料理体験教室のアクティビティ参加者レビュー一覧

サトウキビの収穫体験を小学生の子どもを連れてさせていただきました。
自分達で収穫したものをかじったり、機械で絞ってジュースで飲ませてもらいました。

体験以外にも、
昔の収穫方法と現代の収穫方法の違い等、
なかなか聞くことのできないお話も聞かせていただき、
貴重な体験をできました。

3歳娘と共にサトウキビ収穫体験しました！
高速道路の渋滞のため30分遅れてしまいましたが体験させていただきまして、感謝でした。
軍手をつけて鎌を持って美味しそうなサトウキビを探していただき切断！娘には補助に入りつつ上手く切断できました。
葉っぱなどを取ってから洗って絞り機でジュースにしました。氷で冷たくしたサトウキビをガシガシ噛んだり、サトウキビ生ジュースを飲んだり、サトウキビについてのおはなしもたくさんしてくださり、貴重な体験ができました。サトウキビは甘いのですがミネラルが豊富なのか優しい甘さで何個もガシガシと噛んで味わいました。
ハルサーの方の人柄も温かく、補助の方も親切で、沖縄だなあと感じられる素敵な時間でした。ありがとうございました！

また行きたいと思う貴重な体験でした！
サトウキビの栽培方法や収穫時期、収穫方法などを丁寧に教えていただきました。
サトウキビは種をまくのではなくて、挿し木のようにして栽培するなんて、初めて知りました。
実際に収穫してみるとサトウキビの硬さや感触などを身をもって体感することができました。
収穫後にサトウキビを絞っての生ジュースは自然の甘さでとてもおいしかったです！
そして、サトウキビの自宅での食べ方も教えてもらい、帰宅後も沖縄の自然の甘さを楽しむことができました。
小さなお子さんから中高生になっても楽しめる自然の中の体験ツアーです！

まずは寿司に関するクイズから始まり、簡単な寿司の歴史を学習。続いてシャリを寿司酢とかき混ぜる作業から始め、いざ握りへ。初めての人間がやると手のひらが米粒だらけになり、自らの超不器用さを自覚(-_-;)。次第に慣れてはきたが、ぎこちないこと半端なし。とは言え職人さんの優しい指導と明るい女将の励ましのお陰で、何とか遠目にはカタチに(笑)。今回は同じ職場の2名で参加しましたが大人数(最大7名)で参加されれば、更に楽しい体験パーティになること、間違いなし♪

参加してとにかく楽しかったです。初めてのカヤックでしたが優しく丁寧に教えてもらえます。
参加した日は、あいにく風が強く、波の高いところもあり、私達の力量をみてカヤックをロープでけん引してもらう場面もありました。1グループ1ガイド制で良かったと思いました。
マングローブは場所による規模の違いがあり、
塩分濃度の違いによるメヒルギ、オヒルギ、ヤエヤマヒルギの生育状態の違いが観察できました。
またマングローブの干潟歩きはカニが多くていろいろ観察できました。
スタッフさんの知識がとにかくすごい。こちらの質問にも優しく答えてくれました。自然を大切にされていることが感じられて、海辺の生き物、植物のことたくさん教えてもらいました。
終わった後の社長手作りの冷やしぜんざいも疲れた身体に抜群でした。
楽しいお話しと素敵な思いでがたくさんできました。

初めて豆腐作りしました。
余りの美味しさに驚きました。
今まで食べた中で、一番美味しかったです。
ありがとうございました。

ガイドの佐藤さんの説明やアドバイスがとても丁寧でわかりやすく、安心して楽しく参加できました。また貸し切りツアーということで、ゆったりのんびり落ち着いて、沖縄の海やいきものとの出会いを「独り占め」できました！大満足です。家族連れだけでなく、おとなのみなさんにもおすすめします。

シーカヤック、マングローブツアーともに、地元生まれ、地元育ちのガイドさんが案内してくれて、生えている木の修正、干潟にいる生物について、詳しく説明してくれました。
屋我地 鳥獣保護区にあたっていることもあり、本当に丁寧に自然に接していることを感じました。
貴重な体験になりました。

暑い中、ありがとうございました。砂糖ができるまでに、こんなに大変だとは思いませんでした。これからは大切にします。感謝感謝です。

軽トラに乗せてもらったり、特別なカマを使ったり、なかなか体験できないことができました♪
そのほかにも牛やヤギなどの動物たちも色々見たり触ったりできて、子どもたちは大喜びでした♪母はどんな理由で飼われているのかが興味深かったです♪サトウキビジュースもたっぷり飲んで、空いたペットボトルがあると詰めてくれました。さらにお土産にとサトウキビを大量にいただきました！最後は子供達同士ではしゃぎ合いながら遊んでて、ここは親戚の家か？と言うぐらいのんびりした時間を過ごせました♪

