大陸料理（北京料理／広東料理／四川料理など）

日本語の案内が無かったのは残念ですが内容はとても充実してました。コースランチは最高でランチだけでも再来したいです。

ホテル内にある2つの豪華レストランの1つ。
食べたかった料理は大人数でないと無理なことから、
定番コースを頂きました。
周りは地元の方々が一族でのお祝い等の集まりという
感じでほぼ満席。窓際の席は不可でしたが、2列目の
景色が良く見える席で... 続きを読む気分よく食事が出来ました。

久しぶりに台湾に行くため食事は小籠包以外で何が有るのか調べたら、こちらの紹介が出てました。口コミも⭐️5つだったので、期待を込めて予約しましたが正解でした。開店前からお客さんが沢山待っていました。コースを予約していたので、料理がすぐにテーブ... 続きを読むルの上に並びました。どれも口に合いました。エリンギを揚げたのが美味しかったです。

料理はどれも普通。そこまで美味しいと感じなかったが、景色はよい。店員さんたちの動きもキビキビしていて不満ありませんでした。

お店の雰囲気は良かったです。注文内容はベルトラのコースで決まっていたので、料理は食べ終わったかどうかに関わらず、どんどん運ばれてきました。味は上品な感じですが、お肉系の料理はコースに入っておらず、少し物足りなさを感じました。緑色のお豆のスー... 続きを読むプはプチプチしていて、美味しかったです。

お野菜中心のメニューですが、ボリュームは十分でした。
えんどう豆のスープはプチっとした食感とお野菜のお出汁が美味しくてびっくり！
米粉麺の上には細かく裂いた鶏肉、錦糸卵、キュウリなどを混ぜ合わせて頂きます、
これは店員の方が混ぜ合わせてサー... 続きを読むビスしてくださいました。
きっと私たちが初めてと知ってサービスされたのかもしれませんが、
えんどう豆と長いインゲン豆？をテーブルにお持ちになり、
目の前で実際にどう作っているかを説明しくれました。
その他に高菜と豚肉の炒め物、これは米粉麺と一緒にと勧められましたが、
まさにその通り、やはりお店の方のアドバイスは聞いて正解でした。
私たちが一番美味しいと思ったのは、エリンギを細かく裂いてあげたお料理です。
これは「やめられない、止まらない」という某お菓子状態ｗ
一緒に唐辛子も揚げられていますが、それもいいスパイスでした。
エビのすり身を長いインゲン豆で巻いたお料理もビールが進みます（笑）
もっと若ければ他のメニューにも挑戦したかったのですが...
また訪れたい、そう思えるお店でした。