京都
テンポの良い分かりやすい説明と、
ちょうど良い長さの時間。
ずっと興味を持って取り組めた上に、
きれいなお菓子をお土産に持って帰れました。
外国から来た恋人も大喜び、
本当に価値のある体験になりました。
彼女と楽しめたのと、お土産として家族に喜んでもらった。和菓子はあまり食べないが作る体験は興味があったのでやってみてとても楽しめた。
家族4人で和菓子作り体験をしました♪小学生の娘がとても楽しみにしていて、普段は全く料理をしない主人も一緒に体験しました!不器用ながらに娘と、とても楽しそうに和菓子を作っていました!職人さんもとても優しくて面白くて作り易いように準備してくれていて良かったです♪また違う季節に訪れてみたいと思いました。
レクチャーもすごくわかりやすくて、楽しいひとときを過ごせました♪
小学生の子供も喜んでいました。
和菓子も好みのお味でした!
手際良く、時間内で体験できました。用意された材料だけでなく工程に合わせて各自に配られるお菓子の材料や道具類は段取良く手際が良いです。お店の方の説明もわかりやすく楽しいです。お抹茶は作業した席での飲食になる為雰囲気が出ないのが残念でした。
今回初めて和菓子体験をしました!モニターで手元を見せながら職人さんが作り方を分かりやすく教えてくれたので、不器用な人でも問題なくできると思います。とてもいい思い出ができました!
職人さんが親切丁寧に教えてくれるので、最初は難しく思えても意外と作れます。普段何気なく見ている和菓子もこのようにして作られるのだ知るだけでも貴重な体験になりました。
わいわい楽しく和菓子作りができました。
和菓子がどうやって出来ているのか、体験を通して興味深く学べました。
3月の体験でしたが、春らしい梅、うぐいす等の和菓子が色鮮やかで心躍りました。
また作った後、お抹茶と一緒にいただき、良き時間を過ごせました。
甘春堂さんの建物もとても趣があり、京都らしくていいなと思いました。
ステキな時間を有難うございました!
お菓子作りの説明も丁寧に、テンポよく説明しておりわかりやすかったです。あっという間に終わってしまいました。このコロナの時期で、生菓子はお抹茶と一緒に食べることはできませんでしたが持ち帰りはできましたので満足です。お菓子も美味しく家で頂きました。
家族3人で参加しました。
はじめての体験なので、上手くできるか不安だったのですが、お店の方がわかりやすく説明してくださって、それぞれ個性あふれるものが出来あがりました。
コロナの影響で、試食はできなかったのか残念でしたが、また機会があれば違う季節に参加してみたいです。
説明もとてもわかりやすく楽しかったです!
和菓子の技法?も教えてもらいながら自分で実際にやってみて自分の作ったものに感動しました!✨
またやりたいです
先生が丁寧でとてもわかりやすかったです!
とても楽しかったです!またやりたいなと思いました!!食べても美味しかった!
3年前も甘春堂さんに来ていて今回予約した所が偶然同じ場所でハッ!となりました!
先生の説明も丁寧で分かりやすく、自分でやってみるとなかなかうまくいきませんでしたが、とても楽しかったです♪
京都に来たらやっぱり和菓子体験!
先生に優しく教えて頂きましたが不器用でなかなか上手く形が出来なかったけれどそれなりになんとか出来ました。いつもしない事を経験出来て良かったです。最後にお抹茶と自分で作った和菓子と頂きました。残りはお土産にして家族が食べましたが「美味しいよ」と言ってくれました。見本とは大分違うのはナイショですが…。
季節の和菓子を職人さんが間近でレクチャーしてくれました。型押しや木型を駆使して成形していくところを近くで見れるのでとても分かりやすく、自分も同じように手のひらの中に色とりどりお菓子が形になっていく様子を実感出来て心が躍りました。4種のお菓子を体験出来るのですが、どれも成形の仕方が違い、職人さんバリの仕上がりを目指そうと集中しつつも、まわりの連れとうまく出来ているか会話しながら出来るのも楽しかった。最後に作った一品で用意してくださったお抹茶と一緒におやつタイムがあります。食べる前に自身の愛着のあるお菓子を写真にいっぱい撮りひと休憩。締めくくりに職人さんのサービスで、さらにワンランク難しいお菓子を作ってくださいました✨今回は特別(⁉︎)に参加人数分、ひとつひとつ違う形で作ってくださり選んで持ち帰らせて下さいました。ところどころ職人さんのお菓子体験で「あった事」のお話も微笑しい出来事でほっこりします。感染予防対策の中、衛生面もしっかりご用意してくださっておりとても有意義な時間でした。月毎に作るお菓子が違う様なので、季節が移り変わったらまた作りに来たいなと思いました。
職人さんがユーモアのある方でとても楽しくあっという間の体験でした~( *´︶`*)
4個つくって2個はたべて、残りは持って帰れますし、お抹茶もたてていただけました~✨
小学生の姪っ子と参加しました。4種類も和菓子作り体験ができ、秋を感じることができました。それなりの出来栄えで満足して帰りました。また違う季節に、季節に合った上生菓子を作ってみたいです。
うまく作れるか心配でしたが、
先生の教え方が上手で楽しく過ごせました。
4種類を作り、その内2種類は教室内で
お抹茶といただきました。
残り2種類はお持ち帰りしました。
お持ち帰り用に入れ物を用意して
くださってたので手ぶら参加できます。
初めて参加しました!
