エッフェル塔内レストラン「マダム・ブラッスリー（Madame Brasserie）」ランチ　食事券＆事前予約サービス＜3コース／12:00または13:30開始＞

エッフェル塔にはEntree 1とEntree 2の2つの入り口がございます。Entree 1よりアクセスください。

ランチ、ディナーの時間にあわせてMadame Brasserie専用の入り口が用意されます。旗を目指してお越しください。スタッフがバウチャーを確認後、入場列へ案内いたします。

エッフェル塔地上階の北と東の柱の間の遊歩道にあるマダム・ブラッスリーのレセプションにてバウチャーを提示のうえ、エレベーターのチケットをお受け取りください。

【ご注意】
・チケット引換の受付はご予約時間の45分前からとなります。
・ご予約時間の30分前に必ずチケットをお受け取りください。20分前を過ぎますと、エレベーターの優先搭乗とレストランでのお席のご用意ができない場合がございます。

エレベーターにはレストラン利用者優先列がございますので、受付スタッフにレストランを利用する旨お伝えください。指定のエレベーターへお並びの上ご搭乗いただきます。

前菜：
●白アスパラガスのミモザ、クレソンとマスの子
●春蕪のタルトレット、玉ねぎコンフィとピクルス

メイン：
●7時間かけてゆっくりと火入れした仔羊の骨付きもも肉、バーボン・バニラ風味のアーティチョークのピュレ、パール・ジュ
●軽く炙り焼きにした鯛、エンコーン小麦のリゾット、人参とオレンジのソース、グリーンピースのペーストを添えて
●放し飼い鶏のシードル煮込み、クリミニ茸、新じゃがいも、スモークベーコン添え
●マダム・ブラッスリーのミニ・エルボー・マカロニパスタ、イル・ド・フランス産ハム、クリーミーなプーレットソースとコンテPDOチーズ

デザート：
●ウィーン風チョコレートクリーム、カカオ・ニブ・ヌガティーヌ添え
●柔らかいキャラメルソースをかけたシューパフ

お飲み物：
●グラスシャンパン1杯（Devaux）
●水ハーフボトル
●ワイン2杯（下記から選択）
　Bordeaux - Graves AOP Chateau Pouyanne
　Cotes du Roussillon - Bila Haut
　Cotes de Provence AOP - Love by Leoube
●コーヒーまたは紅茶

メイン：
●放し飼い鶏のフリカッセ、ミニ・エルボー・マカロニ、クレミニ茸、プーレットソース

デザート：
●フロマージュブランのクリーム、オーガニックのイル・ド・フランス産蜂蜜とグラノーラ、季節のフルーツ
●ウィーン風チョコレートクリーム、カカオ・ニブ・ヌガティーヌ添え

ドリンク：
●ソフトドリンク1杯（250ml）

エッフェル塔にはEntree 1とEntree 2の2つの入り口がございます。Entree 1よりアクセスください。

ランチ、ディナーの時間にあわせてMadame Brasserie専用の入り口が用意されます。旗を目指してお越しください。スタッフがバウチャーを確認後、入場列へ案内いたします。

エッフェル塔地上階の北と東の柱の間の遊歩道にあるマダム・ブラッスリーのレセプションにてバウチャーを提示のうえ、エレベーターのチケットをお受け取りください。

【ご注意】
・チケット引換の受付はご予約時間の45分前からとなります。
・ご予約時間の30分前に必ずチケットをお受け取りください。20分前を過ぎますと、エレベーターの優先搭乗とレストランでのお席のご用意ができない場合がございます。

エレベーターにはレストラン利用者優先列がございますので、受付スタッフにレストランを利用する旨お伝えください。指定のエレベーターへお並びの上ご搭乗いただきます。

前菜：
●白アスパラガスのミモザ、クレソンとマスの子
●春蕪のタルトレット、玉ねぎコンフィとピクルス

メイン：
●7時間かけてゆっくりと火入れした仔羊の骨付きもも肉、バーボン・バニラ風味のアーティチョークのピュレ、パール・ジュ
●軽く炙り焼きにした鯛、エンコーン小麦のリゾット、人参とオレンジのソース、グリーンピースのペーストを添えて
●放し飼い鶏のシードル煮込み、クリミニ茸、新じゃがいも、スモークベーコン添え
●マダム・ブラッスリーのミニ・エルボー・マカロニパスタ、イル・ド・フランス産ハム、クリーミーなプーレットソースとコンテPDOチーズ

デザート：
●ウィーン風チョコレートクリーム、カカオ・ニブ・ヌガティーヌ添え
●柔らかいキャラメルソースをかけたシューパフ

お飲み物：
●グラスシャンパン1杯（Devaux）
●水ハーフボトル
●ワイン2杯（下記から選択）
　Bordeaux - Graves AOP Chateau Pouyanne
　Cotes du Roussillon - Bila Haut
　Cotes de Provence AOP - Love by Leoube
●コーヒーまたは紅茶

メイン：
●放し飼い鶏のフリカッセ、ミニ・エルボー・マカロニ、クレミニ茸、プーレットソース

デザート：
●フロマージュブランのクリーム、オーガニックのイル・ド・フランス産蜂蜜とグラノーラ、季節のフルーツ
●ウィーン風チョコレートクリーム、カカオ・ニブ・ヌガティーヌ添え

ドリンク：
●ソフトドリンク1杯（250ml）