料理体験教室 (食文化体験) | 日本の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

出発地:

料理体験教室は、お米の炊き方教室や握り寿司体験など一般的な食材・料理に関する教室、京都での和菓子作りや山梨のほうとう作りなど地元の食材を使った料理体験ができます。料理を作った後は、実際に試食することもできますよ。
料理を作るためのレシピだけでなく、料理や食材に関する知識を学ぶこともできます。知識を身に付けた後に料理を試食すると、よりおいしくなるかもしれません。コーヒー・紅茶・ワインなど飲み物に関する教室もご用意しています。
13アクティビティ
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    ツアーにより、各日のご予約枠には限りがございます

  1. No.1
    ただのお料理教室ではありません。ほうとうの由来や歴史など様々な角度からほうとうをひも解きながら作っていきます。山梨の家庭で親しまれている食べ物ほうとうを是非、頭と体で味わってください。

    JPY2,613

    5%
    OFF
    毎日
    2時間 (午前, 午後)
  2. No.2
    生搾り製法にて、豆乳・おから・湯葉づくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。手づくり湯豆腐をおばんざいと共にご賞味いただくセットプランもご用意しております。
    送迎付き
    食事付き

    JPY1,630

    日, 火, 水, 木, 金, 土
    (午前, 午後)
  3. No.3
    甲州名物のほうとう打ちをご体験いただくプランです。粉の状態から自分で一から作っていき伸して切るところまでを本格的にしていただきます。作った後はみんなで一緒に炭火焼ほうとう御膳を食べましょう。
    プレゼント特典

    JPY2,200

    毎日
    (午前, 午後)
  4. 梅料理体験では紀州の南高梅を使ってオリジナルのマイ梅干しや梅ジュース作りをすることができます。お好みの味付けで作る楽しさとできたときの喜びを感じながら、南高梅について学んでみてはいかがでしょうか。

    JPY900

     
    0.5時間 (午前, 午後)
  5. 和食と日本茶文化の素晴らしさを国内外に発信する「茶御飯東京」で、本格的な和食作りに挑戦!お寿司・天ぷらなど人気の和食を、化学調味料や保存料なしの無添加素材で調理します。丁寧に指導いたします。浅草観光の合間にサクッと参加もおすすめです。
    プレゼント特典

    JPY8,250

    毎日
    (午後)
  6. 「金沢市民の台所」といわれる近江町市場見学と、金沢の新鮮な食材を使った料理体験ができるツアーです。金沢出身の料理研究家がツアーの最初から最後までを担当します。ツアーの最後はご自身で作ったおいしい料理をお楽しみください!
    食事付き

    JPY6,950

    毎日
    3時間 (午前)
  7. 金沢伝統の家庭料理を、地元で生まれ育った料理研究家が丁寧にお教えします!加賀野菜や鮮魚など、近江町市場で仕入れた旬の食材の特徴や美味しい食べ方もご紹介。会場は金沢市内でも有名な町家で、当時の生活や町家の特徴なども学べます♪

    JPY5,500

    日, 水, 木, 金
    2時間 (午前, 午後)
  8. 旨味を凝縮した旬野菜の収穫を体験します。トマトやアスパラなど、みずみずしい野菜をカットしてピザ作りにも挑戦!富良野の空の下でアウトドアクッキングをお楽しみいただきます。ピザ窯でじっくり焼いたアツアツをその場で食べられますよ♪
    送迎付き

    JPY6,600

    毎日
    3.5 ~ 4時間 (午前)
  9. 自然豊かな四季折々の景色や富士山を眺めながら、河口湖周辺を普通自転車または電動自転車で巡ります。 最大12時間ぐるっと一周観光! 楽しい1日をお過ごしください。都会では味わうことのできない体験をぜひ!

    JPY1,350

    グループ割引
    毎日
  10. ほうとう研究所の定番メニュー「海鮮ほうとう」作り体験!ほうとうの歴史や由来なども学べます。まずは実際にほうとうを打ってみて、食べてみて、五感全体で山梨の郷土料理「ほうとう」という文化を体験してみませんか!
    送迎付き

    JPY3,465

    10%
    OFF
    早割
    毎日
    (午後)
  11. 心斎橋にあるカフェで日本料理、大阪のフードを一緒に作って食べてみませんか。外国人のお客さま、海外に興味のある日本の方も大歓迎です!お友達とお仲間でご一緒にわいわい楽しくオリジナルのお好み焼きを楽しみましょう。

    JPY4,000

    日, 火, 水, 木, 金, 土
    2時間 (午後, 夜)
  12. 名護市内屈指の規模を誇るサトウキビ農家、ガキヤ農場で収穫体験をしてみませんか?おじぃが鎌の使い方からキビの束ね方、担ぎ方まで丁寧にお教えします。昼食は沖縄家庭料理。調理も一緒に体験します。のんびりとハルサー(畑人)気分を満喫できるツアーです。

    JPY5,800

    34%
    OFF
    モニターツアー
    グループ割引
    毎日
    5時間 (午前)
  13. 手作りの石窯でピザ焼体験はいかがですか?近くの火山の溶岩(スコリア)で作ったジオ窯を使い、伊豆の新鮮な食材を自由にトッピングすればオリジナルピザの出来上がり。家族や仲間同士で盛り上がりながらアウトドアランチをお楽しみください。開放的なテラス席もあり。

    JPY2,000

    週末
    1.5時間 (午後)

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