岩牡蠣お召し上がりいただきありがとうございます。
おっしゃる通り、新上五島町の牡蠣は塩味が少々強いです。牡蠣は海水を取り込んで栄養分を吸収します。もしかしたら、新上五島町の海は塩分濃度が高いのかもしれませんね。
牡蠣を剥いた後、水道水で洗って塩味を少し和らげて召し上がっていただくことを説明分に追記しておきます。
ご感想ありがとうございます！

ふじきょう様　ベルトラさんの数あるアクティビティの中から弊社をお選びいただき誠にありがとうございました　また高評価までいただきました事に感謝申し上げます。
また京都にお越しの節はぜひともお待ち申し上げます。　祇園辻利八条口店　店長

この度は、ご利用いただきありがとうございます。
喜んでいただけまして、うれしく思います。
お味・量ともにご満足いただいて何よりです。
またのご利用お待ちしております。

華ちゃんさん。メッセージをいただきありがとうございます。大満足していただけてとてもうれしいです！コロナ感染の状況もまだもう少し我慢のようですね。でも気持ちは前向きに頑張っていきたいですね！これからも日々の生活、お気を付けてお暮しください。佐助豚で笑顔になってくださるのが我々生産者としては一番うれしい事です。ありがとうございました。

岩牡蠣おいしく召し上がっていただき、うれしいです！
岩牡蠣の殻剥きの大変さ、共感します！
わたしも、生産者の（株）マルオトさんに直接伺って剥き方を教わりました。
教わりましたが・・・・
（株）マルオトさんへもうれしいコメントお伝えします！
ありがとうございます！

ｗｄｗさん、うれしいコメントを頂きありがとうございました。２種類のパターンでお召し上がりいただいたようでなかなか食通な方ですね！量もご満足いただけたようで安心しました。ｗｄｗさんのおっしゃる通り弊社のポン酢は人気がありまして、ポン酢だけをご購入下さるお客様もいるくらいです。これから暑くなってきますので、是非佐助豚の焼肉も味わっていただきたいです。これから暑さもますます厳しくなると思いますが、体調管理にお気をつけください。ありがとうございました。

ありがとうございます。
喜んでいただけまして、何よりです。
コロナ感染が落ち着いたら、
是非、山陰地方及び島根県に訪れていただければと思います。
それでは、またのご利用をお待ちしております。

トレイシー様　この度数ある中ご来店いただき　又　高評価を賜り誠にありがとうございます。品切れしていなければ　ほうじ茶ソフトクリームにも変更頂けますのでまた京都にお越しの際はご利用をお待ち申し上げます。　

かつて、我が家（上五島仲知）は小店をやっていて、島のアイス屋さんが納品に来るのをとっても楽しみにしていました。
小店のアイスを勝手に食べて怒られた記憶があります。怒られてもやっぱりおいしい、島のアイスです！

新上五島町観光物産協会　今一番推し！　です。
岩牡蠣のおしさをぜひ、たくさんの方へお伝えしたいです！！

お越しいただき誠にありがとうございました。レビューもいただきありがとうございます。
閉店後に緊急ミーティングを開き、改善点を話し合いました。
お客様の声を真摯に受け止め、改善に努め、気持ちよくご利用いただけるようスタッフ一同気を引き締めてまいりたいと思います。
ありがとうございました。

地元のアイスに喜んでいただきありがとうございます！！

抹茶カフェ 茶禅にお越しいただきありがとうございました。
作品を拝見しました。
見本と同じくらい上手に完成されたと思います。
今後もわかりやすくお話しできるよう努めてまいります。

7月の上生菓子は朝顔とスイカの予定です。
またお気軽に遊びにいらしてください。

ありがとうございます。

浅草 茶禅

おいしそう！
おいしく召し上がっていただき、うれしいです！ありがとうございます！

抹茶カフェ 茶禅にお越しいただきありがとうございました。
お楽しみいただけたようで嬉しく思います。
来月は朝顔とスイカの上生菓子の予定です。
またお気軽にお越しください。
ありがとうございます。

浅草 茶禅

SENさま

この度はご購入ありがとうございました。
喜んでいただきうれしい限りです。

SENさまから頂戴しました「他の種類がもっとあればうれしい」とのコメント。
生産者に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。

日本野菜ソムリエ協会　寺本

昨日はお越しいただきありがとうございました。
とても綺麗に作っていただきスタッフも喜んでおります。

茶道体験もそうですが、上生菓子も食の日本文化です。
多くの外国人にも体験していただきたいと思っています。
世の中が一日も早く落ち着くことを願っております。

季節によってお菓子の種類が変わりますので
また機会がございましたら
お気軽にお越しください。

ありがとうございました。

浅草 茶禅

スネ夫のママさん。母の日の贈りものに選んでくださって本当にありがとうございます。大事なイベント（母の日）に佐助豚で皆さんがうれしい気持ちになってくださった事が
同じようにうれしいです！北海道は食材の宝庫ですから、そんなお母さまから褒められて感無量です。これからも何かイベントがあった際には、「佐助豚」も寄り添って幸せなお時間をお過ごし頂けたら幸いです！お母さまにも宜しくお伝えくださいませ。ありがとうございました。