食を楽しむ体験

「京の冬の旅」60周年記念のあじわいコースに参加しました。一番の目的は「京料理 六盛」さんの昼食。美しい手をけ弁当と、この時期ならではの白味噌雑煮は、伝統の技が詰まった格別の味わいでした。
また、「南禅寺 順正」さんの湯豆腐も、特製のたれで... 続きを読むいただく格別の美味しさ。歴史ある建物や手入れの行き届いたお庭も実に見事で、心まで洗われるようでした。「京つけもの 西利」さんでの試食とワインのサービス、さらに「ふふふあん」さんの麩もちぜんざいまで、まさに「京都のおいしい」がコンパクトに凝縮された贅沢な一日。
そして何より素晴らしかったのが、ガイドさんのご案内です。おこしバスは何度も利用していますが、車内での解説は毎回本当に勉強になり、京都の深みを再発見させてくれます。 訪れる場所の歴史から裏話まで、プロの知識に裏打ちされたお話を聞くたびに「また次も利用したい！」と強く感じます。南禅寺の見学も含め、学びと美食に満ちた大変有意義な旅となりました。

昼食の「京料理 六盛」が食べたくて参加致しました。熱燗を注文し大変美味しく頂きました。京豆腐 南禅寺 順正さんの湯豆腐の特性のたれで美味しく頂きました。建物やお庭も素敵でした。京つけもの西利さんでは無料のワインを沢山飲んでしまいました。京麩... 続きを読むcafeふふふあんby半兵衛麩さんの「麩もちぜんざい」おいしかったですが美しいお弁当箱が展示している博物館も必見です。南禅寺の見学もでき京の美味を楽しみ大変有意義な一日でした。

初めて作ってみたのですが、とても楽しい時間になりました♪
最初はパーツからの作業で、参加者が私たち2人だけだったこともあり、約1時間ほどでスムーズに完成しました。
思っていたよりも手軽にできて、またぜひ挑戦したいと思える体験でした。

予約チケットは時間指定がないので、時間に縛られず便利。しかも、駅構内なので、待ち時間を有効に使えました。辻利なので抹茶の味は最高です。お値段もリーズナブルで、次回も使いたいと思いました。

子供(11歳)と二人で和菓子作りを体験。
ポイントを押さえた丁寧な説明で、とても分かりやすかったです。
職人さんの手元を大きなディスプレイで確認できるので、子供も楽しく作ることができました。

いつも混んでいますがテイクアウトが多めなので、お店の奥のイートインスペースで食べることができました！抹茶が濃くて美味しい。