文化／体験教室

2024年から一般客を受け入れ始めた新しいカカオ農園。オーナーのコーリンさんとアシスタントのレンさんのコンビが熱く農園のチャレンジとカカオとチョコレートの説明をしてくれます。もともとはサトウキビ畑立ったものが、時代の流れでコーヒー園になり、... 続きを読むそして2019年からカカオ農園として生まれ変わりました。庭園のように綺麗な農園(１０種類以上のカカオ、カカオ以外のサトウキビ、バナナ等も植栽）でもぎ取りたてのフレッシュなカカオの実（果実と種）を食べるという、ほかではできない体験ができます。カカオの果実はフレッシュで美味です。これは他では体験できないと思います。そのあと、チョコレートの試食と説明（カカオの製品としての製造・出荷方法、ソムリエのような個々の特性の説明等）があり10種類以上体験できます。カカオの歴史（大昔は果実を食べていた、その後は長くドリンクとして、そして比較的最近にチョコレートに）や当農園でのチャレンジなど、熱く語ってくれます。TastingRoomは新築で真新しく気持ちがよく、素敵な農園を一望できます。愛犬のダーウイン（ボーダーコリー、6歳）が人間好きで、いつも身近に寄り添って楽しませてくれます。農園と農産物（カカオ）に近く触れられるのはもちろんですが、コーリーさんとレンさんの活気あふれる説明と顧客対応とサービス精神に魅せられます。カカオの果実を食べてみたい人、チョコレートの味や材料について学びたい人、英語での会話を楽しみたい人等にはおすすめします。