奄美リゾートばしゃ山村・塩づくり体験
投稿者: けいちゃん, 2020/10/18 案内では、「奄美のきれいな海から汲み上げた海水を、釜炊き工法で土鍋で煮詰めていきます。昔ながらのの製法でミネラルたっぷりの塩を作ります」とあり、釜焚きをしている土鍋の写真もありましたので期待をしていました。
しかし、実際の体験は、受付横のテーブルの上に用意されたガスコンロにかけた小さな鍋で、ペットボトルの塩水を、数分間かき混ぜながら煮るだけのものでした。
用意されていたペットボトルの塩水は、海水の匂いはなく、市販の塩を水に溶かしたものとしか思えませんでした。
煮詰めて出来た塩、約60ｇをポリ袋に詰めて持って帰りましたが、これで2,000円は、がっかりの体験でした。
奄美の妖怪ケンムンに化かされたのかな？
| 評価: | |
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| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2020/10/14 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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けいちゃん様
この度は、塩作り体験をご利用頂き、誠に有難うございます。
また、体験内容がイメージと相違があった事、重ねてお詫び申し上げます。
通常の海水を炊いての体験となると、それ相応の時間を有してしまい
事前にこちらで炊いておいた海水を使用して体験をさせて頂いている次第です。
係の説明不足、また、体験説明内容もお客様の相違を生じさせない説明文に
変更して、今後はこのような事が起こらないように努めていきたいと思います。