日本
同行者のガイドの方から、ぶどう品種と育成のこと、ワイン造りにかかわった人々の歴史を勉強させていただき、大変有意義な機会となりました。歩いたあとのワイン試飲は最高ですね!!ありがとうございました。
元々練り切りが大好きだったので参加しました。
工程自体は、色のついた状態からスタートしました。
生地を練っている時にベタベタくっついてしまったり、細かい工程が上手くいかなかったり
思っていたより難しかったですが
スタッフさんの教え方もうまく、それっぽく作ることができてよかったです。
お茶もはじめてたてましたがきれいに泡立てることができず、こちらも奥が深いなと感じました。
また機会があれば参加したいと思います。
抹茶カフェ 茶禅にお越しいただきありがとうございました。
作品を拝見しました。
見本と同じくらい上手に完成されたと思います。
今後もわかりやすくお話しできるよう努めてまいります。
7月の上生菓子は朝顔とスイカの予定です。
またお気軽に遊びにいらしてください。
ありがとうございます。
浅草 茶禅
岩牡蠣だけでお腹いっぱいにならました。とってもミルキーで、ボリュームもあります。岩牡蠣はお店でいただくものと思ってましたが、自宅で味わえるのも良かったです。友達を呼んでちょっとした岩牡蠣パーティーで盛り上がりました。
半分は生で、もう半分は電子レンジで1個につき600wで1分半チンしていただきました。半生にレモンを絞って白ワインと一緒に。堪能しました、
おいしそう!
おいしく召し上がっていただき、うれしいです!ありがとうございます!
ブドウ棚を見ながら味わったワインは、とっても美味しかったです。まさに至福の時でした。塩尻のワインの歴史も聞きながら歩いて、ためになりました。
友人と2人で参加しました。
季節によってつくる和菓子が違うようで、私たちが参加したタイミングでは紫陽花と鈴蘭から選ぶことができました。
思っていたよりも難しく、お手本通りにつくるのは大変でしたが丁寧に教えてくださり、なんとか形にすることができました笑。
完成した和菓子は、何種類もあるお皿から好きなものを選んで抹茶と一緒に頂きました。お手本に比べるとかなり不恰好ではありましたが、自分でつくったものは愛着もあり、たくさん写真もとりました!
是非また違う時期に再訪して、違う種類の和菓子作りにチャレンジしたいと思います!
抹茶カフェ 茶禅にお越しいただきありがとうございました。
お楽しみいただけたようで嬉しく思います。
来月は朝顔とスイカの上生菓子の予定です。
またお気軽にお越しください。
ありがとうございます。
浅草 茶禅
家でこのようなおいしいものを食べれるのが幸せです。もっと他の味を増やしてほしいです。また利用したいです。
SENさま
この度はご購入ありがとうございました。
喜んでいただきうれしい限りです。
SENさまから頂戴しました「他の種類がもっとあればうれしい」とのコメント。
生産者に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本
彼女と楽しめたのと、お土産として家族に喜んでもらった。和菓子はあまり食べないが作る体験は興味があったのでやってみてとても楽しめた。
初めて和菓子を作りました。
とても丁寧に指導してくださったので、無事、和菓子は完成したのですが、作ってみて、改めて、日本の和菓子の繊細さや、職人の技術の凄さに脱帽しました。
日本人である自分も感動したので、これはぜひ外国の方にも体験して頂きたいと思いました。
今はなかなか観光客の方々が自由に行き来できない状況ですが、この状況が改善した暁には
、ぜひ日本の伝統文化に触れ、驚きと感動を味わってほしいです。
昨日はお越しいただきありがとうございました。
とても綺麗に作っていただきスタッフも喜んでおります。
茶道体験もそうですが、上生菓子も食の日本文化です。
多くの外国人にも体験していただきたいと思っています。
世の中が一日も早く落ち着くことを願っております。
季節によってお菓子の種類が変わりますので
また機会がございましたら
お気軽にお越しください。
ありがとうございました。
浅草 茶禅
母の日に贈り、そして実家で一緒に食べました
母は北海道出身なので、しゃぶしゃぶ=牛肉 という思い込みがあったのですが、豚肉のしゃぶしゃぶに感動していました。量も多いぐらい十分で、大人3人子供1人で3人前を食べきれないほどでした。
あくが出ないのがほんとに不思議。ついてきたポン酢もめっちゃ美味しいやつでした!
