最新5つ星体験談

　ガイドの裕子さんの行き届いたアレンジと興味深い解説のおかげで、一日とても楽しく過ごすことができ、思い出深いブルゴーニュ訪問となりました。ありがとうございました。
　ブルゴーニュを初めて訪問して、色々なことに気づくことができました。まず、世界的に著名なアペラシオンは想像していた以上に狭いエリアに集中していて、地形やそれ以上に土壌による影響が大きいことです。土壌の違いによって、すぐお隣さんの畑でも大きく異なる特徴のワインができることを知りました。
　次に、ブルゴーニュには観光客向けに開かれたワイナリーは見当たらず、職人気質の小規模生産者が先祖代々引き継がれてきた畑やブドウの栽培方法を守り続けていることです。地球温暖化の影響で栽培に工夫を凝らす必要はあるそうですが、事業を大きく展開したり流行を追い求めたりする雰囲気は全くありませんでした。
　そして、ワインが特別に美味しいということは、他の食べ物も特別に美味しいということが分かりました。ご紹介していただいたレストランでは、地元のワインとこだわりの食材を使った素晴らしいランチをいただきました。
　またぜひこの地を訪れたいと思います。その際には、どうぞよろしくお願いします。

ガイドさんのお心遣いと丁寧な説明で、とても楽しく過ごすことができました。ブルゴーニュの成り立ちやワインのことをいろいろ教えていただきました。

混載ツアーの追加参加だったためコースは先約の方のリクエストでドメーヌを３軒を巡るツアーでした
このツアーに参加する前から日本でブルゴーニュのワイン生産者は観光客のためにワインを生産していないから有名どころは行けないと聞いていましたが、実際その通りで有名なドメーヌは訪問することはできませんが、それでもどのドメーヌもフレンドリーで２軒のドメーヌ（Famille Picard・Boursot)はGrand Cruのワインまで試飲させてもらえました
ガイドの裕子さんはブルゴーニュについて知らないことがないんじゃないか、というくらい大変お詳しく、わくわくしながらお話させてもらいました
追加参加の私の有名畑を見たいというリクエストも極力叶えてくださって感謝しています
車でガイドしていただきながら有名なドメーヌの前もたくさん通っていただき、入り口の表札（看板）を見るたび興奮しました
ドメーヌで買ったワインのボトルにサインをもらったらよかったと後悔しています

裕子さん、思い出に残る素敵なツアーありがとうございました
黄金の丘の時期にぜひまた行きたいという思いです

8月中旬のお盆期間にお世話になりました。35℃近い猛暑でしたが、強い太陽を浴びて育つブドウの姿を体感できて、ブルゴーニュワインの解像度が一気に上がりました。ガイドしてくれた裕子さんも、訪問したドメーヌの皆さんも本当に親切で、本当に素晴らしい一日を過ごすことが出来ました。今年のワインが飲み頃を迎える頃、是非また訪問したいと思います。

今回ドメーヌ3箇所の訪問とヴォーヌロマネやシャンボールミュジニー、コルトン周辺の有名畑を案内いただき、一生の思い出ができました。

ガイドの方はとても知識豊富でブルゴーニュ地方の歴史やワイン製造や葡萄栽培方法等、こちらのワイン知識レベルに合わせてとても分かりやすく説明いただけます。やはり現地でテロワールを感じながらお話を聞くととても刺激になります。また、道を歩いていると憧れのドメーヌがいくつも出てくるので興奮しっぱなしでした。

ツアーのプランについてもとても親切に希望を聞いていただけました。私は訪問したいドメーヌがいくつかあったので、参加する1〜2ヶ月前から何度もやり取りさせていただいた結果、第一希望のドメーヌに訪問することができました。有名ドメーヌは観光客の訪問を受け付けないところが多いらしいので、なるべく早くガイドの方に相談されれば良いかと思います。

希望以外のドメーヌについても、なるべくこちらの嗜好に合わせてアレンジいただきました。今まで飲んだことのないアペラシオンのワインでしたが、その場で試飲してとても気に入り、大量に購入してしまいました。

いつになるか分かりませんが、次回ブルゴーニュに訪問する際も是非ガイドをお願いしたいと思います。

憧れの土地ブルゴーニュ.ボーヌを中心に快適な車で葡萄畑を走り抜ける爽快なスタートはブリアサヴァランと地元のチーズを合わせてワインと共に試飲しました。老舗ドメーヌを2軒周り、ロマネコンティやシャンベルタンクロドブージョへ。ランチはガイドさんが選んだ素敵なホテルで最高のおもてなしが続きました！フランス語を同時通訳のように訳すガイドの裕子さんでないと成立しないようなドメーヌ巡りを堪能しました。ボーヌの町で嫌なことは一つもない本当に素敵な町でした！また再び訪れたい町になりました。優秀なワインガイドの裕子さんだからこそこんな貴重な体験をする事が出来ました！！

ツアー開始は、Dijon駅近くのホテルに宿泊してましたので、ホテルまで迎えに来て下さいました。
私達の行きたかったジュヴレ・シャンベルタン村をリクエストしたら、希望通りのワイナリーツアーを組んでいただき、日本を立つ前からとても楽しみにしてました。
ツアーでお世話になった、Bourgogne Raisin d’orのYukoさんには、ブルゴーニュワインのこと、ドメーヌのことなどいろいろ教えていただき、また、途中のボーヌのホスピスの見学など私達の無理を聞いていただきとても感謝しています。
ホントに選んで正解でした。
ありがとうございました😊