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和菓子づくり体験 ねりきり・饅頭・抹茶パフェなど京の味を手作りしよう<阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by八つ橋庵かけはし

京都ならではの和菓子づくりに挑戦してみませんか?抹茶パフェやみたらし団子、ねりきり細工など、風情と伝統ある京菓子作りをお気軽に体験していただけます。旅の思い出作りや、ちょっと粋な京土産にもぜひいかがでしょうか。

  • 出発地:京都
  • 所要時間(送迎含む): (未設定)
  • 送迎: あり
  • 催行曜日: 毎日

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京の上生菓子 ねりきり細工とおうす体験

1,400 円
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    おうすと一緒に召し上がれ
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    製作風景
昔ながらの道具を使い、季節の上生菓子を二つ作ります。出来上がったお菓子はご自分でお点前したお抹茶と一緒にご賞味いただきます。

※おうす体験…体験で作ったお菓子をご自分でお点前したお抹茶(お薄)でご賞味いただきます。
※お菓子は季節によって異なる場合がございますので予めご了承ください。

*所要時間: 約50分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

京の上生菓子 ねりきり細工(3個作り)

1,400 円
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    ねりきり製作風景
昔ながらの道具を使い、3個の上生菓子作りにチャレンジ!出来上がりは小箱に入れて、お持ち帰りいただけます。

*所要時間: 約50分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

京の上生菓子 ねりきり細工(4個作り)

1,620 円
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    色々なかたちに模って
昔ながらの道具を使い、4個の上生菓子作りにチャレンジ!出来上がりは小箱に入れて、お持ち帰りいただけます。

*所要時間: 約65分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

季節の和菓子作り

1,280 円
  • 8月
    6月は水無月づくり
  • 編 かけはし
    10月: 亥の子餅
  • 編 かけはし
    12月: 椿餅
  • 編 かけはし しゃなり
  • 編 かけはし しゃなり ししゅうやかた おとうふ
    手づくりのとうふを召し上がれ
  • 4
    1月は花びら餅づくり
  • 編 かけはし しゃなり
    そばまんじゅう
月ごとに内容が変わるお菓子作り体験です。
*体験内容は仕入れ状況などにより変わる場合があります。
1月:花びら餅
お正月だけの京菓子。京雑煮に見立てた白味噌あんをごぼうと一緒に求肥で包んだやわらかい餅菓子。
2月:和風スイートポテト
オリジナルの創作やきいも。こしあんを包んだ和風スイートポテトを作り、最後はこんがり香ばしく焼き上げます。
3月:みたらし団子
縁日の屋台で定番のみたらし団子を生地づくりから体験。香ばしく焼き上げた、あつあつのお団子をおうす(お抹茶)でどうぞ。
4月:桜餅づくり
京都の桜餅は、道明寺粉の色付け生地に小豆あん。塩漬けにした桜の葉で包み、桜の風味を楽しみます。
5月:柏餅づくり
端午の節句の日本独特の縁起菓子。「こしあん」と、京都らしく「みそあん」の2種類を作ります。
6月:水無月づくり
初夏の涼しげなお菓子「水無月」。「つぶあん」も手づくりしていただく本格派です。
7月:ちまきづくり
京の夏の風物詩「祇園祭」には欠かせません。爽やかな笹の香りが格別です。
8月:くずきりづくり
暑い京都の暑気払いにぴったりの涼菓。つるっと爽やかなのど越しは格別です。
9月:そばまんじゅう
京都は「にしんそば」も有名ですね。秋に採れるそば粉で作る、ふんわり蒸し饅頭です。
10月: 亥の子餅
源氏物語「葵」の帖にも登場するお菓子。子孫繁栄、無病息災を祈り、猪を模った餅菓子です。
11月: 秋の生八つ橋
秋らしい素材の餡を使った生八つ橋を作ります。焼き栗・焼き芋・柿…と、この季節ならではの味覚。
12月: 椿餅づくり
こちらも源氏物語「若菜上」の帖に登場する餅菓子。中国伝来の唐菓子と異なり、日本最古の餅菓子と推定されています。
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  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

京やさいのまんじゅうづくり

1,280 円
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    個性豊かなまんじゅう
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    まんじゅう製作風景
伝統の京野菜のかたちをしたかわいいおまんじゅうを作ります。粉あわせ、包あん、蒸しをして蒸篭を開けた瞬間…感動です。