スネ夫のママさん。母の日の贈りものに選んでくださって本当にありがとうございます。大事なイベント(母の日)に佐助豚で皆さんがうれしい気持ちになってくださった事が
同じようにうれしいです!北海道は食材の宝庫ですから、そんなお母さまから褒められて感無量です。これからも何かイベントがあった際には、「佐助豚」も寄り添って幸せなお時間をお過ごし頂けたら幸いです!お母さまにも宜しくお伝えくださいませ。ありがとうございました。
那覇空港についた時は、1週間の離島の旅の準備と、留守中の家庭のための家事で、くたくたに疲れて、お腹がすいていました。美味しい沖縄の野菜とお肉でおなかがいつぱいになりました。コロナがおさまつたら、家族や友人とまたいきたいと思います。
しゃぶしゃぶセットを注文しました。
しゃぶしゃぶ用の出汁と、お野菜は自分で準備が必要です。大人2人でいただいたのでお肉とポン酢はじゅうぶんな量でした。
次は冷しゃぶでトライしたいです。
Yamaさん!コメントをいただき、ありがとうございました。どのような野菜でお召し上がりいただいたのでしょうか?興味深々!次は冷しゃぶでもトライして頂けるという事で、ありがとうございます。
弊社からのアドバイスと致しましては、お肉をしゃぶしゃぶした後は、氷水で冷やさず、自然にあら熱をとってお召し上がり頂ければと思います。氷水にさらすとせっかくの柔らかいお肉が固くなりすぎますので・・・。これからも佐助豚のお肉で楽しんで頂けたら嬉しいで~す。
電話で予約時間を変更したにも関わらず、親切に対応いて頂きました。席の配置などもしっかり感染症対策してあり、安心でした。
お料理も、熱々で美味しかったです。
やはり、屋久島に行ったら、お勧めです
慈しみ深く育てられたお肉、だと思った。命をいただく事、考えました。子供にも教えました。食べ物って、量より質だと思ってしまいました、、。
ラララ歌劇団さん。佐助豚商品へのご感想を頂きましてありがとうございました。生産者として一番うれしいお言葉です。子供さんへの食育まで完璧にして頂きまして、私たちの思いを伝えて頂けた事に感謝致します。普段忙しい毎日を過ごされていると思いますが、お肉に限らず生き物(動物・植物)すべてにおいて、命をいただくありがたさを
私たちも持ち続けていきたいです。本当にありがとうございました。ps,佐助豚ちゃんたちにも、伝えておきますね!(笑)
当たり前なんだろうか、、あの美味しさ。
めちゃくちゃ大きいキャベツは丁寧に巻かれて、トマト、玉ねぎはビックリする量。牛蒡、とうもろこし、、、アスパラガスは絶品でした。けどお野菜リストも無く…前回は入っていた様に記憶してます。少しそれでアレ?ないの。ガッカリでした。
神宮寺リコ様
リピート購入いただきありがとうございます。
お野菜リストの件は、伝えておきます。
またのご利用お待ちしております。
日本野菜ソムリエ協会 ECサイト事務局 柴田
希望の日に、丁寧に梱包されてきました。
説明書通りに、あまり沸騰させずかたくならないようにサッサと湯に通していただくと本当美味しいです。
とろけるように柔らかく、一切臭みがないです。豚の良い旨味と、且つ脂がすっきりしているので後味も最高です。
私はよくデパ地下や取り寄せでブランド精肉を買って食べ比べしてるくらいの肉好きですが、豚は今のところ、ここが好きでナンバーワンですね。三人前と書いてあったので三人で食べてましたが4-5人でも満足できる量、コスパもよく、誰にでも自信持っておススメできます。
あ、セットのポン酢もとても美味しいんですよ、酢もきつくなく、市販のものとは一味違います。
つぎは焼肉セットを頼んでみようかな。ありがとうございました。
ご満足いただけて、大変うれしいです。なんだかこんなに褒められるのも照れますが・・・でもやはり自分たちが育てて美味しいと、自信をもってお届けしていますので、本当に心の底からうれしいですし、やってきたことは間違っていないんだと自信を持たせて頂けるお言葉です。今日は本当に良い日になりました。興奮して眠れるかなぁ??(笑)
