フォー（Pho）

60夫、59妻のシルバー夫婦で参加しました。参加者は私達だけで、独学で日本語を学んだというガイドのムーさんと３人でツアースタート。
まずはフォーの朝食。とにかく出汁が美味しくて、今回の旅行で食べたフォーの中では格別でした。ムーさんから香草の... 続きを読む種類や食べ方を教わり、ベトナムの朝食を堪能しました。
次にシントーのお店へ。ムーさんおすすめのアボカドを注文。クセもなくあまり甘くもなく、馴染みのないアボカドをオーダーして正解でした。
タンディン市場は生地や婦人服がメインで、買い物目当てで行くと拍子抜けします。
コムタムの店は、お昼時は地元の方で満員になるとのことで11時頃に入店しました。細かいお米の上に、甘塩っぱい豚肉がドカンと乗っています。味の方は賛否両論分かれると思います。ただ豚肉があまりにも堅くてカットできず、ほとんど残すことになりました。
コープマートではムーさんに手伝ってもらい、現地の調味料などを購入できました。
巨大なバインミーホテルに持ち帰り、夜食にしました。
ムーさんからはツアー終了後もLINEでメッセージをいただくなど、至れり尽くせりの満足できるツアーでした。

朝のフォーから始まり、フルーツミックス、コムタム、ベトナムコーヒー、バインミーなど、地元の人に人気な店、コープも立ち寄り、ガイドさんのフーンさんに説明をしてもらいながら効率よく周ることができました。
南部女性博物館では、歴史について多くの学... 続きを読むびがありました。

夫婦と未就学児1名の計3名で参加しました。
朝ホテルロビーまで迎えに来ていただき全てタクシーで移動だったのでとても快適でした。
朝食はミシュラン掲載のフォーでスープは旨味たっぷりでとても美味しかったです。
別皿のもやしもシャキシャキでたっぷ... 続きを読むりのせていただきました。
バジル的なものも付いていますが好みが分かれるので気を付けてください。
その後人気のスムージー屋さんにいき生中ジョッキのマンゴースムージーを頂きました。
ガイドさんのおすすめはアボカドでしたが無難にマンゴーにしました。
朝食後だったので2人で1つにしましたがとても多かったです。
その後女博物館にいき色々考えさせられる物がありました。
その後昼食にミシュラン掲載コムタムスォンに行きますがお腹が一杯と伝えるとテイクアウトOKだったのでテイクアウトしホテルに帰ってからいただきました。
25センチ四角位の豚肉がドーンとのっていてボリューム感がすごかったです。
味付けもよくとても美味しかったです。
その後人気のコーヒーを買い教会と市場を廻り日本の市場と違い迫力がありました。
観光が終わるとお土産の買い物に行ってバインミーを買いに行きました。
バインミーもとても人気で購入するのに1時間ほどかかりましたが1時間並ぶ価値ありです。
パンはサクサクふわふわでパテとソーセージがたっぷり入っていて野菜は別袋にパンに入りきらないぐらいもらえて自分好みのバインミーが作れます。
たっぷり野菜の中に青唐辛子が入っていますので辛さが苦手な方は気を付けてください。
ずっとお腹が一杯だったのでバインミーは夕食にいただきました。
ビールとも合い40センチぐらいあったと思いますが意外とペロッといけました。
朝からずっと食べてばかりのツアーでベトナムグルメを満喫できました。
スムージーとコーヒーとバインミーは必要な人だけ現地支払いですが朝食のフォーと昼食のコムタムスォンと移動タクシー料金及び日本語ガイドがついてこの価格であればコスパはとても良かったと思います。
大満足でした。

私は25年ぶり、主人は初めてのベトナムなので、食いしん坊の主人基準でオプショナルツアーを選びました。とても満足出来ました。

朝食、昼食付きなので、当日はホテルの朝食は食べずに参加しました。私達2人だけの参加だったようで、日本語堪能のツアー... 続きを読むガイドのリンさんに、きめ細やかに案内してもらえました。

① フォー・ミエン・ガー・キー・ドン
ビブグルマンにも選ばれたお店で混んでましたが、店の奥の席で落ち着いて食べることが出来ました。今まで食べた中でダントツ一番美味しいフォーでした。
麺は主人と違うものを選び、葉っぱをちぎってもやしをのせ、チキンはライム塩につけて食べたりと、ガイドさんが食べ方を教えてくださって、ツアーを選んでよかったなと思いました。
② シン・トー142
『まっぷる』にも掲載のお店で、マンゴーとアップルカスタードのスムージーを注文。お手頃価格でしたし、こちらも美味しく頂きました。
③ 南部女性博物館
過去から現在のアオザイ、少数民族、ベトナム戦争時の女性についての展示を見学しました。
④ タンディン市場
食品、衣類、日用品などのお店が狭い通路を挟んで沢山あり、、欲しいものは無かったので、20分ほどの自由時間を散策だけしました。
⑤ タンディン教会
敷地内に入れず、外からの撮影のみでした。ピンクの教会が可愛らしく、この時撮った写真はスマホの待ち受け画面にしちゃいました。
⑥ カフェ・ヴォット
アイスコーヒーを注文して、お店向かいの建物の2階でイスに座っていただきました。さすが老舗のお店、美味しかったです。バイクに乗ったまま注文する方が絶え間なく、その光景を見ながら、ひと息つけました。
⑥ コム・タム・バー・ギエム
こちらもビブグルマンに選ばれたお店。主人とは違うメニューを注文。お肉が見た目以上に美味しくて食べれて良かったです。
⑦ コープマート
地元スーパーで品揃えもよく、ここで食品などのバラマキお土産を大量に購入出来ました。
⑧ バイン・ミー・ヒュエン・ホア
コムタム食べたところでお腹いっぱいで、、、ご遠慮しました。。人気店だったらしく、残念。。

これとは別途スパにも行きたかったので、ガイドさんおすすめのホテル近くのスパを予約してもらいました。とても気持ち良かったです。

ツアー時間もちょうど良く、お買い物も沢山出来て快適に美味しいもの巡り出来たし、何よりガイドのリンさんが親切に案内してくださって満足のツアーでした。ありがとうございました。

観光客が訪れないお店ばかりでかなりレアな経験ができました。
味は本当に美味しくて大満足でした。
自力では行けない場所でしたのでツアーに参加して良かったです。
ガイドさんはとても親切でベトナムのためになる情報をたくさん教えていただきました。あ... 続きを読むりがとうございました！

主人と2人で参加しました。
先ずはフォーのお店から始まり(朝ごはん？)米&芋 2種類を頂きました。
どちらも現地の人しか来ないお店の様で、ホテルでも頂きましたが比較にはならない美味しさでした！次のスムージー専門店も路面店で観光客も無く、... 続きを読む安くて美味しいお店でした。
食事の後は市内観光、南部女性博物館やピンクの教会を周りコーヒー専門店（屋台？)でベトナムコーヒーを頂きました。
その後市場に寄ってもらい、お土産のアクセサリーやサンダルを購入。
お昼ご飯で頂いたミシュラン掲載のコムタムが絶品でした！（私の勘違いで朝ごはんは付かないと思いホテルで食べてしまった事を後悔しました)
その後、インスタントのフォーをお土産で買いたい旨をガイドさんへ伝えると、スーパーマーケットに寄って下さり時間を取って頂きました。
初めてのベトナム旅行だったので、何処のお店を選んで良いのかわからずこのツアーに参加しましたが、観光客があまり行かないお店(屋台)を紹介して頂き大変満足でした！
ガイドさんも日本語がお上手で助かりました！
お勧めのツアーです。