講師の先生はお話も上手で和菓子や成り立ちの説明などを交えつつ教えてくれます
進むのは少し早めでついていくのが大変でしたがなかなかうまくできました✨
消毒のタイミングなどもこまめに言ってくれます
季節によって作るお菓子が違うみたいなのでまた行ってみたいです
近くに三十三間堂もあるので帰りしなに観光もできます
先生が怖いと評価にありドキドキしながら行きましたが気さくで優しくて楽しくできました♪
先生によるんですかね??
暑そうにしてたら温度を気にしてくださったり気遣いも満点でした♪
職人さんの説明の後、自分で作ってみました。
聞いてるのと実際にやってみるのとは違いましたが気さくな職人さんと和気藹々楽しかったです。小菊はリズムができだすと上手くいきました。
また季節を変えて訪れたいと思います。
道具も材料も和菓子作りで使用されている本物を使っての体験です。小さな子供でもそれなりに作ることができ、自分で作ったものをその場で試食もでき、お土産にすることができて、とても良い経験になりました。おすすめの体験コースです。
教えてくださる方は、和菓子職人さんだと思うのですが、もう少し優しく教えてくれてもいいのになと思いました。後になって、ああすればよかったのに…とダメだしされて困りました。言いっぱなしで終わりで、フォローはありません。だったら最初から失敗しないように丁寧にみていただくか、もしくはもっとおおらかに教えていただきたかったです。和菓子作りを習得しにきているわけではなく、あくまで楽しく和菓子にふれあいたかったので、残念でした。
コロナ禍で、どうかと思いましたが、思い切って行ってみたら、体験は貸し切り。職人さんを独り占めでき、手技も間近で見せて頂けて、じっくり楽しむことが出来ました。
また、季節の変わり目だったため、練り切りに関しては「菊」と「桔梗」を選んで作ることが出来ました。
出来上がったお菓子は2種類は持ち帰り用に、1種類はお抹茶を立てて下さりその場で頂いてきました。
貸し切りということもあったのか、職人さんが体験後に余った時間で今回選ばなかった「菊」の練り切りを作るところを見せて下さり、また、オリジナルの「菊」も見せて頂いて得した気分。
とても素敵な時間を過ごすことが出来ました!
5歳と10歳の娘を連れて4人で参加しました。
体験を3人でお願いしたので
体験中も手伝ったり写真撮ってたりちょうど良かったです。
4種も体験出来とても楽しめました!
和菓子を作ることは面白かったです。
ですが、職人さんの感じが良くないかったです。また、机が小さく密だったので、他のグループの人とかなり近く心配でした。
職人さんはフェイスシールドをしていました。愛想があまりなかったです。
さらに残念だったのは最後に各自作った和菓子を職人さんの独断で評価され、良かった人に職人さんが作った和菓子をプレゼントしたこと。
自分では気に入っていた作品も、評価に漏れて残念な気持ちになりました。最後にもらってないからといって余った1つの和菓子をくれましたが、他のグループは和菓子を2つもらっていたところもありました。同じ金額で体験しているのになんだかな…という感じです。
4つ作って(といってもそのうち一つは切り抜きしただけ)2つはその場で食べる、2つは持ち帰るという流れでしたが、持ち帰るのであればその後のスケジュールに響くので、案内に持ち帰る必要があることを書いておいてほしいです。「持ち帰り可」だと持ち帰りもできるし食べることもできる、と捉えられるので。
とにかく評価制度は絶対にやめたほうがいいと思います。気分が悪くなります。
集合までの時間は近くの豊国神社の正門まえにて過ごす。(とても景色がよくて、本体験コースの駐車場ともなっている) 集合の10時50分にはお店の店内に参加者である他の人(2×3組と私)は集合していた。11時に2階に上がり、テーブルに座ると職人さんより和菓子の材料を受け取る。最初は干菓子、次いで和菓子を2個作った。和菓子作りでは五本の筋を作るのは難しかった。菓子作りが終了した後には、抹茶が出てきて実際に作った和菓子を食べた。その後は、先生の作った一個貰らい、お土産として持ち帰った。参加者の皆さんは私を除いて、若い人が多く、難しいと言いながらもワイワイと楽しんで和菓子作りをしていた。
事前に予約していたのに、当日、材料の不備か手違いがあったようで用意されておらず、それ自体は仕方ないと思いましたが、一言の謝罪の言葉もなく済まされてしまいました。体験自体は良いと思いますが、スタッフ様の態度に少しがっかりしました。
和菓子を4つ作りました。
15人前後に対して先生1人なので懇切丁寧とは行きませんが、ポイントを教えてくれるので楽しく作ることができました。
作った和菓子も美味しく、いい経験ができました!
1つ気になったのは、和菓子体験の場所にも置けるスペースがあるのに、貴重品はエコバックに入れてそれ以外の私物はセキュリティの薄い管理されてない和室に置くように言われるので、大丈夫なのかなって思いました。
町屋づくりの和菓子屋さんの二階で、昔ながらの和菓子の型など置いてある趣のある空間でお菓子づくりの体験ができます。
作った和菓子を持ち帰れるので外国人もとても喜んでいました。
英語の説明書きなどあると、なお良かったです。