ありがとうございました。
2回目の参加です。天ぷらの食材が豪華だったので、レッスンが始まる前からテンションが上がってしまいました。終始和やかな雰囲気の中、丁寧に説明していただき、とてもわかりやすかったです。ありがとうございました。
以前友達といかせていただきとても楽しかったので息子を連れて家族で来るのが夢でした。念願叶ってて家族で行けて9歳の息子もとても楽しんでいました。
時間の配分を間違えて予定時刻に行けず、時間を変更していただきましたが、快く受け入れて下さってとても助かりました。ありがとうございました。
職人さんもとても丁寧に教えてくださり楽しかったです。また違う季節にも行きたいです。
京都駅辻利の抹茶ソフト引換で食べました。あまり利用する人がいないの、手続きに多少時間がかかりました。5席くらいですがイートインもできました。
京都タワーの横にも辻利があるのでそちらでも利用できるといいですね。
ゆう 様 この度はご来店ありがとうございました。ご来店時のご対応の件誠に申し訳ございませんでした。事前に予約確認を怠っていたようです それにもかかわらず高評価いただきました事誠に感謝申し上げます。 また 京都にお越しになられます折にはご来店をお待ち申し上げます。 ありがとうございました 祇園辻利 社長室長 安田益弘
幼児と小学校生の子供2人からの希望で今回参加させて頂きました。
下の子に付きっきりになってしまい上の子をあまり見てあげれなかったのですがスタッフの方が気にかけてくださり2人共苦戦しながらもなんとか完成させることが出来ました。
作り終わった後食べて帰れると思っていなかったので容器を注文していたのは失敗だったな…と少し後悔しました。
それから餡が乾いてしまうのも分かるのですがもう少しゆっくり作れたらもっと良かったなぁ…とも思いました。
でも本人達は凄く楽しかったようでニコニコしていました!
ありがとうごさいました!
これ程「おもてなし」の心に満ちたツアーは初めてです!
見所も宿も食事も素晴らしく幸せな2日間でした。
初めて訪れた益田でしたが見所満載で大満足。
最初に行った芸術文化センターは屋根から壁面そして床まで、全て手作りの石州瓦で出来ていて圧倒されました!
食事は日本一の居酒屋と評判の「田吾作」でいただきました。
ここを目当てに東京から飛行機で来る人が沢山いると言うだけあって「超」の付く美味しさ!!
さらに古民家でいただく郷土料理がこれまた絶品でした!
山も海もあって風光明媚、文化にも触れられて食べ物も美味しい益田が大好きになりました!
迫力に圧倒されて写真を撮り忘れましたが伝統芸能の石見神楽は必見です!!
箱を開ける前からさわやかな香りが漂っていました。箱を開けると真っ黄色のグレープフルーツが14玉!保存方法や食べ方の説明も一緒に入っていて親切です。切った瞬間、果汁がじゅわーーと溢れ、とってもみずみずしい!!苦味と酸味がクセになります。朝食べると1日パワフルに過ごせる、そんなおいしさです。おそらく国産のグレープフルーツは初めて食べたと思います。安心安全で高品質な宮本さんのグレープフルーツ、食べる価値大ありです。
Anneさま
この度はご購入ありがとうございました。
とても気に入っていただきうれしい限りでございます。
Anneさまから頂戴しましたレビューを生産者に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本
家族4人で和菓子作り体験をしました♪小学生の娘がとても楽しみにしていて、普段は全く料理をしない主人も一緒に体験しました!不器用ながらに娘と、とても楽しそうに和菓子を作っていました!職人さんもとても優しくて面白くて作り易いように準備してくれていて良かったです♪また違う季節に訪れてみたいと思いました。
大好きなので後輩とそのご家族に!と送ってみた。喜んで食べてくれただろう。食べがいもあるけど、たまには、こういう贅沢も良いよね!
