濃厚でした。
投稿者: ひらめ, 2021/08/20とっても美味しかったです。最初は貝を開けるのが大変で、「なんでこれを頼んでしまったのか・・・食べる前に牡蠣が干からびそうだわ〜。」と思っていましたが、慣れてきたら、ぱかっと開くのが快感になります。レモンを搾ってシャブリと共に美味しく頂きました。
開けるのに慣れたので、もう一度注文したかったのですが、今年はもうお終いのようで残念です。また来年も注文したい、美味しい牡蠣でした。
評価: | |
---|---|
利用形態: | 友達・同僚 |
参加日: | 2021/08/19 |
この体験談は参考になりましたか?
[はい]
|
「なんでこれを頼んでしまったのか・・・」(笑)わかります。
箱を開けた瞬間。圧倒的な存在感に威圧されますよね。
https://www.youtube.com/watch?v=9CSUiSo9xqg
わたしたちが、岩牡蠣と出会った頃の動画です。
日々殻剥き成長しています!(キッチンバサミよりも、ペンチで端をカットしたほうが力が要りません。)
そして、岩牡蠣の季節ごとのおいしさを感じています。(2月から出荷が開始。8月末までで、味が変化します!)
コメントありがとうございます!!