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食文化体験

4.43
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。

一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。

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京都人気アクティビティランキング

食文化体験の新着体験談

辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」<祇園・京都駅/京都市>by祇園本店

オススメです

2025/05/09 家族 つばき

スマホのバウチャーを見せると店員さんが予約番号を書き留めて購入、という流れです。店員さんも慣れていて空いていればスムーズです。新幹線改札のすぐ隣というのも利用しやすいです。味はもちろん申し分無い!美味です。期限切迫ポイントあればこういう使い... 続きを読む

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辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」<祇園・京都駅/京都市>by祇園本店

やっぱり辻利

2025/05/01 家族 みかんまる

やっぱり辻利の抹茶はおいしいです。待ち時間も少なく、購入して少ししたら席も空いて座って食べることができました。また食べに行きたいです。

和菓子作り体験 観光の合間にもお手軽に参加できる和菓子作り お点前体験付きプラン有<和菓子2個/1名~/約70分~/持ち帰り可> by 日本文化体験 庵an

インストラクター不足

2025/04/13 家族 みょ

ほぼ外人向け。
放置されたままなので、工程についていけず、周りにいた日本人どうしで対応に呆れながら見本の写真だけを頼りに想像で作りました。
一度も近くに来て教えて貰えずでした。

生八つ橋+京グルメづくり体験 衣笠丼+にしんそば、さらにお抹茶と八つ橋をどうぞ<2名~/阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

京都の食を満喫です

2025/03/11 家族 フーさん

衣笠丼、にしんそば、八橋、お抹茶と盛り沢山でお腹いっぱいになりました。京都を十分満喫した感じがあります。作り方も教えていただき、うちでも作れそうです。美味しかったです。

智積院 拝観+京料理御膳の昼食 事前予約<智積院茶寮 桔梗/京都七条>

等伯一門の障壁画と静かなお庭

2025/03/09 ひとりで ちょーりー

京都好きな同僚に智積院を勧められ、調べたところこのパックがあったので利用しました。
障壁画もお庭もお食事も、静かな環境で落ち着いて楽しむことができ、とても良かったです。
オーバーツーリズムの京都の中で、障壁画や静かな場所がお好きな方にはぜひ... 続きを読む

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辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」<祇園・京都駅/京都市>by祇園本店

必ず立ち寄っています

2025/02/27 家族 kana

京都駅を利用する際に、必ず立ち寄るスポットです。
「京都駅八条口店」は新幹線八条口の近くにありますが、JR側から来られる際は、アスティ京都を目指すと分かりやすいかもしれません。

到着記念に、または旅の締めくくりに、どんな時でも思い出の味に... 続きを読む

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「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?