普段凄い頑張っているので、、感謝の気持ちのプレゼントに、これからも使います。ありがとうございます。
リンコさま
この度はご購入ありがとうございました。
送られた方が喜んでいただけたら幸いです。
リンコちゃんさまからのレビュー、発送元に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本
友人を誘って参加しました。何から何までよく手が行き届いていて、ベルトラ手配旅行は最高に思いました。また行きたい!
ホテルは温泉だけど近代的オシャレな空間、漫画や本をジワッと読んで時間過ごすところです。
桜、肝心の、は、タイミング残念ながら、でも、大木と対峙して色々考えました。山桜は美しかった。圧巻は、岩見神楽、まじかで観て感動。
食べ物は全て美味しく、中でも、日本一の居酒屋と言われている、田吾作!最高でした。ダンチュウに特集記事が数ページ組まれる、理由わかった。兎に角、島根県の益田にもこんなに素晴らしい文化と食事の殿堂あり、と、絶対お勧めします。
真空パックで届きました。お肉は美味しかったです。
個別のパックに、消費期限があるともっとよかったです。
美味しく召し上がって頂いてうれしいです。貴重なご意見、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。この先も良い旅を続けてください。
優しい気さくな運転手さんで、貝殻拾いがしたいと言う娘が白良浜では収穫が少なく。わざわざ別の海岸に連れて行ってくれました。白浜の歴史も沢山教えてもらいました。とても良い思い出が出来ました。次回も必ず利用したいと思います。オススメです!ありがとうございました。
実家から離れた場所で暮らしているので、何かいい贈り物ができないかと思い、こちらを予約しました。
予約後すぐに確定の連絡が来て、配達日も指定できたので、事前に宅配が届くことを伝えておくことができてよかったです。
(普段自分がネットで買ったものですら、会社名に覚えがなくて「何の荷物だろう…」と怪しんでしまうことがあるので、プレゼントの場合でも「送ったよ!」と送り先に伝えたほうが安心ですね!笑)
美味しかったと感想が来ていましたが、60代半ばの父にはすごし脂身が多かったかも…とのこと。
今度実家に帰った時に、また他のセットを注文して一緒に食べたいと思います♪
うれしいご感想を頂きまして、ありがとうございます。ご実家への贈り物という事で皆様によろこんで頂けたけたのなら生産者としてこれ以上、うれしい事はございません。お父様には少し脂身が多かったようですね!「佐助豚で笑顔を作る」をスローガンに掲げて、日々従業員一同頑張っております。皆様にとって「ナンバー1」ではなく「オンリー1」になれるよう、これからも美味しいお肉を届けたいと思います。本当にありがとうございました。
柑橘系の果物が大好きな母に、誕生日プレゼントとして贈りました。
「半分食べたら満足なくらい、すごく大きくて満足感があった」と感想をもらいました♪
高級なフルーツは普段なかなか自分では買わなかったりするので、贈り物にもいいですね!今度は私も食べてみようと思います。
natsumiさま
この度はご購入ありがとうございました。
お母さまに喜んでいただけた事大変うれしく思います。
natsumiさまから頂戴しましたレビューを生産者に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本
レクチャーもすごくわかりやすくて、楽しいひとときを過ごせました♪
小学生の子供も喜んでいました。
和菓子も好みのお味でした!
こういったお取り寄せは初めてでしたが、いつもスーパーで買っているものより数段美味しくって、買ってみてよかったです!なかなか旅行にも行けないので、各地の美味しいものをこうして気軽に試せるのは嬉しいですね。離れて暮らす母も柑橘類が大好きなので、母の分も購入して贈ったらとてもよろこんでいました。こういう使い方もできて便利です^^
ルーシーさま
この度はご購入ありがとうございました。
みなさまに気に入っていだだきうれしい限りでございます。
ルーシーさまから頂戴しましたレビューを生産者に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本