お菓子作り (食文化体験) | 日本の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

出発地:

和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。
18アクティビティ
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    ツアーにより、各日のご予約枠には限りがございます

  1. No.1
    京都が誇る、京菓子の世界。江戸慶応元年創業の京菓子の老舗「甘春堂」で販売している和菓子を実際に作ることができます。季節(1ヶ月毎)に作るお菓子は異なります。職人が丁寧にゆっくりとお教えいたしますので、初めての方でも心配はご無用です!京都旅行の記憶に残る思い出作りにいかがでしょうか。

    JPY1,980

    毎日
    1.5時間 (午後)
  2. No.2
    上質な餡を使って、見た目にもあざやかな、季節の練り切り2個を作っていただきます。色の配色やバランスのとり方はセンスの見せ所!練り切りはその場で召し上がっていただいても、お土産に持ち帰ることも可能です。京都の和菓子の世界をぜひ体験してみてください。

    JPY1,500

    毎日
    0.5 ~ 1時間 (午前, 午後)
  3. No.3
    京都が誇る、京菓子の世界。江戸慶応元年創業の京菓子の老舗「甘春堂」で販売している和菓子を実際に作ることができます。季節(1ヶ月毎)に作るお菓子は異なります。職人が丁寧にゆっくりとお教えいたしますので、初めての方でも心配はご無用です!京都旅行の記憶に残る思い出作りにいかがでしょうか。

    JPY1,980

    毎日
    1.5時間 (午前, 午後)
  4. 奄美リゾートばしゃ山村にあるケンムン村は、昔ながらの集落が再現された体験施設。ここでは、奄美大島ならではの様々な伝統文化体験メニューをご用意しております。どれも1時間程度で体験可能なので、観光の合間の一休みにもおすすめです。

    JPY2,000

    毎日
    (午前, 午後)
  5. 京都ならではの和菓子作りに挑戦してみませんか?練り切り・和菓子作りでは昔ながらの道具を使って本格的な和菓子作りを気軽に体験することができます。お点前も楽しめるお抹茶体験付きのプランもご用意しています。

    JPY1,450

    毎日
    (午前, 午後)
  6. 本物の花びらを使った「花和菓子」作りを体験してみませんか?宝石のようにキラキラ輝く花和菓子は、ついついたくさん写真を撮ってしまいそうな可愛です♪ 京都老舗あんこ屋さんの餡を使用しているので、美味しさも格別!あなただけの作品を作ってみてはいかがでしょうか。

    JPY2,000

    毎日
    0.5 ~ 1時間 (午前, 午後)
  7. 和三盆100%を使用したお干菓子作り体験。使用するのは全国でも数名しかいない木型職人が作成した本物の木型です。オプションで色を加えれば、あなただけのカラフルな干菓子が仕上がります。出来たてのお干菓子の驚くような口溶けをお楽しみください♪

    JPY1,300

    毎日
    0.5 ~ 1.5時間 (午後)
  8. 京都名物であり定番のお土産の「生八つ橋」。今度の京都旅行では手作りしてみませんか?つぶあん・抹茶・焼き栗の3種類にチャレンジ!生地から作っていただきます。更に本格的な体験をしたい方には、10歳から参加ができる「ほんまもん講座」がおすすめ。つぶあん・きなこ・にっき・生地づくりと、「生八つ橋」を極めることができるプランです。京都での思い出作りにいかがでしょうか。

    JPY1,280

    毎日
    (午前, 午後)
  9. 牧場でとれた牛乳や果物を使って楽しく、おいしくクッキングをしましょう!とれたて新鮮な食材でつくるから味は格別。濃厚な牛乳だからできるバターやチーズ、アイスクリーム、生キャラメルを手作りしよう!

