最新5つ星体験談

一人参加のため二人分の料金を払いましたが、大満足の1日でした。
主人がワイン好きで、数年間よくわからないまま高級ワインを飲んできましたが、昨年DRCロマネコンティを購入したのをきっかけに『これは畑を見ずに飲んではいけないな』と思い、フランス旅行を計画しました。他のツアーはヴォーヌロマネ村に行くコースがなく、こちらのコースを選びました。
ガイドさんは信じられないくらい知識が豊富で『こんな背景でこのツアーに参加しました、これ飲んだことあります』という話に合わせて、私の興味のありそうな場所に立ち寄ってくださったり、お話をしてくださったり、とてもありがたかったです。ものすごい情報量で、頭が追いつかなかったくらいです(^_^;)
偶然ですが自分のブルゴーニュワインデビューがMichel Grosのヴォーヌロマネで、ご縁あってか試飲の作り手もMichel Grosで感慨深かったです。
お天気にも恵まれて素晴らしい体験でした、ありがとうございました！！

ディジョン在住でワイン販売の仕事もしている日本人の方が、自動車で自在にコートドールの畑を回って美しい葡萄畑を案内してくれます。シャンベルタン、ミュジニー、クロブージョ、ロマネコンティ、ラターシュなどの畑見学、写真撮影。加えて有名ドメーヌ前を通過して紹介してくれます。食事はドメーヌ・トラペで3皿コースに5種ワイン試飲を頼みました(別料金)。見学はオスピス・ド・ボーヌ(別料金)これも必見です。

ワイン畑の説明も区画ごとに詳しく説明していただきました。憧れのコンテの畑の前でも写真を撮ることもできました。ワインの試飲は２カ所とも有名所でしたが暖かい雰囲氣の中で５種類ぐらい試飲できました。味はもちろん最高で何年後かに開けるのが楽しみになりました。昼食のレストランもメインとデザートにしたのですが、ボリュームがあって味も映えも最高でした。チーズ工場でのtastingも５種のチーズと合わせるワインも見事で時間が許せばもっとゆっくりしたいと感じました。最高の思い出が作れてガイドさん本当に感謝です。

　ガイドの裕子さんの行き届いたアレンジと興味深い解説のおかげで、一日とても楽しく過ごすことができ、思い出深いブルゴーニュ訪問となりました。ありがとうございました。
　ブルゴーニュを初めて訪問して、色々なことに気づくことができました。まず、世界的に著名なアペラシオンは想像していた以上に狭いエリアに集中していて、地形やそれ以上に土壌による影響が大きいことです。土壌の違いによって、すぐお隣さんの畑でも大きく異なる特徴のワインができることを知りました。
　次に、ブルゴーニュには観光客向けに開かれたワイナリーは見当たらず、職人気質の小規模生産者が先祖代々引き継がれてきた畑やブドウの栽培方法を守り続けていることです。地球温暖化の影響で栽培に工夫を凝らす必要はあるそうですが、事業を大きく展開したり流行を追い求めたりする雰囲気は全くありませんでした。
　そして、ワインが特別に美味しいということは、他の食べ物も特別に美味しいということが分かりました。ご紹介していただいたレストランでは、地元のワインとこだわりの食材を使った素晴らしいランチをいただきました。
　またぜひこの地を訪れたいと思います。その際には、どうぞよろしくお願いします。

ガイドさんのお心遣いと丁寧な説明で、とても楽しく過ごすことができました。ブルゴーニュの成り立ちやワインのことをいろいろ教えていただきました。

混載ツアーの追加参加だったためコースは先約の方のリクエストでドメーヌを３軒を巡るツアーでした
このツアーに参加する前から日本でブルゴーニュのワイン生産者は観光客のためにワインを生産していないから有名どころは行けないと聞いていましたが、実際その通りで有名なドメーヌは訪問することはできませんが、それでもどのドメーヌもフレンドリーで２軒のドメーヌ（Famille Picard・Boursot)はGrand Cruのワインまで試飲させてもらえました
ガイドの裕子さんはブルゴーニュについて知らないことがないんじゃないか、というくらい大変お詳しく、わくわくしながらお話させてもらいました
追加参加の私の有名畑を見たいというリクエストも極力叶えてくださって感謝しています
車でガイドしていただきながら有名なドメーヌの前もたくさん通っていただき、入り口の表札（看板）を見るたび興奮しました
ドメーヌで買ったワインのボトルにサインをもらったらよかったと後悔しています

裕子さん、思い出に残る素敵なツアーありがとうございました
黄金の丘の時期にぜひまた行きたいという思いです

8月中旬のお盆期間にお世話になりました。35℃近い猛暑でしたが、強い太陽を浴びて育つブドウの姿を体感できて、ブルゴーニュワインの解像度が一気に上がりました。ガイドしてくれた裕子さんも、訪問したドメーヌの皆さんも本当に親切で、本当に素晴らしい一日を過ごすことが出来ました。今年のワインが飲み頃を迎える頃、是非また訪問したいと思います。

今回ドメーヌ3箇所の訪問とヴォーヌロマネやシャンボールミュジニー、コルトン周辺の有名畑を案内いただき、一生の思い出ができました。

ガイドの方はとても知識豊富でブルゴーニュ地方の歴史やワイン製造や葡萄栽培方法等、こちらのワイン知識レベルに合わせてとても分かりやすく説明いただけます。やはり現地でテロワールを感じながらお話を聞くととても刺激になります。また、道を歩いていると憧れのドメーヌがいくつも出てくるので興奮しっぱなしでした。

ツアーのプランについてもとても親切に希望を聞いていただけました。私は訪問したいドメーヌがいくつかあったので、参加する1〜2ヶ月前から何度もやり取りさせていただいた結果、第一希望のドメーヌに訪問することができました。有名ドメーヌは観光客の訪問を受け付けないところが多いらしいので、なるべく早くガイドの方に相談されれば良いかと思います。

希望以外のドメーヌについても、なるべくこちらの嗜好に合わせてアレンジいただきました。今まで飲んだことのないアペラシオンのワインでしたが、その場で試飲してとても気に入り、大量に購入してしまいました。

いつになるか分かりませんが、次回ブルゴーニュに訪問する際も是非ガイドをお願いしたいと思います。