ツアーガイドさんありがとうございました。
マングローブの散歩・カヤック体験、とても印象深いものがありました。
特にマングローブから干潟へ行く途中ふぐや、ワタリガニ、軍隊カニなど
観るもの全て楽しかったです。
カヤックは生まれて初めての経験でした。何だか夢中に漕いでいました。
また素晴らしい体験をしたいと思います。

想像以上に楽しめました‼︎
思春期の子供達との参加だったので、
おもんない〜など退屈そうにされるかと少し不安でしたが、あっという間の5時間でほんとに楽しかったです‼︎
マングローブ散策では、色んな見たことのない生物を見ることができ、終始ワクワクが止まりませんでした‼︎
シーカヤックは、うまくこげるか心配でしたが、あのちゃんの分かりやすい説明で、何とか前に進むこともマスターできました‼︎無人島散策もめちゃくちゃ楽しかったです‼︎
何よりもガイドの、あのちゃんが気さくで話しやすく、ほんとに楽しい体験ができました‼︎
めちゃくちゃいい思い出になりました‼︎
次は春から夏にかけてのシーカヤックを体験できたらなぁと思います‼︎
本当にありがとうございました‼︎

小さな子供を連れて参加しました。
観光地ではない本物の沖縄を垣間見ることができる貴重な体験でした。
イメージとしては親戚のサトウキビ農家に遊びに行くような感覚でしょうか。
私にとっては有名な観光地に行くよりもよっぽど価値のある体験でした。子供たちにとってもいい思い出になったと思います。

準備が大切な事を丁寧に教えて頂きました。
レッスンは少人数で、アットホームで和気あいあいとした雰囲気で楽しく受講できました。
野菜と魚介と、盛りだくさんの具材を揚げましたが、それぞれの味を感じられて、こんなに美味しく出来るんだと感動しました。
自宅で、美味しく揚げられるよう、いくつか具材を選んでやってみます！
天ぷらは、人気のレッスンだそうで予約が取れて本当に良かった！また参加したいです。

梅雨明け前の不安定な天候の中のシーカヤックでした。晴れ時々曇り状態からスタートし、途中でスコールのような雨、そして最後には晴天と、普段は味わえない体験で、大雨の中も大笑いしながら自然を満喫できました。我々夫婦と友人は何度かカヤック経験があったのですが、友人の旦那様は初体験。
初体験でも体力に自信のない方でもとても楽しめる内容だと思います。
マングローブでは貴重な動植物のお話をお伺いしながら、実際に珍しい生き物を探しながらの探検。
気候や参加者に合わせて楽しい時間を提供してくださる屋我地エコツーネットのスタッフも皆様のおかげで楽しい1日が過ごせました。
また機会があれば是非お世話になりたいです。
ありがとうございました。

昆布とカツオ節で出汁をとるのは初めての体験でした。醤油や味醂をいれなくても美味しいうどんをいただきました。高血圧の家族がいて減塩を心がけていますが、出汁をしっかりきかせると減塩でもかなり美味しい食事をいただけることを実感しました。とてもいい勉強になりました。

自分たちのペースで、のんびり、カヌーにのり、海の道を歩きました。そのあと、海の生き物と遊び、海の音を楽しんでとてもよい時間でした。ありがとうございました。

今回、夫婦で料理体験に参加させていただきました！
初めての手作りピザ作り体験でしたが、粉からピザが出来上がってびっくり！自分たちで作った出来立てピザが本当に美味しくてびっくり！サービス精神満載な料理長にびっくり！生地に愛情が芽生えながら、初めてのピザ作り大変楽しませていただきました！
体験後にはビール片手にお話しを楽しませていただき、ピザ生地を自宅にも持ち帰って、帰ってからも楽しめる体験に大満足です！分量なども教えていただいたのでまた自宅でパーティーする際には粉から作りたいと思います！
少人数できちんと見てもらいながら作れるので、お料理初心者の方も上級者の方も楽しめる料理教室！おすすめです！

マングローブ散策＋沖縄そば作り＋カヤックとほぼ丸1日かけて体験させて頂きました！どれも初体験でしたが、楽しく分かり易く優しく教えて頂き、子供達もとても楽しめました！12月も大晦日の参加でしたが、ウィンドブレーカーを羽織れば海辺でも大丈夫で、長靴を貸し出してもらえましたが、あえて持参のマリンシューズで参加しました。寒くない？風邪引かないようにと気を遣って頂きましたが、耐えられる寒さでした。また、温水のシャワーもあり、最後は体を温める事もできました。
次、沖縄に来た時もまた、お世話になりたいなと思いました！ありがとうございました！

