京の食文化体験 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。

一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。

観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?
24アクティビティ
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    ツアーにより、各日のご予約枠には限りがございます

  1. No.1
    舞妓さんの京踊りを見ながら、京都老舗料亭のお食事をご満喫いただける京都ならではのお座敷ランチ。1曲の踊り鑑賞と花街遊びも予定しております。舞妓さんからの千社札のプレゼントもございます♪最後に個人での記念撮影もできるお得なプランです。
    食事付き

    JPY3,900

    毎日
    1.5時間 (午後)
  2. No.2
    京都が誇る、京菓子の世界。江戸慶応元年創業の京菓子の老舗「甘春堂」で販売している和菓子を実際に作ることができます。季節(1ヶ月毎)に作るお菓子は異なります。職人が丁寧にゆっくりとお教えいたしますので、初めての方でも心配はご無用です!京都旅行の記憶に残る思い出作りにいかがでしょうか。

    JPY1,980

    毎日
    1.5時間 (午後)
  3. No.3
    舞妓さんの京踊りを見ながら、京都老舗料亭のお食事をご満喫いただける京都ならではのお座敷ディナー。1曲の踊り鑑賞と花街遊びも予定しております。舞妓さんからの千社札のプレゼントもあります♪最後に個人での記念撮影もできるお得なプランです。
    食事付き

    JPY4,900

    毎日
    1.5時間 (夜)
  4. 風情あふれる川床席にて京料理をお楽しみいただけるプランです。お食事時間帯には舞妓さんが順番に回りますので歓談・スナップ写真をお撮りいただく事も出来ます。川のせせらぎに耳を傾けながら、安らぎの時間をお過ごしください。
    送迎付き
    食事付き

    JPY12,750

    毎日
    (夜)
  5. 京都が誇る、京菓子の世界。江戸慶応元年創業の京菓子の老舗「甘春堂」で販売している和菓子を実際に作ることができます。季節(1ヶ月毎)に作るお菓子は異なります。職人が丁寧にゆっくりとお教えいたしますので、初めての方でも心配はご無用です!京都旅行の記憶に残る思い出作りにいかがでしょうか。

    JPY1,980

    毎日
    1.5時間 (午前, 午後)
  6. 春は桜、秋は紅葉の名所で、移り行く四季を感じる京都・嵐山で、貸切の屋形船遊覧を楽しみませんか?ランチ付きプランなので、お店が混雑する観光シーズンでも事前予約で安心♪ 京都らしいお食事を楽しみながら、落ち着いた空間で京都の美しい景色をお楽しみいただけます。

    JPY7,700

    毎日
    1時間 (午後)
  7. 京都の町家を利用したお店の先駆け「くろちく百足屋本店」で、お食事はいかがですか。京都人の暮らしや文化を肌で感じさせてくれる生粋の京空間で京料理を召し上がれるこのプランで、たっぷり京都を堪能してください。
    食事付き

    JPY3,300

    日, 月, 火, 木, 金, 土
    (午後, 夜)
  8. 通常は一見さんお断りを特別にご紹介!五花街・最古の街「上七軒」にて、舞妓・芸妓さんの舞を鑑賞しながら、人気の京弁当・懐石料理を召し上がります。80年前の京町家の佇まいを残す「梅乃」で、一見さんお断りの場所が多い上七軒の舞妓さんと一緒にお座敷遊びもできます。
    食事付き

    JPY47,015

    月, 火, 水, 木, 金, 土
    2.5時間 (午後)
  9. 上質な餡を使って、見た目にもあざやかな、季節の練り切り2個を作っていただきます。色の配色やバランスのとり方はセンスの見せ所!練り切りはその場で召し上がっていただいても、お土産に持ち帰ることも可能です♪ 京都の和菓子の世界をぜひ体験してみてください。

    JPY1,500

    2人目無料
    モニターツアー
    毎日
    0.5 ~ 1時間 (午前, 午後, 夜)
  10. 風情あふれる川床席にて京料理をお楽しみいただけるプランです。専用の吊り橋を渡ると、そこは夏の別天地。清滝川の清流に張り出して作られた川床で川のせせらぎの音に包まれながらお食事をご堪能いただけます。床の前で炭火にて焼く鮎は格別ですよ。
    食事付き

