文化体験

女性2名で参加しました。ローカルな市場散策から一般のご家庭での家庭料理作りまで、ハノイのリアルな生活風景や文化を存分に体感できる、本当におすすめのツアーです！

朝、ホテルまで2台のバイクでお迎えにきてもらいツアーがスタート。ヘルメットもき... 続きを読むちんと用意されており、バイクの後ろから眺める朝のハノイの街並みはとても新鮮で楽しかったです。

バイクでローカルな市場へ向かい、料理の食材を買い付けるところからスタート。食材の名前や調理方法、ベトナムの食文化について詳しく教えてもらいながらの散策で、一気にローカル気分を味わえました。

一般のご家庭のキッチンをお借りして、以下の5品をみんなで作りました。
* 生春巻き / 揚げ春巻き
* 空芯菜の炒め物
* 卵と豚の角煮
* ベトナムの酸っぱいスープ
お邪魔したお家の陽気で親切なお父さん（ノップさん）も料理を手伝ってくださり、終始わいわいと楽しい時間でした。詳しいレシピやコツも教えてもらえます。レストランでは絶対に味わえない、これぞ本場の家庭料理！という美味しさでした。

日本語が堪能な女性スタッフのフェインさんはとにかく親切で、ベトナムの生活についての質問にも何でも丁寧に答えてくれました。女性ライダーのウェインさんは控えめですが英語が話せる素敵な方で、安心して移動をお任せできました。
ハノイのリアルな暮らしに触れられる本当に楽しい時間で、「ハノイに行く機会があれば絶対にまた参加したい！」と思えるツアーです。迷っている方には全力でおすすめします！

涼しい室内で、アオザイを着て写真を撮っていただけました。背景もホイアンのような提灯で、ベトナムのいい雰囲気の中で撮れました。スタッフの方が撮ってくださったので、親子2人でも写真に収まる事ができて、記念になりました。

友達と息子と参加しました。
ベトナム旅行のきっかけになったアクティビティです。
ツアーガイドのハンさんとバイクタクシーで市場へ行き市場でお料理を教えてくれる方と合流しました。
市場では食材の説明を聞きながら買い出しをし、料理の先生の家まで歩... 続きを読むきました。
先生の家ではご家族のみなさまと一緒にお料理をしました。とっても楽しかったので皆様もぜひ体験してみてください！！まじでおすすめです！！(14才の息子はバイクタクシーが楽しかったそうです)

とても綺麗で清潔感のあるお店。
スタッフが親切で、試着も自由な出来て、アオザイを着て、スタッフの方オススメの近所の美味しいバインミーのお店へ行きました。

素敵なアオザイをスムーズに借りることができました。
何着か試着もさせてもらえたし、店内も綺麗で、写真を撮れる場所もあり‥店員さんがいろいろポーズを提案してくれてたくさん写真を撮ってくださったり…街へ出る前からホント楽しかったです♪
17:3... 続きを読む0までたっぷり時間もあり、とても良いプランでした。
どうもありがとうございました！

午前8時半、ホーチミン市3区のホテルまで日本語ガイドのガンさんが迎えに来てくれました。2人での参加だったため、ホテルから市場までバイクタクシーを予約していただきガンさんと3人で移動をしました。

【スケジュール】
8:30　ホテルピックアッ... 続きを読むプ → バイクタクシーで市場まで
8:45　市場到着→ガンさんとお料理をさせていただくお家の方と市場で買い出し
9:00　ベトナム人の方のお家でお料理開始
11:00　お料理完成→ご家族の方と一緒に昼食
12:30　解散→バイクタクシーで独立会堂へ

お家の方は英語も日本語も通じませんでしたが、日本語ガイドのガンさんの通訳もあり優しく教えていただけました。お料理体験というよりかは地元の方の家庭との交流するホームビジットという感じでした。
作った料理は春巻き、空心菜の炒め物、豚肉の煮物、スープの合計4品でどれもベトナムを感じられるような料理ばかりで特にお家のお母さんに春巻きの巻き方を教えてもらいながら一緒に巻いたことが印象的でした。飲み物やデザートにフルーツまで切っていただき大満足でした！