    JPY1,100

    毎日
    1時間 (午前, 午後)
  10. 抹茶アイスクリーム、抹茶白玉団子、抹茶生麩まんじゅうを手作りし、さらにさらに粒あんを炊き上げ、抹茶生クリームを泡立てて、抹茶の石臼挽きまで体験!抹茶づくしの本格派!パフェグラスに盛り付けて京の抹茶(しかもお手製)を堪能しましょ♪(グループでの分担作業です。)

    JPY1,650

    毎日
    (午前, 午後)
  11. おまんじゅうと言っても、いろんなおまんじゅうや歴史がある和菓子。約1時間の体験でお作りいただける、3種類のおまんじゅう作りをご用意しました♪特に珍しい生麩のおまんじゅうは4つの味でとっても美味しい!ぜひお気軽にご参加くださいね。

    JPY1,450

    毎日
    (午前, 午後)
  12. 下鴨神社の神様へのお供えとして生まれたとも言われる、みたらし団子。京都発祥の和菓子のひとつです。厄除けの意味を持っていたり、お団子は人の体や、御手洗川の泡の意味を持つ...など諸説様々。体験では3本のお団子作りに挑戦!

    JPY1,450

    毎日
    (午前, 午後)
  13. 大自然の中で炭火をおこして「バウムクーヘンづくり」を体験!地元豊後大野産の小麦と炭を使用する素材にこだわったバームクーヘンです。竹の棒に特製の生地をかけて、炭火の上でコロコロ。焼き色が付いたらまた生地をかけてコロコロ。その工程を、のんびりのんびりと繰り返します。生地作り、火おこしはスタッフが行うので安心してご参加いただけます。

    JPY6,000

    毎日
    2.5時間 (午前, 午後)
  14. 都内で和菓子作り体験を挑戦してみませんか?都季節の練りきりのお菓子1~2個作って、その後宇治抹茶をゆったりで味わっていただけます。初めての方でも心配はご無用です!穏やかな「和の時間」お楽しみください。
    送迎付き

    JPY15,000

    毎日
    2.5時間 (午前, 午後)
  15. 甘くてジューシーな旬のいちごを使って、八つ橋、もしくはいちご大福を作っていきましょう♪約1時間ほどの体験なので、京都観光の合間に、休憩がてらお越しいただくのもおすすめです。和菓子といちごの最高の組み合わせ、ぜひ召し上がれ。

    JPY1,450

    毎日
    1時間 (午前, 午後)
  16. パリ発祥のワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」でワインの世界をもっと身近に!多種多様な講座ラインナップからご自身のレベルや興味に合わせてプランを選べます。様々なバックグラウンドを持つプロフェッショナルな講師陣が楽しく丁寧にお教えします。

    JPY19,800

    月, 水, 金, 土
    2.5時間 (午後, 夜)
  17. ケーキの上に乗っているかわいらしいお人形。実は、マジパンと言われる細工でできています。体験では、マジパンを使って、簡単な細工作りをお楽しみいただきます。粘土細工のように楽しくお楽しみいただけるのでお子様にもオススメ♪

    JPY1,450

    毎日
    (午前, 午後)
  18. 古来より京の台所と呼ばれており、京都府随一の丹波大納言の生産地である亀岡市。伝統ある和菓子や創作菓子を販売している「京菓子 ふじ幸」の職人の指導で、和菓子作り体験をしてみませんか?体験の後は茶房にて、和菓子、抹茶とともにおくつろぎいただけます。

    JPY2,200

    毎日
    1時間 (午前, 午後)

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和菓子・ケーキ・シュガークラフトなどのお菓子作りを体験できるツアーをご用意しています。和菓子は色を付けた白あんや求肥、ういろうなどを練ったり形を付けたりして作ります。ケーキやクッキーなどの洋菓子は、材料の混ぜ方や焼き方からデコレーションまでのレシピを教えます。手作りの洋菓子にデコレーションを付けて、世界に一つしかない洋菓子を作ってみましょう。それぞれ和菓子職人やパティシエが作り方をていねいに指導します。