食文化体験のアクティビティ参加者レビュー一覧

私は時々西洋のスイーツを作りますが、日本のスイーツはほとんど作らないので、この興味深い体験のために予約をしました。嵐山の中心からは少し遠いですが、とても素晴らしい和菓子のお店でした。

予約した日に、台湾から卒業を記念して訪れていた大学生たちがいて、約20人がいました。彼らは日本語がわからなかったので、先生がどのように教えるのか心配していましたが、和菓子職人の男性が彼らのところに来て、スイーツの作り方を教えてくれました。彼らはとても嬉しそうで興奮していました。私は不器用な人間ですが、比較的満足のいく和菓子を作ることができました。私は、あじさい、フリンジピンク、そしてつゆの里（和菓子の名前）の3つの新鮮なスイーツと、クリップされたように見えるキザトを作りました。和菓子はとても繊細ですが、職人が一つ一つ教えてくれたので、私のような人でも作ることができました。ヘラや布を使うのも面白い体験でした。さらに、和菓子の種類ごとに作り方が少し異なるのも楽しかったです。

作った後は、作った和菓子をお店で緑茶と一緒に味わうことができます。他の和菓子も持ち帰ることができるので、お土産として持ち帰れたのがとても嬉しいです。また作りたいです！

As I sometimes make Western sweets but hardly make Japanese sweets, I made a reservation for this interesting experience.
It is kind of far from the center of Arashiyama, but it was a very superb store of Japanese sweets.

On the day for which I made a reservation, there were college students from Taiwan who were visiting to commemoratw their graduation, and about 20 people were there.
As they did not know Japanese, I was wondering how the teacher was going to teach, but a man who makes the Japanese sweets came to them and taught them how to prepare the sweets. They were so happy and excited. As for me, I am a clumsy person, but I was able to make a relatively satisfying Japanese confectionery.
I made three fresh sweets, hydrangea, fringed pink, and tsuyunosato (name of confectionery), and a Kizato, which looks like it was clipped. The wagashi are very delicate, but since the confectionery maker taught us one by one, even a person like me could make it. Using a spatula and cloth is also an interesting experience.
Furthermore, making method also differs a little for each type of confectionery, which was fun.
After making, you can taste the confectionery you made with green tea at the store. You can also bring back some other confectionery too. I'm so glad I could take some as a souvenir. I want to make these again!

<Translated by Veltra.com>

洋菓子を作ることは（たまに）あってもなかなか和菓子を作ることはないため、面白い体験をしてみたく予約してみました。
嵐山の中心街から若干遠いですが、とても素敵な和菓子さんでした。
私が予約した時はちょうど台湾の大学生の卒業旅行と重なり、20名前後の人がいました。
その人たちは言葉がわからないので、どうやって教えるのかなってと思っていたら、和菓子職人さん近くまでまわってきてもらって、作り方を近くで教えてくれましたよ。みんなすごくキャッキャしてて楽しそうでした！
自分の分については私は不器用なのですが、わりと満足いく和菓子を作ることとができました。
上生菓子3つ（紫陽花、撫子、露の里）ときざと（切り抜きのようなお菓子）を作りました。
繊細な和菓子の世界ですが、1つ1つ丁寧に教えてくれるので、こんな私でも作ることができました。ヘラや布巾を使って作るのもとても新鮮な体験でしたね。
それぞれちょっとずつ作り方も違うので楽しかったです。
お菓子を作り終わった後は、お抹茶と一緒にその場で食べることができます。自分で作ったお菓子と抹茶。そして他のお菓子は持ち帰れるんです。お土産にもなってよかったです。また是非作ってみたいと思いました！

定番の京都観光ではないツアーでしたが、
楽しめました。
特に　下鴨神社の説明がもわかりやすくて勉強になりました
時間の割に　ゆったりとしたツアーでした。