    JPY6,050

    毎日
    (午後)
  11. 京都ならではの和菓子作りに挑戦してみませんか?練り切り・和菓子作りでは昔ながらの道具を使って体験していただきます。京野菜や生麩の饅頭作り、抹茶パフェ・みたらし団子作りなど、和菓子作りを一度体験したことがある方も楽しめるプランをご用意!ぜひ体験してみてください。
    送迎付き

    JPY1,410

    日, 火, 水, 木, 金, 土
    (午前, 午後)
  12. 古来より京の台所と呼ばれている地元、京都丹波でとれる丹波大納言小豆、丹波栗などの良質な素材で菓子づくりをしている「京菓子ふじ幸」の職人による和菓子づくりの体験、講習です。体験の後は茶房にて、和菓子、抹茶とともにおくつろぎいただけます。

    JPY2,200

    毎日
    1時間 (午前, 午後)
  13. 京の夏の風物詩・鴨川納涼床で季節のお料理をご用意させていただきます。主人自らが毎朝市場で吟味した旬の素材を使い、季節を感じさせるお献立をさせていただいております。京都の豊かな四季に合わせた食材を、伝統の技法で調理し、皆様にご提供いたします。

    JPY10,000

    5%
    OFF
    毎日
    (夜)
  14. 京都の醍醐寺境内にある雨月茶屋で1日限定30膳の『一味膳』『桜御膳』をお召し上がりいただけるプランです。醍醐寺の伝統料理をもとに創り出された醐山料理。京野菜を四季に応じて盛り合わせた贅沢な箱膳を京都の風情を感じながら堪能してみませんか?

    JPY3,630

    2人目無料
    モニターツアー
    毎日
    (午後)
  15. 京都名物の「生八つ橋」を手作りしてみませんか?つぶあん・抹茶・焼き栗の3種類作りや、新鮮ないちごをお花のように包む創作生八つ橋、生地から作る本格的な体験など様々なプランをご用意しております。京都での思い出作りやお土産にも最適です。
    送迎付き

    JPY1,230

    日, 火, 水, 木, 金, 土
    (午前, 午後)
  16. 生搾り製法にて、豆乳・おから・湯葉づくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。手づくり湯豆腐をおばんざいと共にご賞味いただくセットプランもご用意しております。
    送迎付き
    食事付き

    JPY1,630

    日, 火, 水, 木, 金, 土
    (午前, 午後)
  17. 伝統を重んじた京料理。その格式高い匠の味を気負うことなく楽しめるお店です。純和風から少し離れたジャズが静かに流れるテーブル席、夏には全席掘り炬燵式の鴨川の納涼床。和気藹々と味わう料理は本店・田鶴自慢の正統派。仙鶴での一時をお過ごしください。
    食事付き

    JPY7,161

    毎日
    (夜)
  18. 本物の花びらを使った「花和菓子」作りを体験してみませんか?宝石のようにキラキラ輝く花和菓子は、ついついたくさん写真を撮ってしまいそうな可愛です♪ 京都老舗あんこ屋さんの餡を使用しているので、美味しさも格別!あなただけの作品を作ってみてはいかがでしょうか。

    JPY2,000

    2人目無料
    モニターツアー
    毎日
    0.5時間 (午前, 午後, 夜)
  19. 7つの素材をブレンドし自分の好みにあわせて七味を作ります。完成したマイ七味は、竹筒の入れ物と一緒にお持ち帰りいただけます。世界に1つだけの、お好みの味のマイ七味を作ってみませんか?京都観光の思い出に、ぜひご利用ください。

    JPY1,980

    毎日
    1時間 (午前, 午後)
  20. 素材や栄養にこだわったメニューを提供しているmusubi cafe嵐山。京都らしい和風スイーツの抹茶パウンドケーキと京番茶のセットをご用意いたしました。嵯峨・嵐山への入口に位置しているので、観光のついでに立ち寄るのにおすすめです。
    日, 月, 水, 木, 金, 土

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「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?