、ガイドさんが教えてくれたおかげで野生のカンガルーを見られて良かったです。

ワイヘケ島の景色も素晴らしく、ランチも美味しくて大満足でした。
楽しく過ごせるよう工夫されていますので、オススメです。