ブラッスリー・モラード（Brasserie MOLLARD）食事券＆事前予約　オペラエリアの伝統的なフレンチの人気店＜3コース＞

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

※それぞれ1品お選びください。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

※それぞれ1品お選びください。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

※それぞれ1品お選びください。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

※それぞれ1品お選びください。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

※それぞれ1品お選びください。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

※それぞれ1品お選びください。
※メニュー内容は予告なく変更となる場合があります。

ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
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・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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■前菜
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・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
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・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。

■前菜
・エスカルゴのガーリックバター焼き（6個）
・オニオングラタンスープ
・サン・ラザールサラダ（ベーコン、ドライトマト、アボカド、アーティチョーク入り）

■メイン
・魚介のフリカッセ
・自家製ステーキタルタル（生牛肉の味付けミンチ）
・鴨のコンフィ

■デザート
・モラード風サプライズオムレツ（グランマルニエ風味のフランベ）◆お店のスペシャリテ
・ソルベ（ラズベリー、ストロベリー、ココナッツ）
・自家製ケーキ各種 ◆ワゴンで運ばれてくる本日のパティスリーの中から選択可能

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ブラスリー・モラードは、サン＝ラザール駅前に1867年創業された歴史ある老舗ブラッスリー。鮮魚やシーフードを中心とした伝統フランス料理を、100年以上変わらぬ内装のもとで提供しています。モザイクやエナメル装飾が荘厳な雰囲気を醸し、歴史的建造物に指定されています。