*所要時間: 約50分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

生麩まんじゅうづくり体験

1,280 円
  • 編 かけはし ししゅうやかた 生麩2
    笹にくるんで召し上がれ
  • 編 かけはし ししゅうやかた 生麩2
    4種類製作
京都発祥の「生麩」を使った、伝統高級和菓子。こしあん、抹茶チョコ、焼き栗、黒ゴマの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。笹の香りに包まれ、とても瑞々しく雅なお菓子です。

*所要時間: 約50分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

抹茶パフェ作り体験

1,500 円
  • 編 かけはし 抹茶パフェ2
    和風パフェ完成
  • 編 かけはし 抹茶パフェ2
    一から製作します
抹茶アイスクリーム・抹茶白玉団子・抹茶生麩まんじゅうを手づくりし、さらに粒あん炊き、抹茶生クリームの泡立て、抹茶の石臼挽きをしていただけます。そしてパフェグラスに盛りつけて、出来たてをご賞味!(グループでの分担作業となります。)

*所要時間: 80分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費

みたらし団子づくり体験

1,280 円
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    ひとつひとつ差していきます
  • 編 かけはし ねりきりとおうす
    焼いたあとにたれをつけて召し上がれ
「京都下鴨神社の奉納菓子」みたらし団子を生地づくりから体験。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。

*所要時間: 約50分
  • 出発地:東京
  • 催行曜日: 毎日
  • 送迎: ピックアップ付または集合のいずれか選択可。
  • 含まれるもの: 体験料/材料費
その他のプラン
京の上生菓子 ねりきり細工とおうす体験
京の上生菓子 ねりきり細工(3個作り)
京の上生菓子 ねりきり細工(4個作り)
季節の和菓子作り
京やさいのまんじゅうづくり
生麩まんじゅうづくり体験
抹茶パフェ作り体験
みたらし団子づくり体験

体験談

3件の体験談を見る
3.33 / 5 3.33
星5
0%
星4
67%
星3
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星2
33%
星1
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参加形態

0

カップル・夫婦

0

小さなお子様連れ

1

友達・同僚

2

家族

0

ひとりで

生麩まんじゅうが美味しかったです
白靴下にゃんこ | 家族 4.00 / 5
2018/01/09
体験自体は、とてもカンタンな内容でしたが、生地の中に餡をうまく包むのに四苦八苦、家族で和気あいあい、楽しく作業できました。出来上がった生麩まんじゅうがとても美味しくて、娘はその場でほとんど食べてしまい...
楽しかったです!
ミルクツイスト | 友達・同僚 4.00 / 5
2017/05/03
友人と2人で初和菓子作り。 私たちの他に6人の学生さんたちと女性1組がそれぞれ体験中。思ったよりと混んでなかったです。GW最中の平日だからかな? 体験自体は簡単。丸めて形を整えてくり抜いて… 意...
送迎と受付の不満。
よい。 | 家族 2.00 / 5
2016/08/25
体験自体はとてもよかったです。やっつけ仕事に近いように感じましたが… 送迎… バウチャーには9時に駅にお迎え。10分経っても来ないようだったら連絡するようにと記載がありました。10分を過ぎても...

参加制限

    • 【お迎えサービスについて】
      ・お迎え場所: 阪急西京極駅
      ・所要時間: 約10~15分
      ・運行はお客様のお申し出により、随時運行しております。ご希望の方はご予約の際に事前にお申し出ください。運行時間は9:00~16:00 です。
      ・阪急西京極駅到着後、八つ橋庵かけはし075-316-0415まで必ずお電話ください。15分程度でお伺いします。交通状況により多少時間が前後することがあります。10分過ぎても、お迎えが来ない場合は再度、お電話ください。
      ※弊社都合で、予告なくお迎え出来ない場合があります。その際は大変申しわけございませんがタクシー他、公共の交通機関をご利用ください。(費用はお客様ご負担となります)
    • お帰りの際は駅へのお送りは行っておりません。大変申し訳ございませんが、タクシー他、公共の交通機関をご利用ください。
    • 6歳以上のお子様からご参加可能です。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

催行会社

八つ橋庵 かけはし
支払方法
  • クレジットカード
  • コンビニ、銀行ATM
    *予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
キャンセル料について
  • 参加日の1営業日前の現地時間17:00から参加日時の1時間前まで、予約総額の50%
  • 参加日時の1時間前以降、予約総額の100%
クレジットカード決済通貨:円
  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
このアクティビティに関する問い合わせは こちらから よくある質問をご確認の上、問い合わせフォームからご連絡ください

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