BBQ（バーベキュー）

The facility is close to nature, so it was a wonderful activity that allowed us to experience the water cycle that conne... 続きを読むcts the mountains to the rivers and the sea. In addition, the cooking experience using locally produced ingredients and fresh herbs was very interesting, and cooking rice on the hearth was also fun.

The guide was fascinating. Through the guide and activities that allowed us to experience the water cycle, we had time to think about the cycles in our own lives, which deepened our understanding of permaculture.

The activities take place in a natural forest, so you are far from convenience stores and mobile phone signals are poor. I encourage you to get away from the artificial everyday life and enjoy the "nothingness" and immerse yourself in the great outdoors.

石垣島に着いた日は雨模様でしたが、幸い予約した日は朝から晴天。
気持ちの良い日を海に出てカヤック初体験。ちゃんと漕げるか心配でしたがパーマカルチャーデザイナーであるガイドさんが親切に教えてくれたので、何とか漕ぎ出せました。石垣島ならではのき... 続きを読むれいな海。夏だったらそのまま飛び込んで泳ぎたい気分でした。少し漕ぐとカヤックの操作にも慣れ気持ちよく進み、吹道川に入りマングローブがいっぱいの川を上りました。景色に見とれながらもしっかり漕いでカヤックのクルージングは無事終了。
レインボーフォレストに戻って自然に囲まれたサイトでそこにあるいろいろなハーブを摘んでカレー作り。本格的なグリーンカレーの出来上がり。カヤック漕ぎでお腹が空いていたからでしょうか？今までレストランで食べたどのグリーンカレーより美味しい最高の味わいでした。
お腹いっぱいになったところで次はトレッキング。野底まーぺーに登りました。山頂近くからの見晴らしは最高でした。山の上からすぐ下に海、ガイドがいないと味わえない体験でした。先ほどいた海を上から見渡し本当に自然のすばらしさを感じました。

ちょっと疲れ気味でしたが、夜はレインボーフォレストでバーベキュー。自然を満喫しながらのバーベキューは格別でした。
グランピングサイトは宿泊のための設備が整っていて、夜はカエルの歌を聞きながらすぐに寝付きました。
朝です。日の出は関東地方より大分遅いですが、それでもしっかり目が覚めた8時には明るくなっていて、グランピングサイトのキッチンで、そこで取れた卵を入れたホットサンドを食べ満足でした。

海、マングローブの川、滝、そしてフォレストの野菜、山、山から見下ろした海、グランピングサイトでのグリーンカレー、バーベキュー、朝食、自然をここまで満喫し、自然のありがたさを感じ、この自然をきちんとも持っていくのが我々現代に生きる人間の使命と改めて感じました。

パーマカルチャーデザイナーであるレインボーフォレストのオーナーさんはとても親切に、私たちを案内してくれたので、安心して自然の中に身を任せることができました。