台湾料理

半日観光とセットで予約しました。
九分で一番有名なレストランで、予約しないと入れませんので、
予約してから行ったほうがいいです。
食事はおいしかったですが、味は薄味です。

エビの包み揚げや魚団子のスープは美味しかったですが、全体的にお料理は普通。
ただ、幼児連れの中、激混みの地区で一息つけて、トイレも綺麗なので最高でした。茶屋側のテラス席から有名な光景が見えますので食事の合間に他の食事客と譲り合って写真を撮る... 続きを読む感じでした。

台湾旅行は夜市や屋台の食事も美味しいけど、一食はミシュランの星付きのレストランを堪能してみたいと思い、夫婦で利用した。
日曜日ランチに利用、店内はさすがホテルのミシュラン星付きのレストランだけあって、落ち着いた雰囲気で、地元の人々が特別な記... 続きを読む念日に利用することが多いということだった。
このコースは、阿里山烏龍茶からはじまり、龍井鮮蝦仁（川エビの龍井茶葉炒め）等、台湾茶の香りを感じるメニューが随所に組み込まれており、ビーフステーキのソースにもお茶が利用されていて、茶葉の芳醇な香りが口の中に拡がり感動した。
中華で大切な「色、香、味」を大事にしているとのことで、各料理に歴史とそれにまつわるストーリーをスタッフが説明に来てくれた。
どの料理もとても美味しく感動したが、特に名物の龍井鮮蝦仁（川エビの龍井茶葉炒め）、杭州東坡肉（杭州風豚肉の角煮、白ご飯付き)が印象に残る味だった。
また特別な時に、ぜひ利用したいレストランになった。

美味しい台湾料理が楽しめましたが、食事を急かされたりと店員さんの態度が微妙でした。星2つです。　　　

なかなか予約も取りにくいお店と聞いていましたが、実際に行ってみて
うなづけました。
どのお料理の味付けも濃くなくとても美味でした。
カニおこわが食べたかったのですが、カニアレルギーの人がいらしたので
今回はなしのコースにしました。
次回、是... 続きを読む非トライしたいと思います！

ネットにて予約検索しましたが中々取れずオプションツアーにて直ぐ予約出来美味しい食事を頂く事が出来ました。
全てに於いて日本人の口に合う食事でした。
台北に来るには外せない食事何処です!
まだ是非行きたいと思います。