明太子、とてもおいしくできました。持ち帰りは少量、買った方が安いので、正直次はないと思いますが、観光客や子供連れにはよいと思います。

初めての姉妹だけの旅行で、姉は京都初めてだったのでいくつかやりたいことをPick upして提案したら、巻き寿司やキンパを巻くのが得意な姉はこちらの体験を希望！

当日は具材などもご用意いただて、海苔を必要な形や枚数切るだけというとってもありがたい状況でした！ただ先生もお話されていたのですが、この準備が肝心で、具材も分量を量って全て置いておいて、海苔も切ったらどんどん作らないと海苔も湿気などでやられるので綺麗な仕上がりにならないとのこと。

自宅で作るときはつい、作りながら量って～あれがないこれがない、となりがちですが、準備が肝心と学びました！

綺麗に柄が出て一安心、そして美味しい！とっても楽しい体験でした。レシピもいただいたので、具の中身を変えたりして今度は家族に食べさせたいね！と話しています。

ありがとうございました！

帆立と、舞茸の炊き込みご飯を教えていただきました。
家では、芯が残っていたり、こげの匂いが全体に広がっていたりと難しかったのですが、先生の言う通りにしたら、美味しく炊けてびっくりしました。

包丁の種類や、マグロとカツオの冷凍庫はマイナス60度以下のもの、など飲食店さんの話も沢山聞けてめちゃくちゃ面白かったです。

出来上がった後、同じビルの養老乃瀧でビールとピザ、もちチーをいただきました。
ピザは、お店で生地を伸ばすところから作っておられるそうです。モチモチで美味しかったです。

日本酒の会もあるそうで、そちらも行ってみたいです。
ありがとうございました。

気さくでフレンドリーな料理長が、料理の仕方を教えてくれました。
講師のデモンストレーションを通して、初めて作るメニューでも教えてもらいながら楽しく料理が出来ました。賢くなった気分です。
食べきれなかった分は、パックに入れてもらえた為嬉しいお土産付きとなりました。
また参加したいし、人にもおすすめしたい体験でした！ありがとうございました。

ツアーコンダクターもとても親切で人柄に溢れていました。マリンアクティビティもいいですが、こういうのんびりした時間の使い方も有りだなと感じました。
6歳の子どもはテンション上がりっぱなしでした笑

新幹線で京都駅に到着してから電車を乗り継ぎ、最寄り駅からはお迎えバスで現地に到着。汲み上げ湯葉やランチも美味しくいただきました。抹茶入りのご飯が美味しかったです。お土産コーナーでは、八つ橋や刺繍の小物も買いました。帰りは少し歩いて清水寺方面に出ることもでき、スケジュール的には完璧でした。また行きたいです！ありがとうございました。

五島列島の郷土菓子といえばかんころ餅！実際に島のおばあちゃんとかんころ餅を作ることができる体験があると知り、参加してみました。観光協会の方もおばあちゃんもとってもフレンドリーで、温かく迎えてくれました。アットホームな雰囲気で、材料の混ぜ混ぜから成形まで、かんころ餅ベテランおばあちゃんが懇切丁寧に教えてくれます。まるで我が孫のように可愛がってくれている感じがしました笑　出来たてのかんころ餅はもちもちなめらかで、優しい甘さが体に染みました。お土産に2本、自分たちで作ったかんころ餅をいただけるのも嬉しい！自分用としてはもちろん、家族や友人へのお土産にもぴったりです。

養老乃瀧料理教室2回目の参加でした。魚の捌き方から、いろいろな刺身の切り方、取扱方、盛り付け方など詳しくご指導頂きとても充実の料理教室です。プロから学べる貴重な体験はおススメです。

自分で作った明太子最高でした！
辛さも自分に合わせて作れて、作り方もしんせつにせつめいしてくれるのでよかったです。

タイトルが「男の•••」だったので男性向けと思いましたが、女性に囲まれた板前講師でとても楽しく、寿司の握り方を柵の切り方から丁寧に指導していただきました。なかなか料理教室で寿司の握りはないと思い参加。とても充実した時間でした。

３回目の参加です！緊急事態宣言も明け、久々の料理教室でした。今年最後は寿司の握り方。ネタの切り方から握り方まで丁寧に教わりました。小手返しは難しい。来年もよろしくお願いします！