シェフ・チャイ　食事券＆事前予約サービス　美食家も一押し！ハワイとアジアの創作ダイニング　＜パシフィカ・ホノルル内＞ | ハワイ（オアフ島）の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

◆メニュー
前菜
・新鮮なマグロのタルタル入りミニワッフルコーン
・サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに
・スモーク鴨肉入りタコス、アボカドムースとマンゴーサルサがけ
・チキンテンダーロイン・サテタイ風ピーナッツソース

・Kataifiとマカダミアナッツをあしらったジャンボブラックタイガーエビにビッグアイランド産レインボーグリーンとタンジェリンヴィネガー和えを添えて

メイン
・グリルビーフテンダーロイン　マッシュルーム・フォアグラパフ　マッシュポテト＆アジア風サラダ


デザート
・ホワイトチョコレートアモーレトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・新鮮なマグロのタルタル入りミニワッフルコーン
・サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに
・スモーク鴨肉入りタコス、アボカドムースとマンゴーサルサがけ
・チキンテンダーロイン・サテタイ風ピーナッツソース

・ペアリング：スパークリングプロセッコ・ミニョネット・ゴールドラベル

・Kataifiとマカダミアナッツをあしらったジャンボブラックタイガーエビにビッグアイランド産レインボーグリーンとタンジェリンヴィネガー和えを添えて

・ペアリング：シャルドネ・アカシア

メイン
・グリルビーフテンダーロイン　マッシュルーム・フォアグラパフ　マッシュポテト＆アジア風サラダ

・ペアリング：メリテージュ・スターリング・ヴィンヤード

デザート
・ホワイトチョコレートアモーレトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・チキンサテ　タイ風ピーナツソース、キュウリのサラダ、アジア風フラットブレッド

・前菜の盛り合わせ ～フレッシュアヒカツ　ワサビカレーソースとともに、Kataifiとマカダミアナッツジャンボブラックタイガーエビ、サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに、ローストバタースクアッシュ＆ロブスタービスクシューター～

メイン
・黒豚オッソ・ブッコ　～アジア風5種類のスパイスとベビーベジタブルとニュージーランド産キングサーモン蒲焼ソースがけスパイシーパイナップルを添えて


デザート
・ハート型のホワイトチョコレートジェラートトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・チキンサテ　タイ風ピーナツソース、キュウリのサラダ、アジア風フラットブレッド

・前菜の盛り合わせ ～フレッシュアヒカツ　ワサビカレーソースとともに、Kataifiとマカダミアナッツジャンボブラックタイガーエビ、サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに、ローストバタースクアッシュ＆ロブスタービスクシューター～

・ペアリング：スパークリングプロセッコミニョネットゴールドラベル

メイン
・黒豚オッソ・ブッコ　～アジア風5種類のスパイスとベビーベジタブルとニュージーランド産キングサーモン蒲焼ソースがけスパイシーパイナップルを添えて

・ペアリング：レッドメリテージュスターリングヴィンヤーズ

デザート
・ハート型のホワイトチョコレートジェラートトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・新鮮なマグロのタルタル入りミニワッフルコーン
・サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに
・スモーク鴨肉入りタコス、アボカドムースとマンゴーサルサがけ
・チキンテンダーロイン・サテタイ風ピーナッツソース

・Kataifiとマカダミアナッツをあしらったジャンボブラックタイガーエビにビッグアイランド産レインボーグリーンとタンジェリンヴィネガー和えを添えて

メイン
・グリルビーフテンダーロイン　マッシュルーム・フォアグラパフ　マッシュポテト＆アジア風サラダ


デザート
・ホワイトチョコレートアモーレトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・新鮮なマグロのタルタル入りミニワッフルコーン
・サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに
・スモーク鴨肉入りタコス、アボカドムースとマンゴーサルサがけ
・チキンテンダーロイン・サテタイ風ピーナッツソース

・ペアリング：スパークリングプロセッコ・ミニョネット・ゴールドラベル

・Kataifiとマカダミアナッツをあしらったジャンボブラックタイガーエビにビッグアイランド産レインボーグリーンとタンジェリンヴィネガー和えを添えて

・ペアリング：シャルドネ・アカシア

メイン
・グリルビーフテンダーロイン　マッシュルーム・フォアグラパフ　マッシュポテト＆アジア風サラダ

・ペアリング：メリテージュ・スターリング・ヴィンヤード

デザート
・ホワイトチョコレートアモーレトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・チキンサテ　タイ風ピーナツソース、キュウリのサラダ、アジア風フラットブレッド

・前菜の盛り合わせ ～フレッシュアヒカツ　ワサビカレーソースとともに、Kataifiとマカダミアナッツジャンボブラックタイガーエビ、サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに、ローストバタースクアッシュ＆ロブスタービスクシューター～

メイン
・黒豚オッソ・ブッコ　～アジア風5種類のスパイスとベビーベジタブルとニュージーランド産キングサーモン蒲焼ソースがけスパイシーパイナップルを添えて


デザート
・ハート型のホワイトチョコレートジェラートトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶

◆メニュー
前菜
・チキンサテ　タイ風ピーナツソース、キュウリのサラダ、アジア風フラットブレッド

・前菜の盛り合わせ ～フレッシュアヒカツ　ワサビカレーソースとともに、Kataifiとマカダミアナッツジャンボブラックタイガーエビ、サーモングラブラックスルラード　クリームチーズ＆蟹肉とともに、ローストバタースクアッシュ＆ロブスタービスクシューター～

・ペアリング：スパークリングプロセッコミニョネットゴールドラベル

メイン
・黒豚オッソ・ブッコ　～アジア風5種類のスパイスとベビーベジタブルとニュージーランド産キングサーモン蒲焼ソースがけスパイシーパイナップルを添えて

・ペアリング：レッドメリテージュスターリングヴィンヤーズ

デザート
・ハート型のホワイトチョコレートジェラートトリュフ　ラズベリー・グアバピューレがけ

飲み物
・コーヒー又は紅茶