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食文化体験

4.42
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。

一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。

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京都人気アクティビティランキング

食文化体験の新着体験談

和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好<和菓子3~4種類+お抹茶/2名~/持ち帰り可/手ぶら参加OK> by 甘春堂 東店

楽しい思い出になりました

2024/07/15 友達・同僚 みょ

職人さんが丁寧に和菓子の作り方を教えてくれました。見ても楽しめて、味も美味しく良い思い出が出来ました。

辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」<祇園・京都駅/京都市>by祇園本店

お得に

2024/07/15 ひとりで のっち

別の体験予約あったため、お得に予約できました。
味は安定の辻利さん。新幹線口よりで、店内奥で座って食べれました。

和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好<和菓子3~4種類+お抹茶/2名~/持ち帰り可/手ぶら参加OK> by 甘春堂 東店

和菓子作り体験

2024/07/05 小さなお子様連れ Sna

器用さとセンス?が問われる体験ですが、
子供も大人も一緒に楽しめる体験アクティビティです。
スタッフ皆様も心良い方ばかりでした。
初めての方でも最初から最後まで丁寧に、英語も入れながら教えて頂けますので安心です。
お値段の割にはクオ... 続きを読む

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京都高雄 もみぢ家 川床ディナープラン 源氏ボタル鑑賞の夕べ +舞妓さんの京舞鑑賞日あり(2024/6/4~2023/6/30)<川床席確約/送迎あり/高雄>

舞妓さんとホタル鑑賞楽しかったです。

2024/06/30 カップル・夫婦 ココちゃん

舞妓さんとおしゃべりして写真をとったあとに、舞妓さんの舞踊を見た後に、ほたる鑑賞、どちらもなかなか体験できないので、参加して良かったです。

辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」<祇園・京都駅/京都市>by祇園本店

濃厚な抹茶ソフトクリームでした。

2024/06/27 カップル・夫婦 まるお

ポイントが失効する前に、少ないポイントでも、何かに利用できないか、と探していたところ、こちらを発見。当日は、お店の人も慣れていたようで、番号と氏名を聞かれて、はい、とソフトクリームを渡されました。この抹茶ソフトクリーム、濃くて、本当に美味し... 続きを読む

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和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好<和菓子3~4種類+お抹茶/2名~/持ち帰り可/手ぶら参加OK> by 甘春堂 東店

小学3年生でも楽しく参加できました!

2024/06/24 小さなお子様連れ まつ

和菓子職人さんの丁寧な説明と、大画面のモニターで手元が大きく映してくださるので、作り方がよくわかり不安なく作る事ができました!
素材の違いや作り方や使う道具が違う、4種類の和菓子が作れ、色々な体験ができ大変満足な内容でした!

食文化体験 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?